Fındık üreticisi Sabire Toparlak, hasat sürecinin ardından fındıklarını hem kurutma hem de taş ve yabancı maddelerden arındırmak için seçme işlemi yaptıklarını belirtti. Toparlak, son dönemde etkili olan yağışlı havaların fındık kurutma sürecini zorlaştırdığını ifade ederek, hasat ve kurutma aşamalarının meşakkatli olduğunu ve bu süreçte bir haftadır yoğun çaba sarf ettiklerini vurguladı.
Ulubey ilçesinde hasadını tamamladığı fındıkları Altınordu ilçesine getirerek kurutmaya çalışan Salih Duman, yüksek kesimlerdeki yağışların kurutma işlemini zorlaştırdığını belirtti. Duman, fındıkları patoza verdikten sonra merkeze indirip kurutmayı ve manavlara teslim etmeyi planladıklarını söyledi. Ercan Duman da, zorlu bir hasat sezonunun ardından fındıklarını patoza verip kurutma işlemlerini sürdürdüklerini belirtti.
Üreticiler, fındıkların kalitesini koruyarak sağlıklı bir şekilde pazara sunmak için yoğun bir çalışma içinde ve hava koşullarına rağmen süreci başarıyla tamamlamayı hedefliyor
