Koreliler ve Türkler, turşu konusunda adeta yarışıyor! Kışa hazırlık yaparken, turşu suyu sağlık açısından bin derde deva sunuyor.
Ankara'nın Çubuk ilçesinde üretilen ve coğrafi işaret tescili alan turşular, bu yıl 40 farklı çeşit ile uluslararası pazarda dikkat çekiyor.
Konya'da kış aylarında grip salgınlarının artmasıyla birlikte, vatandaşlar bağışıklıklarını güçlendirmek için doğal turşuya yöneliyor. 80 çeşit turşu üreten Selman Kozan,...