Batman’ın Gercüş ilçesine bağlı Gönüllü köyünde, çiftçilerin büyük emekle yetiştirdiği dev bal kabaklarının hasadına başlandı. Bu yıl bereketli geçen hasat, köy halkının yüzünü güldürdü.
Gönüllü köyünde tarımın en önemli ürünlerinden biri olan bal kabağı, ekim sürecinden sonra hasatla birlikte sofralara ulaşmaya başladı. Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi olan bal kabakları, özellikle tatlı ve reçel yapımında kullanılıyor. Ürün fazlası ise satışa sunuluyor.
Çiftçiler, bu yılki hasattan oldukça memnun olduklarını dile getirerek, "Bu yıl kabaklarımız bereketli oldu, Allah bereketimizi daim etsin. Hasadımız bol, kabaklarımız hem tatlı hem reçel olarak tüketiliyor. Artan ürünlerimizi de satıyoruz" şeklinde konuştu.
Hasat sezonunun bolluğu, köy halkına ekonomik kazanç sağlarken, bölge mutfağında da lezzetli yemeklere dönüşüyor.
