Dünyanın dört bir yanından geleneksel lezzetleri inceleyen ve değerlendiren Taste Atlas, Türk mutfağının dünya çapında en sevilen yemeklerini belirledi. Lezzet eleştirmenlerinin titiz çalışmaları ve derinlemesine araştırmaları sonucu, Türk mutfağının zenginliğini bir kez daha gözler önüne seren bir liste ortaya çıktı. Bu liste, hem yöresel tatları hem de tarihi dokusu ile dikkat çeken yemekleri kapsıyor.
Taste Atlas tarafından yapılan değerlendirme, Türkiye'nin çeşitli yörelerine ait en iyi yemekleri sıraladı. İşte, o listenin ilk 20'si:
20- İSKENDER
Bursa'nın ünlü lezzeti olan İskender, dönerin yoğurt, domates sosu ve tereyağı ile harmanlanarak sunulmasıyla meşhur.