Sahte zeytinyağı nasıl anlaşılır? | Hakiki zeytinyağını anlama yöntemleri nelerdir?
Zeytinyağı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmasının yanı sıra sağlık açısından da önemli faydalar sunan bir yağ türüdür.
Ancak, son zamanlarda sahte zeytinyağlarının artışı, tüketicileri endişelendirmeye başladı. Düşük kaliteli ve katkı maddeleri içeren sahte zeytinyağları, sağlık açısından ciddi riskler taşıyor. Peki, hakiki zeytinyağını sahte olanından nasıl ayırt edebiliriz? İşte detaylar...
Kaynak: Ntv
Zeytinyağının Renk ve Kıvamı
Gerçek zeytinyağı, genellikle koyu yeşil veya sarı renkte olup yoğun bir kıvama sahiptir. Sahte zeytinyağları ise genellikle daha açık renkli ve akışkandır.
