Karadeniz’de fındık hasadı devam ederken, Trabzon’un Arsin ilçesindeki üreticiler, topladıkları fındıkları Karadeniz Sahil Yolu’nun kenarlarına sererek kurutuyorlar. Bu yöntem, fındıkları hızla kurutmalarına yardımcı oluyor.
FINDIKLAR YOLA SERİLİYOR
Arsin ilçesinde, fındık bahçelerinde topladıkları fındıkları çuvallardan çıkaran üreticiler, bu fındıkları yol kenarındaki geniş kaldırımlara seriyorlar. Bu şekilde, fındıklar daha hızlı kuruyor ve üreticiler zamandan tasarruf ediyor.
"FINDIK KURUTMAK ZOR İŞ"
Üreticilerden Leyla Ustaömer, fındık kurutma işinin çok zahmetli olduğunu belirtiyor. Her yıl aynı dönemde fındıkları topladıklarını ve kurutmanın zor bir iş olduğunu ifade ediyor. Günlük işçi tutmak zorunda kaldıklarını ama bu ücretlerin fındık gelirini karşılamadığını söylüyor. Ustaömer, fındıkları serdikten birkaç gün sonra patoza vuracaklarını ve 2-3 gün içinde kuruyacağını belirtiyor.
"FINDIK İŞLEMİ UZUN SÜRÜYOR"
Bir diğer üretici Hakan Sağıroğlu, fındıkları kurutmak için yevmiyeci tuttuğunu anlatıyor. Fındıkları sahil yoluna serdikten sonra patoza vuracaklarını ve tekrar kurutacaklarını söylüyor. Sağıroğlu, fındık toplamanın ve kurutmanın zorlu olduğunu, bu sürecin genellikle 1-1.5 ay sürdüğünü ifade ediyor. Ayrıca, güneş altında çalışmanın zorlayıcı olduğunu belirtiyor.
Karadeniz Sahil Yolu, fındık üreticileri için önemli bir yardım sağlamaya devam ediyor ve bu yöntem, üreticilerin işlerini kolaylaştırıyor.
