2009-2019 yılları arasında Ferizli Belediye Başkanlığı görevini üstlenen Soğuk, Yeni Mahalle'deki evinden çıkarak aracına bindikten kısa bir süre sonra kimliği belirsiz kişi veya kişilerin silahlı saldırısına uğradı.
Olay, Soğuk'un aracının kontrolden çıkarak yol kenarındaki otluk alanda durmasıyla ortaya çıktı. Yaralı halde aracından inip yere yığılan Soğuk, çevredekiler tarafından fark edildi. İhbar üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Sağlık personelinin yaptığı kontrolde, Soğuk'un hayatını kaybettiği belirlendi.
Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Yusuf Alemdar ve İl Emniyet Müdürü Selçuk Doğuş, olay yerine gelerek incelemelerde bulundu. Ahmet Soğuk'un yakınları, acı haberi aldıklarında sinir krizi geçirdi.
Soğuk'un cenazesi, polis ekiplerinin olay yerindeki incelemeleri sonrasında Sakarya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Korucuk Kampüsü'ne götürülerek otopsi yapıldı. Polis, saldırının faillerinin yakalanması için geniş çaplı bir soruşturma başlattı.
Sakarya Valisi Yaşar Karadeniz, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "Eski Ferizli Belediye Başkanı Ahmet Soğuk'un silahlı saldırıda hayatını kaybettiğini üzüntüyle öğrenmiş bulunmaktayız. Ekiplerimiz, olayın aydınlatılması için titizlikle çalışmaktadır. Tüm deliller değerlendirilmekte ve yakında sonuç alınmasını umuyoruz. Ahmet Soğuk'a Allah'tan rahmet, Ferizli ilçemize ve yakınlarına başsağlığı diliyorum," dedi.