Elmaların üzerinde gördüğümüz beyaz, sarı veya kahverengi küçük noktalar, çoğu kişi tarafından çürük olduğu düşünülen işaretler olarak kabul edilir. Ancak bu yaygın bir yanlış anlamadır. Peki, bu noktalar gerçekten ne anlama geliyor?
Aslında bu noktalar, elmanın çürüdüğünü değil, tam tersine sağlıklı olduğunu gösteriyor. Bilimsel olarak "lenticels" adı verilen bu minik delikler, elmanın havalanmasını sağlayan doğal bir özelliktir. Yani, elmanın yaşamını sürdürebilmesi için oksijen alması ve karbondioksit salması gereken bir "nefes alma" mekanizmasıdır.
Kaynak: webtecno
