Dünyanın en iyi börekleri açıklandı! 10 lezzetin 7'si Türk mutfağından

Farklı ülkelerin geleneksel böreklerinin değerlendirildiği uluslararası listede Türkiye'den 7 farklı lezzet yer aldı. Türk mutfağından böreklerin sıralamadaki konumları dikkat çekerken zirve de Türkiye'den bir lezzete ayrıldı

07.09.2026 - 15:49 Okunma Süresi: 1 Dk

Börek, farklı ülkelerin mutfaklarında çeşitli tariflerle hazırlanan geleneksel hamur işleri arasında yer alıyor. Çıtır hamuru, farklı iç harçları ve yörelere göre değişen hazırlanış biçimleriyle Türk börekleri de uluslararası bir lezzet platformunun yayımladığı dünyanın en iyi börekleri değerlendirmesinde öne çıktı. Farklı bölgelerden böreklerin yer aldığı listenin ilk 10 sırasında Türkiye'den 7 farklı lezzet bulunuyor. Türkiye'den listeye giren börekler arasında tepsi böreği, su böreği, Boşnak böreği, gül böreği, sigara böreği, kol böreği, Gaziantep katmeri ve paçanga böreği yer alıyor. Kırım kökenli olan chebureki ise Türkiye'de çiğ börek olarak da biliniyor.

İLK 5'TE TÜRKİYE'DEN İKİ LEZZET

Listenin 10. sırasında Türkiye'den tepsi böreği bulunurken, 9. sırada su böreği yer aldı. Türkiye'de hazırlanan Boşnak böreği 8'inci, gül böreği 7'nci, sigara böreği ise 6'ncı sıraya yerleşti. Kırım kökenli ve Türkiye'de "Çiğ börek" olarak da bilinen chebureki 5'inci sırada gösterildi. Türkiye'den kol böreği ise listenin 4'üncü sırasında yer aldı. İlk üçte Bosna-Hersek'ten burek üçüncü sırayı alırken, Gaziantep'in katmeri ikinci sıraya yerleşti.