Bir diğer yanlış bilinen konu, göz ameliyatında gözü yerinden çıkarıp müdahale etmek! Endişelenmeyin, gözünüz operasyon boyunca yerinde durur. Sadece gözün hasta tarafından kapatılmaması için ameliyat boyunca açıcı aparat kullanılır, o kadar!
‘Çocuk uzağı iyi görebiliyorsa göz bozukluğu yoktur’ yargısı da bir yanılgıdan ibaret. Uzağı çok iyi görebilen çocuklarda rutin muayenede tespit edilen gizli hipermetropi olabilir.
Göze limon sıkmanın faydalı olduğunu mu düşünüyorsunuz? Tamamen yanlış bir uygulama. Limon asidik su içerir. Gözün korneasına uzun vadede zarar verir.
Gelelim havuca…
BETA KAROTEN DEPOSU
Havuç, maydanozgiller familyasından, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen iki yıllık otsu bir kültür bitkisi. Türkçede yörelere göre gelinparmağı, pürçüklü, balkamış, deper otu, yerebatan, yer otu, yerekaçan, kızıl ot gibi değişik isimlerle kullanılır. Havucun yüzde 85’ten fazlası sudan oluşur. Yaklaşık yüzde 10’u lif ve şeker, kalan kısmı az miktarda yağ, protein, vitamin ve minerallerdir. İçeriğinde A vitamini öncülü karotenoidler, B3, B6, C ve K vitaminleri ve folik asit bulunur. Havucun rengi içinde bulunan karotenoidin türüyle ilgilidir. Genellikle bilinen turuncu havuçta beta karoten bulunur. Beta karoten, antioksidan kapasitesi yüksek bir bileşendir. Bulunduğu gıdaya sarı-turuncu renk verir. Havuç, beta karoten yönünden en zengin sebzelerden biridir. Kışın hasat edilen bir havuçta 4,5-8 mg/100 gr kadar beta karoten bulunabilir. Yazın hasat edilen havuçların karoten değeri daha azdır. 50-60 gram ağırlığındaki bir büyük boy havuç 35-40 kalori enerji verir. Havucun potasyum ve sodyum içeriği oldukça yüksek olmakla beraber fosfor, kalsiyum, magnezyum ile az miktarda demir ve çinko içerir. Peki, halk arasında dilden dile yayılan havuç gözleri güçlendirir tezi doğru mu? Cevabını da bilim insanları veriyor: Havuç gözümüzün görme yeteneğini artırmaz ancak içeriğindeki betakaroten, sarı nokta denilen maküla hastalığına iyi gelir. Ayrıca A vitamini içerdiği için göz yüzeyinin sağlıklı kalmasına bir miktar faydası olabilir ama görme gücünü artırmaz.
Editör: TE Bilisim
