İngiltere’de yapılan bir araştırma, çocukların yemek seçme davranışlarının, ebeveynlik tarzlarından çok, genetik yatkınlıklarla ilgili olduğunu ortaya koydu. Araştırmaya göre, yemek seçme eğilimi çok küçük yaşlardan başlayarak ergenliğe kadar devam edebiliyor. Bu durumun, biyolojik faktörlerin etkisiyle şekillendiği ve sadece aile içindeki etkileşimlerden kaynaklanmadığı vurgulanıyor.
ARAŞTIRMANIN DETAYLARI
İngiltere'de yapılan bu araştırmada, 16 aylık ile 13 yaş arasındaki 2.400 çocuğun yemek alışkanlıkları incelendi. Araştırmacılar, çocukları tek yumurta ikizleri ve ayrı yumurta ikizleri olarak iki gruba ayırarak, her iki grubun yemek tercihlerinin nasıl farklılaştığını inceledi. Tek yumurta ikizleri genetik olarak %100 benzerken, ayrı yumurta ikizlerinin genetik benzerlik oranı %50'dir. Araştırma, genetik benzerliği yüksek olan tek yumurta ikizlerinin yemek seçme alışkanlıklarının da birbirine daha yakın olduğunu ortaya koydu.
GENETİK FAKTÖRLERİN ETKİSİ
Araştırma, çocukların yemek seçme davranışlarının genetik etkilerle şekillendiğini gösteriyor. 16 aylıkken yemek seçme davranışlarındaki genetik etkiler yaklaşık %60 civarında. Bu oran, çocuklar büyüdükçe artıyor ve 3 ile 13 yaşları arasında %74'e kadar çıkabiliyor. Bu da, genetik faktörlerin çocukların yemek tercihlerindeki rolünün yaşla birlikte arttığını gösteriyor.
ÇEVRESEL FAKTÖRLERİN ROLÜ
Çocuklar büyüdükçe çevresel faktörlerin de yemek seçimlerini etkilediği gözlemleniyor. Özellikle okulda arkadaş çevresinin yemek alışkanlıkları ve dışarıda farklı yiyeceklerin denenmesi, çocukların yemek tercihlerinde değişikliklere yol açabiliyor. Ancak küçük yaşlarda, aile içindeki yemek alışkanlıkları daha belirleyici oluyor. Ailelerin birlikte yemek yemesi, çocukların farklı yiyecekleri denemelerine teşvik edici bir rol oynayabiliyor.
AİLELERİN KAYGILARI VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ
Çocukların yemek seçmesi, aileler için kaygı verici bir durum olabilir. Ancak bu durumun, genellikle biyolojik faktörlere dayandığı ve ebeveynlik tarzından çok, genetik yatkınlıklardan kaynaklandığı ortaya çıkıyor. Profesör Clare Llewellyn, “Bazı çocukların yemek seçimlerinde zorlanması veya belli yiyecekleri reddetmesi, genetik faktörlerden kaynaklanıyor” diyor.
Araştırmacılar, yemek seçme davranışına sahip çocuklara yönelik bazı önerilerde bulunuyor. Bunlar arasında, çocuklara düzenli olarak yeni yiyecekler sunmak, yemek saatlerini stresli bir hale getirmemek ve çocuklarla birlikte yemek yemek gibi stratejiler yer alıyor. Bu yaklaşımlar, çocukların yemek seçme alışkanlıklarının olumlu yönde değişmesine yardımcı olabilir.
YEMEK SEÇME VE YEME BOZUKLUKLARI
Araştırma, yemek seçmenin yaygın bir durum olmasına rağmen, aşırı yemek seçme davranışının bazı durumlarda bir yeme bozukluğu belirtisi olabileceğine dikkat çekiyor. Kaçınmacı ve Kısıtlayıcı Gıda Alım Bozukluğu (ARFID) olarak bilinen bu durum, çocuğun sadece çok sınırlı yiyecekleri kabul etmesine ve bu durumun sağlık sorunlarına yol açmasına neden olabilir. Ailelerin, bu tür belirtiler fark ettiklerinde profesyonel yardım almaları tavsiye ediliyor.