Safanur ÖZTÜRK- EGE TELGRAF/ Kavun sübyesi, yaz aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biri olmaya aday. Kavun çekirdeklerinden elde edilen bu serinletici içecek, lezzetiyle olduğu kadar sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çekiyor.
Kavun Sübyesinin Faydaları
Kavun çekirdekleri, içerdiği yüksek miktarda antioksidan ve vitaminlerle bilinir. Bu içecek, vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olurken, cildi yenileyici etkisiyle de bilinir. Aynı zamanda içeriğindeki potasyum sayesinde kalp sağlığını destekler ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar. Serinletici etkisi ise yaz sıcaklarında hem ferahlamak hem de enerji depolamak isteyenler için ideal bir tercih olmasını sağlar.
Kavun Sübyesi Tarifi
Malzemeler:
1 adet büyük boy kavunun çekirdekleri
2 su bardağı su
Yapılışı:
Kavunu yıkayıp ortadan ikiye bölün.
Çekirdekleri çıkarıp derin bir kaba alın.
Blender kullanarak çekirdekleri 2 dakika çırpın.
2 su bardağı suyu ekleyin ve 5 dakika boyunca yüksek devirde çırpmaya devam edin.
Karışımı ince bir süzgeçten geçirip süzün.
İçeceği buzdolabında soğutun veya hemen servis edin. Dilerseniz sübyeden tatlılar da yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
