Prof. Dr. Canan Karatay, Hakan Ural’ın tv100 ekranlarında başlayan programına konuk oldu. Günlük beslenme alışkanlıklarından zeytinyağı ve Türk kahvesine, kolesterolden hamilelik dönemindeki şeker yüklemesine kadar farklı başlıklarda açıklamalarda bulunan Karatay, bazı uygulamalara ilişkin görüşlerini paylaştı.
Programda zeytinyağının tüketiminden deniz suyunun faydalarına kadar çeşitli konulara değinen Karatay, kolesterol ilaçları ve hamilelikte uygulanan şeker yüklemesi konusunda da dikkat çeken ifadeler kullandı.
ZEYTİNYAĞINI “ALTININ SUYU” OLARAK TANIMLADI
Zeytinyağının beslenmedeki yerine değinen Karatay, bu ürünü “en sağlıklı ve en önemli meyve suyu” olarak nitelendirdi. Karatay, “Zeytin altındır, zeytinyağı altının suyudur. Zeytinyağı en sağlıklı, en önemli meyve suyudur. Yağ değildir, meyve suyudur” ifadelerini kullandı. Zeytinyağının içilmesini de öneren Karatay, “İçilmesini öneririm, kilo verdirir. Karaciğer yağını eritir. Yemeklerde yenilmesi gerek. Sabah akşam aç karnına kahve fincanı, Türk kahvesi fincanı yani. Limon da sıkılabilir. Bir kere pıhtıyı önlüyor. Doğal pıhtıyı önleyen bir şey zeytinyağı” dedi. Zeytinyağının beyin üzerindeki etkilerine ilişkin de konuşan Karatay, “Aynı zamanda beyni açıyor. Alzheimer’ı önlüyor, beyni açıyor. Çok büyük bir şifa” ifadelerini kullandı.
TÜRK KAHVESİ İÇİN ŞEKER UYARISI
Programda Türk kahvesinin nasıl tüketilmesi gerektiği de konuşuldu. Karatay, kahvenin şekersiz içilmesi gerektiğini belirterek, “Türk kahvesi şekeri sevmez. Şekersiz için” tavsiyesinde bulundu.
DENİZ SUYUNU KAPLICAYA BENZETTİ
Yaz dönemini nasıl geçirdiğini anlatan Karatay, Bodrum Akçabük’te bulunduğunu söyledi. Uzun süre denizde yüzdüğünü belirten Karatay, deniz suyunun içerdiği iyot ve minerallere dikkat çekti. Karatay, “Deniz suyu çok faydalı. İyotlu su, mineralli su. Çok faydalı, kaplıca gibi” ifadelerini kullandı.
HAMİLELİKTE ŞEKER YÜKLEMESİNE İLİŞKİN KONUŞTU
Karatay'ın programda değindiği başlıklardan biri de hamilelik döneminde yapılan şeker yüklemesi oldu. Karatay, “Şeker yüklemesi yapıldığında aynı miktar bebeğe geçiyor ve bebeğin gelişmesine mani oluyor. Bebekler bağırsak gelişmeden doğuyor. Bebekler akciğer kanalları gelişmeden doğuyor. Bebeklerin kalbi delik olarak doğuyor" değerlendirmesinde bulundu.
“BEBEKLER HASTA DOĞUYOR” İFADESİNİ KULLANDI
Hamileliğin doğal bir süreç olduğunu savunan Karatay, tıp dünyasına yönelik eleştirilerini de dile getirdi. Karatay, “Yani, hamilelerde çok büyük problem var. Hamilelik normal bir fizyolojik süreçtir. Hamileliği tıp endüstrisi bir hastalık olarak görüyor. Hastalık yaratmaya çalışıyor. Kendine müşteri çıksın diye. Şeker yüklemesi ve aşı yapılıyor, bütün bunlar hamileliği mahvediyor, bir de rahmindeki bebeği mahvediyor. Ondan sonra bebekler hasta doğuyor” dedi.
KOLESTEROL VE İLAÇLARLA İLGİLİ İDDİALAR
Programın bir diğer gündemi kolesterol oldu. Karatay, yüksek kolesterolün nedenlerine ilişkin kendi görüşünü aktararak, “Kolesterol, eğer vücudunuzda bir kronik inflamasyon varsa, kolesterol yükselir onu düzeltmek için. Kolesterolün damarlara tıkadığı hiçbir çalışmada gösterilmemiştir” ifadelerini kullandı.
Kolesterol ilaçları hakkında da konuşan Karatay, “Kolesterol ilaçları Alzheimer, kanser, böbrek yetersizliği, şeker hastalığı yapıyor” iddiasında bulundu.
