ABD’nin popüler market zinciri Big Y Foods, Massachusetts ve Connecticut’taki mağazalarında taze hazırlanan sandviç, dürüm ve paninilerini salmonella riski nedeniyle geri çağırdı. FDA’nın yaptığı araştırmada, ürünlerde kullanılan dilimlenmiş salatalıkların salmonella salgınıyla bağlantılı olduğu tespit edildi. Bu durum üzerine şirket, satışa sunulan ürünleri hızla raflardan kaldırarak servis hatlarını geçici olarak kapattı ve üretim alanlarını dezenfekte etti.
Florida merkezli Bedner Growers Inc.’den tedarik edilen bu salatalıklar, 15 eyalette en az 26 kişide hastalık belirtilerine yol açtı. Özellikle küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar için ciddi sağlık riskleri taşıyan salmonella enfeksiyonunun bulantı, kusma, ishal ve yüksek ateş gibi semptomlar gösterdiği belirtiliyor. Şu ana kadar dokuz kişinin hastaneye kaldırıldığı bildirildi.
Yetkililer, 20-21 Mayıs 2025 tarihlerinde Big Y mağazalarından bu tür ürünleri alanların tüketimden kaçınmasını ve mağazalarla iletişime geçmesini öneriyor. Sağlık açısından risk oluşturan bu ürünlerle ilgili dikkatli olunması, olası sağlık sorunlarının önüne geçmek açısından büyük önem taşıyor.
(Sözcü)
