Mitolojik adı 'İda' olan Kaz Dağları'nın kuzey yamaçlarındaki Bayramiç ilçesinde yetişen nektarin, Bayramiç Ziraat Odası'nın başvurusu ile 'Bayramiç beyazı' adıyla Coğrafi İşaret tescili aldı. Ayrıca, Bayramiç beyazı Avrupa Birliği Coğrafi İşaret tescilini de kazandı. Ürün, erkenci, orta ve geç dönemlerde hasat edilebiliyor ve rengi, tadı, kokusu ve aroması ile diğer nektarin çeşitlerinden ayrılıyor. Bayramiç beyazı, uzun süre dayanabilmesiyle de dikkat çekiyor.
Hasadı başlayan Bayramiç beyazı, tüccarlar tarafından kalitesine göre kilosu 15 ile 25 TL arasında alınmakta. Ancak, üreticiler fiyatların düşük olduğunu ve emeğin karşılığını almakta zorlandıklarını belirtiyor. Üretici Mustafa Göker, "Fiyatlar 15 ile 20 TL arasında değişiyor. Üretici için biraz daha makul fiyatlar olması daha iyi olabilirdi. Bu yıl 15 ile 20 ton arasında ürün almayı bekliyoruz" dedi.
Bayramiç Ziraat Odası Genel Sekreteri Gülçin Zeybekoğlu, "Bayramiç beyazı, yöremize özgü endemik meyve çeşitlerimizdendir. Kaz Dağları'nın eteklerinde yetişmesi meyvenin nefasetini artırmaktadır. 2011 yılında coğrafi işaret, 2021'de ise Avrupa Birliği tescili aldı. İlçemizde 6 bin 507 dekar alanda üretimi yapılmaktadır" diye konuştu.
Bayramiç beyazı, hem yerel hem de uluslararası piyasalarda dikkat çekici bir ürün olarak öne çıkıyor ve ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
