Eskişehir'de, Kızılinler Mahallesi'nde yetişen balkabaklarında bu yılki verim yüz güldürüyor. Hasat dönemine giren çiftçiler, olgunlaşan kabakları toplayarak römorklara yüklüyor. Türkiye genelinde lezzeti ve dayanıklılığı ile bilinen Kızılinler balkabağı, önceki yıllara göre daha yüksek bir verim sunuyor.
Ancak, çiftçiler tarlada 5 liraya sattıkları balkabaklarının semt pazarında 30 liradan satılmasından dolayı aracılara tepki gösteriyor. Yakın mesafeye rağmen fiyatın 6 kat artması, üreticilerin kârının düşmesine yol açıyor ve girdi maliyetlerinin artmasıyla birlikte bu durum çiftçileri rahatsız ediyor.
Kızılinler Mahallesi'nde balkabağı yetiştiren çiftçi Fehmi Çiftçi, “Verim bu sene oldukça iyi ama fiyatlar kötü. Toptan fiyat 5-6 lira civarında, ancak geçen yıla göre girdi maliyetleri 2 kat artmışken, ürünümüzün fiyatı artmadı. Semt pazarında 30 lira, tarlada ise 5 liraya satılıyor. Üreticinin malının para etmediğini gösteriyor” dedi.
Çiftçi, balkabağının kendine özgü özelliklerini de paylaşarak, “Bizim kabağımızın özelliği kestane gibi, ağızda dağılır. Kalitesi bilinen bir ürün. Ancak, kaliteli kabak tatlısı yapmak da marifet ister” şeklinde konuştu.
Başka bir üretici İsmet Çalışkan ise verimden memnun olduğunu belirterek, “Verim çok güzel, toprak sayesinde lezzetli bir kabak elde ediyoruz. Kızılinler'den ürünler şehir dışına da gidiyor” ifadelerini kullandı.
Çiftçiler, ürünlerinin gerçek değerinde satılması için pazar koşullarının düzelmesini umut ediyor.
