Bağrıbütün kavununun şekli kavuna benzerken, tadı muz gibi. İçerisindeki çekirdekler birbirine yapışık, iri yumurta büyüklüğünde bir arada bulunuyor. Kavunun değişik aroması ve kokusu, hem lezzeti hem de kokusu dolayısıyla oldukça beğeniliyor.
Bağrıbütün kavununun ekimi mart ve nisan aylarında yapılırken, hasadı ağustos ayının başlarında başlıyor. Bu yıl Aydıncık’ta 5 dönüm alana ekim yapılan bağrıbütün kavununun kilogram fiyatı 25 ila 30 lira arasında değişiyor. 2 tona yakın verim bekleniyor. Bağrıbütün kavunu, Yozgat’ın dışında da talep görüyor. İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük şehirlere de gönderiliyor. Pazar sıkıntısı yaşanmayan bağrıbütün kavunu, tüketiciler tarafından rağbet görüyor.