Uluslararası Ayvalık Zeytin Hasat ve Turizm Festivali, Ege’nin iki yakasındaki dostluğu ve üretim kültürünü bir araya getirdi. Festivalin ikinci gününde Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Midilli Belediye Başkanı ve Gömeç Belediye Başkanı ile bir araya geldi.
ZEYTİN İKİ YAKAYI BİRLEŞTİRİYOR
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, zeytinin kültürler arası bir köprü olduğunu vurguladı. Ergin, “Ayvalık ve Midilli’nin ortak mirası olan zeytin, Ege’nin her iki yakasında da barışın, üretimin ve emeğin sembolü. Bu bağı korumak, geleceğe taşımak hepimizin sorumluluğu” dedi.
Festivalin ikinci gününde UNESCO Dünya Mirası süreci, lisanslı depoculuk, dünya mutfaklarında zeytinyağının yeri ve Ayvalık’ın zeytin kültürünü konu alan paneller düzenlendi. Yoğun ilgi gören oturumlarda, Ayvalık’ın zeytinyağı geleneği ve sürdürülebilir üretim konuları ele alındı.
PANELİSTLERE TEŞEKKÜR PLAKETİ VERİLDİ
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, panellere katkı sunan konuşmacılara teşekkür plaketi ve Ayvalık Kooperatifi’nin özel hediyelerini takdim etti. Kırlangıç Yaşam Merkezi ve Cumhuriyet Meydanı başta olmak üzere Ayvalık’ın farklı noktalarında festival coşkusu yaşandı. Üreticilerin açtığı stantlarda zeytinyağı tadımları yapılırken, ziyaretçiler yerel ürünleri yakından tanıma fırsatı buldu.
“BU BEREKET FESTİVALİNE HERKESİ BEKLİYORUZ”
Festivalin kente ekonomik, turistik ve sosyal açıdan katkı sağladığını belirten Başkan Mesut Ergin, “Hasadın coşkusunu, emeğin gururunu Ayvalık’ın her köşesinde hissediyoruz. Üreticimizin alın teriyle yoğrulan bu bereketli toprakları hep birlikte kutluyoruz. Festivalimiz tüm hızıyla devam ediyor; gelin, bu bereket festivaline siz de ortak olun” açıklamasında bulundu.
