Aydın ve İzmir illerinin kesişim noktasındaki yaylalarda, elma üreticileri hem rekolte hem de kalite açısından memnuniyetlerini dile getirdi. Üreticiler, doğal soğuk hava depoları olan yaylalarda saklanan elmalarının pazara gönderilmeden önce korunmasını sağlıyor.
Aydın’ın Köşk ilçesi ile İzmir’in Ödemiş ilçesi arasındaki 1500 rakımlı yaylalarda, bu yıl elma ağaçlarından son yılların en verimli hasadı yapıldı. Özellikle uzun süren yaz mevsimi ve geç başlayan soğuklar nedeniyle hasat sezonu yaklaşık 2 hafta gecikmiş olsa da, üreticiler rekolteden umutlu. Cevdet Kılınç gibi bölgedeki çiftçiler, "Geçen yıla göre daha yüksek rekolte elde ettik ve kalite de oldukça güzel" şeklinde konuşuyor.
Bu yıl kuraklık gibi zorluklara rağmen verimin artması, üreticilerin moralini yükseltmiş. Aydın Dağları’nda hasat edilen elmalar, soğuk hava depoları yerine, doğal olarak düşük sıcaklıkta olan dağlardaki ortamda saklanıyor. Bu yöntem, üreticilerin saklama maliyetlerini düşürürken, elmaların taze ve kaliteli kalmasını sağlıyor.
