Ergül, "Vatandaşlarımız turşu kurarken malzemelerin taze ve temiz olmasına dikkat etmelidir. Örneğin, acur ve keleğin 3 kilosu 100 TL, turşuluk domates 25 TL, kornişon salatalıklar ise 75 TL'dir. Kış hazırlıkları kapsamında pazara gelen vatandaşlar, turşuluk malzemelerini seçerken taze ürünleri tercih etmelidir" dedi.
Pazarcı, kış aylarında taze turşuların sağlıklı bir alternatif sunduğunu ifade ederek, vatandaşların günlük taze ürünler almasının önemine dikkat çekti. Ergül, "Ürünler bazen 3-4 günlük olabilir ve müşteri bunu fark etmeyebilir. Bu nedenle bilindik esnaflardan alışveriş yapmak, daha sağlıklı bir turşu yapmalarını sağlar. Ürünlerin tazeliğini ise kararma yapıp yapmadığına bakarak anlayabilirler" diye ekledi. Kayseri'deki pazarlar, günlük ve taze ürünler sunarak vatandaşların kış hazırlıklarına katkı sağlıyor. Ali Ergül, müşterilerini gönül rahatlığıyla alışveriş yapmaya davet etti.
