Köy muhtarının cami hoparlöründen yaptığı duyuru ile start alan hasat, çevre köylerden ve il dışından gelen gurbetçilerin katılımıyla heyecan dolu bir etkinliğe dönüştü. Sabahın erken saatlerinde traktörleriyle yola çıkan köylüler, topladıkları cevizlerin bir kısmını satarken, diğer kısmını kış için stoklamak amacıyla saklıyor.
Köyün yüksek kesimlerinde bulunan 5 bin ceviz ağacından elde edilen cevizler, kalitesi ve verimiyle dikkat çekiyor. Geleneksel yöntemlerle gerçekleştirilen bu toplu hasat, Yücetepe köyünde her yıl adeta bir bayram havasında geçiyor. Köylüler, nesilden nesile aktarılan tekniklerle doğal ortamda yetişen cevizlerin bölgeye özgü bir lezzet sunduğunu vurguluyor. Yücetepe Köyü Muhtarı Vahdettin Akçan, 109 yıldır her ekim ayında ceviz hasadı yaptıklarını belirterek, “Eski muhtarların da yaptığı gibi bir gün belirliyoruz ve camiden anons geçiyoruz. Herkes gidip belirlediği bölgede ceviz topluyor. Ceviz hasadı yaklaşık 10 gün sürüyor. Herkes yılın bu mevsiminde heyecanla ceviz hasadını bekliyor. Ceviz toplanmasından herkes memnun. Yaklaşık 5 bin ceviz ağacımız var. Vadideki ceviz ormanımız köye 5 kilometre uzaklıkta. Yolu biraz kötü. Köylüler cevizlere traktör ve atlarla geliyor. Cevizler köyün ortak malı, herkese eşittir. Hasat 10 gün sürüyor. İhtiyacına göre cevizleri satan da var. Dışarıdan gelen gurbetçilerimiz var, onlar da bugünü bekliyorlar. Köyümüz 339 hane, bin 117 nüfusumuz var” dedi.
Köylülerden Ramazan Yıldırım ise, ekim ayının ilk haftasının hasat haftası olarak belirlendiğini kaydederek, “Camiden anons yapıldıktan sonra köylüler olarak ceviz toplamaya geldik. 109 yıldır bu geleneğimiz var. Herkes bu uygulamadan memnun. Bir sıkıntımız yok. Muhtarımız belli bir gün seçiyor ve köylülerle birlikte ceviz topluyoruz. Bu ayımız bir festival gibi. Ailecek buraya geliyoruz. Heyecan var” şeklinde konuştu. Yücetepe köyünde, ceviz hasadı sadece ekonomik bir faaliyet olmanın ötesinde, geleneksel değerlerin yaşatıldığı bir toplumsal etkinlik olarak da öne çıkıyor.
