Ahmet Buğra TOKMAKOĞLU- EGE TELGRAF/ Aydın’ın Yenipazar ilçesi, Türkiye’nin “Yavaş Şehir” (Cittaslow) ağına dahil olan özel yerleşim yerlerinden biridir. Bu hareket, yerel kültürü korumayı ve sakin bir yaşam tarzını teşvik etmeyi amaçlıyor. Yenipazar, hem doğal güzellikleri hem de zengin mutfağı ile ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim sunuyor.
COĞRAFİ İŞARETLİ PİDESİ DAMAKLARI ŞENLENDİRİYOR
Yenipazar’a geldiğinizde, mutlaka tadılması gereken lezzetlerin başında Yenipazar Pidesi geliyor. Coğrafi işaretle tescillenmiş bu pide, ince hamuru ve bol malzemesiyle damakları şenlendiriyor. Ayrıca, bölgenin doğal bitkileriyle hazırlanan Isırgan Otu Çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Aydın mutfağının özgün tatlarından Kırlı Kızartma ise, çeşitli sebzelerin özenle kızartılmasıyla hazırlanan nefis bir yemektir.
Yenipazar’ın sokaklarında dolaşırken, bir yudum ıhlamur çayı içmeyi ve ıhlamur çiçeği balı tatmayı unutmayın. Yerel kadınların el emeğiyle ürettiği çeşitli lezzetleri Türkiye’nin dört bir yanına ulaştıran Yenipazar Kadın Çevre Kültür ve İşletme Kooperatifi ürünlerini de keşfetmek oldukça keyifli.
YENİPAZAR’DA GEZİLECEK YERLER
Yenipazar, tarihi ve doğal güzellikleriyle dolup taşıyor. Yörük Ali Efe Müzesi, Kurtuluş Savaşı kahramanlarından Yörük Ali Efe’nin yaşadığı evi müzeye dönüştürerek ziyaretçilerine sunuyor. Bu müze, döneme ait belgeler ve Yörük Ali Efe’ye ait kişisel eşyalarla dolu.
Beyler Kulesi (Donduran Kalesi), Menderes Ovası’na hakim bir konumda yer alıyor ve tarihi dokusuyla dikkat çekiyor. Alhan Köyü’nde bulunan Alhan Hamamı ise Osmanlı dönemine ait önemli bir yapı olarak ziyaretçilerini bekliyor. Ayrıca, Çeltikçi Göleti ve Yeşilvadi Tabiat Parkı, doğa yürüyüşleri ve piknik yapmak için mükemmel alanlar sunuyor.
ZENGİN TARİHİ BÖLGEYİ DAHA DA DEĞERLİ KILIYOR
Yenipazar’ın tarihi, MÖ 7. yüzyıla kadar uzanıyor. İlk olarak Kimmerler tarafından yerleşim görülen bölge, Lidyalılar ve Persler’in hâkimiyetine girmiş. Roma ve Bizans dönemlerinde de önemli bir merkez olan Yenipazar, 1455 yılında Türkmenler tarafından kurularak Osmanlı döneminde önemli bir ticaret noktası haline gelmiştir. İlçenin adı, “yeni kurulan pazar” anlamına gelir ve bu isim, bölgenin ticaret merkezi olma özelliğinden kaynaklanmaktadır.
1700’lü yılların sonunda bugünkü yerine taşınan Yenipazar, 1884 yılında belediye teşkilatı kurulmuş ve 1957 yılında ilçe statüsüne kavuşmuştur.
Yenipazar, tarih ve doğanın bir araya geldiği, yerel lezzetlerin keşfedileceği, sakin bir kaçamak yapmak isteyenler için ideal bir destinasyondur. Sakin bir yaşam tarzının tadını çıkarmak ve bu güzel ilçenin zenginliklerini keşfetmek için Yenipazar’ı ziyaret etmeyi unutmayın!