1971 yılında Malatya'nın Doğanşehir ilçesine bağlı Çavuşlu Köyü'nde doğan Akbıyık, ilkokul eğitimini Çavuşlu Köyü İlkokulu'nda tamamladıktan sonra ortaokul ve lise öğrenimini Polat Kasabası'nda sürdürmüştür. 1986-1990 yılları arasında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Kamu Yönetimi bölümünden başarıyla mezun olmuştur. Ardından, Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü’nde “Türkiye'de Doğrudan Yabancı Sermaye Yatırımları ve İstihdam” başlıklı teziyle yüksek lisansını tamamlamıştır. Sakarya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü’nde “Kamu Yönetimi Reformlarına Yönelik Mülki İdare Amirlerinin Tutumlarının Araştırılması” konulu doktora teziyle Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi doktoru unvanını elde etmiştir.
Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık'ın kamu görevleri
1991-1992 yılları arasında Polis Akademisi’nde özel eğitim aldıktan sonra, Bursa Emniyet Müdürlüğü’nde iki yıl boyunca Komiser Yardımcısı olarak görev yaptı. 1994 yılında Mülki İdare Amirliği mesleğine adım atan Akbıyık, Sinop Kaymakam Adaylığı ve Yeşilyurt Kaymakam Refikliği görevlerinde bulundu.
Ankara'da İngilizce kursu aldıktan sonra, İngiltere'de eğitim ve inceleme fırsatı buldu. Elazığ'da Mülkiye Müfettişi eşliğinde teftiş stajını tamamladı. Afyon’un İhsaniye ve Denizli’nin Güney ilçelerinde Kaymakam Vekili olarak görev yaptıktan sonra, İçişleri Bakanlığı’nda Kaymakamlık kursunu başarıyla tamamladı.
İkizdere Kaymakamlığı'na atanan Akbıyık, ardından sırasıyla;
Elazığ-Ağın,
Diyarbakır-Çınar,
Balıkesir-Sındırgı,
Kayseri-Yahyalı,
Sakarya-Geyve ilçelerinde kaymakamlık görevlerini üstlendi. 2015-2016 yıllarında Sakarya-Hendek’te ve 2016-2018 yılları arasında İstanbul-Şişli'de de kaymakamlık yaptı.
05.11.2018-15.08.2023 tarihleri arasında Hakkâri Valisi olarak görev yapan Dr. İdris Akbıyık, bu süreçte 18.10.2019-15.08.2023 tarihleri arasında Hakkâri Belediye Başkan Vekilliği görevini de yürüttü. 10.08.2023 tarihli Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile Muğla Valisi olarak atanan Akbıyık, 16.08.2023 tarihinde bu görevine başlamış ve çalışmalarına devam etmektedir.
Devlet Memurluğunda 32. yılında Mülki İdare Amirliğinde ise 29. yılında olan Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık 1. Sınıf Mülki İdare Amiridir.
Vali Dr. İdris Akbıyık'ın aldığı ödül
Diyarbakır’ın Çınar İlçesi’nde kaymakamlık yaptığı dönemde, Vali Dr. İdris Akbıyık, 4000 kadına okuma yazma öğreterek ve istihdama yönelik eğitimler vererek önemli bir sosyal katkı sağladı. Ayrıca, okula devam edemeyen yaklaşık 1000 kız çocuğunun eğitim hayatına kazandırılmasını amaçlayan "Haydi, Anne Babalar Okula" projesi ile dikkat çekti. Bu başarılı girişimi nedeniyle Milli Eğitim Bakanı tarafından ödüllendirildi.
Vali Dr. İdris Akbıyık'ın yürüttüğü projeler
Kayseri’nin Yahyalı, Sakarya’nın Geyve ve Hendek ilçelerinde kaymakamlık yaptığı dönemlerde, Vali Dr. İdris Akbıyık, eğitim alanında "Bir Kitap Bir İnsan" ve "Her Çocuk Bir Etkinlik" gibi projelerle bu bölgeleri ileri taşıdı. Şişli Kaymakamlığı süresince de "Engelsiz Hizmet Projesi", "Siber Zorbalığa Son", "Nesilleri Birleştiriyoruz" gibi Avrupa Gönüllü Hizmeti Projeleri ile birçok Avrupa Birliği projesini hayata geçirdi.
Görev yaptığı ilçelerde, içme suyu, yol, kanalizasyon ve tarımsal projeler gibi çeşitli altyapı çalışmaları gerçekleştiren Vali Dr. Akbıyık, KÖYDES projeleriyle de kırsal kalkınmayı destekledi. 2018'de Hakkâri Valisi olarak göreve başladığında, eğitim başta olmak üzere ilde büyük altyapı yatırımları yaptı; doğalgaz ve içme suyu arıtma tesisleri gibi projelerle şehrin altyapısını güçlendirdi. Ayrıca, çocuk oyun parkları ve sosyal tesisler gibi projelerle Hakkâri’nin yaşam alanlarını zenginleştirdi.
Eğitimde 49 proje geliştirerek, Hakkâri'nin eğitim altyapısını önemli ölçüde geliştirdi. "Bir Kitap Bir İnsan", "Her Ev Bir Okul" gibi farkındalık projeleriyle eğitim alanında ciddi ilerlemeler kaydedildi. "Hakkâri’de Hayat Var" sloganıyla yapılan kültür ve spor etkinlikleri, ilin görünürlüğünü artırarak Hakkâri’yi marka haline getirdi.
Turizm alanında da önemli adımlar atan Vali Dr. İdris Akbıyık, Merga Bütan kayak merkezi ve teleferik projeleri ile bölgenin turizmine katkı sağladı. "Sağlıklı Gelecek Sporla Gelecek" projesi kapsamında 65 bin öğrenciye kayak eğitimi verilmesini sağlayarak bölgenin cazibesini artırdı. Hakkâri'nin huzur kenti olma hedefi doğrultusunda sosyal belediyecilik çalışmaları ve tarım ile hayvancılık projeleriyle de dikkat çekti.
Aile hayatı
Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, evli ve üç çocuk babasıdır.