Tuğçe Güler / EGE TELGRAF-Brezilya cevizi, Amazon ormanlarının zenginliği arasında yer alan ve besin değeri yüksek bir kuru yemiştir. İçeriğindeki yüksek selenyum miktarı, bu besini diğer kuruyemişlerden ayıran en önemli özelliktir. “Selenyum, vücut için gerekli olan bir mineral olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur” diyen uzmanlar, Brezilya cevizinin faydaları hakkında açıklamalarda bulundu.
KANSERE KARŞI ETKİSİ
“Son yıllarda yapılan araştırmalar, selenyumun kanserle mücadelede önemli bir rol oynadığını gösteriyor. Selenyumun, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyarak, kanser gelişimini önleyebileceği düşünülüyor” diyen uzmanlar, “Araştırmalar, Brezilya cevizinin özellikle prostat, akciğer ve kolon kanseri üzerinde olumlu etkiler sağlayabileceği belirtiliyor. Brezilya cevizinin içerdiği selenyum, günlük ihtiyacın büyük bir kısmını tek bir porsiyon ile karşılayabilir. Ancak aşırı tüketimden kaçınmak önemlidir; çünkü aşırı selenyum alımı toksik etkilere yol açabilir” uyarısı yaptı.
DENGELİ BESLENMENİN ÖNEMİ
Brezilya cevizini diyetinize eklemenin, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak düşünülebileceğini de söyleyen uzmanlar, “Bununla birlikte, sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenme ve düzenli fiziksel aktiviteyi unutmamak gerekir. Brezilya cevizi, sağlıklı yağlar ve proteinler açısından zengin bir kaynak olduğundan, atıştırmalık olarak tercih edilebilir veya salatalarda kullanılabilir. Yüksek selenyum içeren Brezilya cevizi, kansere karşı koruyucu etkileri ile dikkat çekmektedir. Sağlıklı bir beslenme planına dahil edildiğinde, bu besin kaynağı, genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir. Ancak, sağlık problemlerine karşı tek başına yeterli olmayacağını unutmamak ve her zaman uzman görüşüne başvurmak önemlidir. Brezilya cevizi ile sağlığınızı desteklemek için, günlük beslenmenizde bu besini yer vermeyi düşünebilirsiniz. Unutmayın, sağlıklı yaşam için dengeli ve çeşitli bir beslenme şarttır!” diye konuştu.