Antalya Gazipaşa’da arıcılık sezonu başladı. İlçede ilkbahar döneminde açan yabani çiçeklerle narenciye bahçelerinden elde edilen çiçek balının hasadıyla üreticiler yeni sezona giriş yaptı.
FİYATLAR VE ÜRÜN ÇEŞİTLERİ
Doğal çeşitlilik, balın kendine özgü aroma, kıvam ve katkı değerlerini güçlendiriyor. Havanın uygun seyretmesi ise verimi olumlu etkiliyor. Süzme bal kilosu 1.250 TL, petek bal 1.500 TL’den satılıyor.
KATIKSIZ ÜRETİM
Kovanlardan alınan petekler titiz bir şekilde süzüldükten sonra bal hâline getiriliyor. Üretimde hijyen kurallarına dikkat edilirken, doğal yöntemlerden de taviz verilmiyor. Bu sayede ürün doğallığını koruyarak tüketiciye ulaştırılıyor.
BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI
Arıcılık faaliyetleri yalnızca bal üretimiyle sınırlı değil. Polen, propolis ve diğer arı ürünleri üreticilere ek gelir sağlıyor. Bölgedeki arıcılık, hem istihdam hem de yerel ekonomiye destek sunuyor.
