Yediden yetmişe herkesin beğenisini kazanan makarna, peynir, tavuk, balık, domates, kıyma, baharatlar ve soslarla mükemmel bir uyum sağlıyor ve Türkiye’nin önemli ihraç ürünleri arasında yer alıyor.
Türkiye, 2024 yılının ilk dokuz ayında makarna ihracatını yüzde 9 artırarak 606 milyon dolardan 659 milyon dolara çıkardı ve dünya ikinciliğindeki konumunu güçlendirdi. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’nin 2024 yılının ocak-eylül döneminde 155 ülkeye makarna sunduğunu belirterek, 2025 yılında makarna ihracatının 1 milyar doları aşma potansiyeline sahip olduğunu vurguladı.
Öztürk, son beş yılda Türkiye’nin makarna ihracatının yüzde 41 artarak 577 milyon dolardan 813 milyon dolara ulaştığını ifade ederek, “Makarna ihracatında benzer bir seyri koruyarak önümüzdeki beş yılda 1 milyar 250 milyon dolarlık hacme ulaşabiliriz. Avrupa’dan Uzakdoğu’ya, Amerika’dan Afrika’ya, dünyanın dört bir yanında güçlü bir şekilde yerimizi alıyoruz” dedi.
Türkiye’nin makarna ihracatında en fazla talep eden ülkeler arasında Somali 93 milyon dolarla ilk sırada yer alırken, Venezuela 70 milyon dolarlık Türk makarnası talep etti. Gana’ya yapılan ihracat yüzde 80 artışla 55 milyon dolara yükselirken, Japonya 54,5 milyon dolarlık alımla dördüncü sırada yer aldı.
Makarna ihracatında beşinci sırayı 40 milyon dolarla Togo alırken, ABD’ye yapılan ihracat yüzde 33 artışla 15 milyon dolardan 20 milyon dolara yükseldi. Türkiye, Çin’e 16 milyon dolarlık ve Kamerun’a 14 milyon dolarlık makarna gönderirken, bu ülkeleri Benin, Nijer ve Irak izledi.