Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Başkanı M. Aykut Göymen, Türkiye'nin 166 ülkeye makarna ihraç ettiğini ve bu ihracatın büyük bir kısmının Güneydoğu bölgesinden gerçekleştiğini duyurdu. Göymen, bu bölgenin toplam makarna üretiminin yüzde 58’ini sağladığını ve ihracattan aldığı payın yüzde 65-70 olduğunu belirtti.
Dünya genelinde makarna üretiminde Türkiye'nin ikinci sırada bulunduğunu vurgulayan Göymen, “Toplam 3 milyon tonluk üretim kapasitemiz var. Geçen yıl 1 milyon 300 bin ton ihracat gerçekleştirdik, 700 bin tonluk iç tüketimle birlikte 2 milyon tonluk üretimle yılı kapattık” dedi.
Makarna ihracatının 1990’lı yıllarda sadece 15-20 ton gibi küçük miktarlarla başladığını ifade eden Göymen, “Bugün ise 1 milyon 300 bin ton ihracat rakamına ulaştık. Bu yıl hedefimiz 1,5 milyon ton. İlk 8 ayda 985 bin ton ihracat gerçekleştirdik ve yılı 1,5 milyon tonla kapatmayı planlıyoruz” şeklinde konuştu.
Güneydoğu bölgesinin makarna üretimi ve ihracatındaki önemi hakkında bilgi veren Göymen, “Türkiye’nin makarna üretiminin yüzde 53’ü Gaziantep’te, yüzde 5’i Mardin’de yapılıyor. Yani Güneydoğu bölgesi, toplam üretimin yüzde 58’ini karşılıyor. İhracatın ise büyük bir kısmı, yaklaşık 1 milyon ton, buradan gerçekleştirilecek” dedi.
Göymen, Türkiye'nin makarnasının ağırlıklı olarak Güney Amerika, Afrika ve Japonya'ya ihraç edildiğini, en çok ihracat yapılan ülkelerin ise Venezuela, Gana, Somali, Japonya ve Çin olduğunu sözlerine ekledi. Türkiye, dünya makarna ticaretinden yüzde 25 pay alıyor.