Tarım ve Orman Bakanlığı, düzenli denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapan ürünlerin listesini her gün güncelleyerek vatandaşları bilgilendiriyor. Son testlerde, sağlığı tehdit eden pekmezler ile taklit sucuk, bal, kekik ve zeytinyağı gibi ürünler ortaya çıktı.
Gün geçtikçe sağlığı tehlikeye atan ürünlere yenileri ekleniyor. Bakanlık, sağlıklı gıdaya erişimi sağlamak amacıyla denetimlerden elde ettiği bulguları kamuoyuyla paylaşıyor. Son güncellemeyle pek çok ürün listeye dahil edilirken, bu ürünleri üreten firmalar da açıklandı.
Yapılan tahlillerde, kekikte yabancı maddeler, balda taklit ürünler, kangal sucukta kanatlı eti, Adana kebabında kalp etleri, pekmezde ise ilaç etken maddeleri tespit edildi. Ayrıca, zeytinyağı yerine tohum yağları kullanıldığı belirlendi.
DENETİMLER LABORATUVARDA YAPILIYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler sırasında örnek alınan ürünleri laboratuvarlarında inceleyerek içeriklerini belirliyor.
SAHTECİLİK ARTIYOR
Ürünlerdeki sahtecilik oranı artış göstermekte. Et, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi gıda maddelerinde sıkça taklit ve tağşiş vakalarına rastlanıyor. Fiyatı, tadı, rengi veya kokusuyla şüphe uyandıran gıdalardan uzak durmak, sağlık açısından büyük önem taşıyor.
Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar: