BERNA SEVER-EGE TELGRAF-Safranbolu, Karabük merkeze yaklaşık 8 kilometre uzaklıkta bulunuyor ve büyük şehirlere karayoluyla ulaşım oldukça kolay. İstanbul’dan yaklaşık 5 saat, Ankara’dan ise 3 saatlik bir yolculukla ulaşılabilen Safranbolu, hafta sonu kaçamağı için ideal bir uzaklıkta yer alıyor. Ziyaretçilerini Osmanlı döneminin izlerini taşıyan taş evleri, sokakları ve köprüleri ile karşılayan kasaba, ilk andan itibaren etkileyici bir atmosfer sunuyor.
TARİHİ DOKU VE GEZİ ROTALARI
Safranbolu, tarihi dokusunu koruyan sokakları ve konaklarıyla bilinir. Yürüyerek keşfetmenin en keyifli olduğu bu kasabada, özellikle “Eski Çarşı” bölgesi, mimarisiyle göze çarpıyor. Safranbolu Evleri olarak bilinen, taş temeller üzerine inşa edilmiş, ahşap cumbalı evler bölgenin en dikkat çekici özelliklerinden biri. Bu evlerin çoğu, Osmanlı döneminden kalma olup günümüzde müze ya da otel olarak kullanılıyor. Tarihi Cinci Han ve Hamamı, gezilecek önemli yapılar arasında yer alıyor. 17. yüzyılda inşa edilen bu han, o dönemde ticaretin kalbinin attığı bir merkezdi. Günümüzde ise restoran ve otel olarak hizmet veriyor.
Safranbolu’nun en yüksek noktalarından birine inşa edilmiş olan Hıdırlık Tepesi, kasabanın kuşbakışı izlenebileceği mükemmel bir seyir noktasıdır. Buradan Safranbolu’nun dar sokakları ve tarihi konakları tüm ihtişamıyla gözler önüne serilirken, bölgenin bozulmamış mimarisini görmek mümkün. Ayrıca Safranbolu Saat Kulesi ve Kaymakamlar Gezi Evi, ziyaretçilerin tarihe yakından tanıklık edebileceği diğer önemli noktalar arasında.
YÖRESEL LEZZETLER
Safranbolu, sadece tarihiyle değil, aynı zamanda lezzetleriyle de dikkat çekiyor. Kasabanın adını aldığı safran bitkisi, bölgenin simgesi haline gelmiş durumda ve yerel yemeklerde sıkça kullanılıyor. Safran çayı, safran lokumu ve zerde gibi safranla tatlandırılmış yiyecekler ziyaretçilerin tatması gereken başlıca lezzetler arasında. Ayrıca, Safranbolu'nun yerel mutfağında etli yaprak sarması, bükme ve kuyu kebabı gibi geleneksel lezzetler de bulunuyor. Yöreye özgü lokumlarıyla ünlü olan Safranbolu’da, birçok lokum dükkanına rastlamak mümkün. Safranbolu lokumu, hafif ve aromatik tadıyla ziyaretçilerin damaklarında iz bırakıyor.
KONAKLAMA SEÇENEKLERİ
Safranbolu’da konaklama, kasabanın tarihi atmosferini yansıtan otantik otellerde yapılıyor. Restore edilmiş tarihi konaklarda kalmak, ziyaretçilere geçmişe dönme hissi veriyor. Bu konaklar, Osmanlı döneminin mimari özelliklerini yansıtan odaları, avluları ve geleneksel Türk misafirperverliğiyle hizmet veriyor. Aynı zamanda, butik oteller ve pansiyonlar da alternatif konaklama seçenekleri arasında yer alıyor. Safranbolu’nun merkezi konumundaki otellerde konaklayarak hem tarihi alanlara hem de doğal güzelliklere yakın olabilirsiniz.
SAFRANBOLU'NUN DOĞAL GÜZELLİKLERİ
Tarihi dokusunun yanı sıra Safranbolu, doğal güzellikleriyle de ünlüdür. Kasabanın hemen dışında yer alan Tokatlı Kanyonu, doğaseverlerin uğrak noktalarından biridir. Kanyon boyunca uzanan yürüyüş parkurları, ziyaretçilere hem doğanın hem de tarihin iç içe geçtiği bir deneyim sunuyor. Kristal Cam Teras, bu kanyonda bulunan ve ziyaretçilerin nefes kesici bir manzara eşliğinde yürüyüş yapabileceği popüler bir nokta. Ayrıca, Bulak Mencilis Mağarası da Safranbolu’nun keşfedilmeyi bekleyen doğal harikalarından biridir.
