19 pansiyonlu okulda, öğrencilerin sağlıklı ve dengeli beslenmelerini desteklemek amacıyla yeni bir uygulama başlatıldı. İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün koordinasyonunda yürütülen proje ile, her ay öğrencilerin sofraları anne mutfağı ve yöresel lezzetlerle zenginleştirilecek.
2024-2025 eğitim-öğretim yılı itibarıyla Sinop’taki pansiyonlu okullarda önemli bir adım atıldı. İl Milli Eğitim Müdürlüğü, pansiyonlardan sorumlu müdür yardımcıları ve diyetisyen ile oluşturulan komisyon, öğrencilerin görüşlerini alarak yeni bir menü uygulaması başlattı. Bu kapsamda, her ayın 2. haftasında “Anne Mutfağı” ve 4. haftasında “Yöresel Lezzetler” menüsü öğrencilerle buluşturulacak.
Uygulama, öğrencilerin ev yemeklerini özlememelerini sağlamak ve yöresel kültürü tanımalarına olanak tanımak amacıyla hayata geçirildi. Sinop İl Milli Eğitim Müdürü Osman Cebeci, Fen Lisesi’nde öğrencilerle birlikte yemek yiyerek projeyle ilgili açıklamalarda bulundu. Cebeci, geçen yıl tüm pansiyonlu okullarda ortak bir menü çalışması yapıldığını ve bu yıl “Anne Mutfağı” projesine odaklanıldığını söyledi.
Cebeci, "Her ayın 2. haftasında 'Anne Mutfağı', 4. haftasında ise 'Yöresel Lezzetler' menüsü öğrencilerimize sunulacak. Öğrencilerimiz, mısır çorbasından mantıya, böreğinden tatlısına kadar farklı yöresel lezzetleri tatma fırsatı bulacaklar. Bu menüler, hem öğrencilerimizin damak zevkine hitap etmeyi hem de sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmayı hedefliyor. Aynı zamanda Sinop'un yöresel yemekleriyle öğrencilerimiz kültürel değerlerimizi daha yakından tanıyacak ve köklerimizle bağlarımız güçlenecek" dedi.
Bu uygulama ile öğrencilere sadece beslenme alışkanlıkları kazandırılmakla kalmayacak, aynı zamanda ev sıcaklığını hissedebilecekleri lezzetlerle daha keyifli bir okul hayatı sunulmuş olacak.
