Üzüm üreticileri, fiyatların düşmesi ve alım merkezlerinde yaşanan aksaklıklar nedeniyle, üzümlerini kurutma kararı aldı. Sarıgöl’ün Dadağlı Mahallesinde, bazı üreticiler şaraplık üzümlerini boş alanlarda kurutma işlemi gerçekleştirmeye başladı. Kamyonların gelmemesi veya alım merkezlerinin kapalı olması gibi sorunlarla karşılaşan üreticiler, üzümlerinin su sızdırmaya başlaması nedeniyle bu çözümü tercih etti.
Üzüm üreticileri, şaraplık üzüm fiyatlarının düşmesiyle kurutulmuş üzümün kâr sağlayacağını belirtti. Şu anda 7 numara kuru üzümün kilogramı 100 lira seviyelerinde satılıyor. Üreticiler, kurutma yöntemini tercih ederek bu yüksek fiyat avantajından yararlanmayı hedefliyor. Sarıgöl Üzüm Kooperatifi ve Ziraat Odası, üreticilere sürekli olarak 'açığa üzüm dökmeyin, kurutun' uyarıları yapıyor. Bu çağrılar, hem üreticilerin zarar görmemesi hem de kaliteli kuru üzüm üretiminin desteklenmesi amacıyla yapılıyor.