ELA SAĞLAM-EGE TELGRAF/ Yaz aylarında pazar ve manav tezgâhlarının en dikkat çeken meyvelerinden biri kavun oluyor. Ancak dışarıdan birbirine benzeyen kavunların içini açmadan hangisinin daha tatlı, sulu ve aromalı olduğunu anlamak her zaman kolay değil. Bu nedenle alışveriş sırasında kavunu eline alıp koklamak, yıllardır uygulanan en bilinen yöntemlerden biri. Kavunun kendine özgü tatlı kokusu elbette bazı ipuçları verebilir. Fakat sadece kokusuna güvenerek seçim yapmak sizi her zaman doğru kavuna götürmeyebilir. Çünkü olgunluk, çeşit ve saklama koşulları gibi birçok etken kavunun aromasını ve dokusunu değiştirebilir.

SADECE KOKLAMAKLA YETİNMEYİN

Kavunun hoş kokması olgunlaşma hakkında fikir verebilir ancak bu, meyvenin kesin olarak tatlı olduğu anlamına gelmez. Özellikle çok yoğun kokan her kavunun aynı lezzeti sunacağını düşünmek yanıltıcı olabilir. Bu nedenle kavunu kokladıktan sonra mutlaka dış görünümünü ve dokusunu da değerlendirin. Birkaç farklı ipucunun bir araya gelmesi, seçim yaparken çok daha anlamlı bir fikir verebilir.

ÖNEMLİ İPUÇLARINDAN BİRİ AĞIRLIĞI

Aynı büyüklükteki iki kavunu elinize aldığınızda ağırlıklarını karşılaştırabilirsiniz. Boyutuna göre daha ağır ve dolgun hissedilen kavunlar, su içeriği açısından daha iyi bir seçim olabilir. Elbette ağırlık tek başına tatlılık garantisi değildir. Ancak kabuk görünümü, olgunluk ve koku gibi diğer işaretlerle birlikte değerlendirildiğinde işe yarayan bir ipucu olabilir.

KABUĞUNA DİKKATLİCE BAKIN

Kavun seçerken dış kabuğun genel görünümünü incelemek de önemlidir. Kavunun çeşidine göre renk ve desen değişiklik gösterebilir. Bu nedenle tek bir renk üzerinden kesin karar vermek yerine meyvenin genel görünümüne bakmak gerekir. Belirgin çökme, çatlak, aşırı yumuşama veya bozulma belirtileri bulunan kavunlar ise daha dikkatli değerlendirilmelidir.

EN ÇOK GÖZDEN KAÇAN BÖLGESİ

Kavunun sap kısmı, seçim sırasında bakılabilecek önemli noktalardan biridir. Sap çevresinde belirgin kuruma, çürüme veya bozulma belirtileri bulunmaması gerekir. Bazı kavun çeşitlerinde sapın ayrılma şekli olgunluk hakkında ipucu verebilir. Ancak bu özellik bütün kavun çeşitleri için aynı şekilde yorumlanmamalıdır. Kavunu elinize aldığınızda yalnızca üst kısmına bakıp bırakmayın. Alt kısmını da inceleyin. Özellikle kavunun yere temas eden bölümünde belirgin çökme, aşırı yumuşama veya bozulma olup olmadığını kontrol edin. Kabuğun genel olarak sağlam olması, alışveriş sırasında dikkat edilebilecek olumlu özelliklerden biridir.

ÇOK SERTİ İYİ SEÇİM DEĞİL

Kavunun taş gibi sert olması kulağa iyi bir özellik gibi gelebilir. Ancak aşırı sertlik, bazı durumlarda meyvenin henüz yeterince olgunlaşmadığını gösterebilir. Öte yandan elinize aldığınızda aşırı yumuşak ve çökmüş hissedilen kavunlar da beklemiş veya zarar görmüş olabilir. Aranan şey, kavunun çeşidine uygun diri fakat olgun bir yapı göstermesidir. Kavunu seçerken kabuğuna çok hafif şekilde dokunarak genel sertliğini değerlendirebilirsiniz. Ancak ürünü fazla bastırmak veya sıkmak doğru değildir. Amaç kavuna zarar vermeden genel yapısı hakkında fikir edinmektir. Özellikle sapın karşı tarafındaki bölümde aşırı yumuşama olup olmadığı kontrol edilebilir.

KAVUNUN KOKUSU NE ZAMAN İPUCU VERİR?

Kavunun kokusu tamamen göz ardı edilmemeli. Özellikle olgunlaşmış kavunlarda kendine özgü hoş ve aromatik bir koku bulunabilir. Ancak kokunun çok yoğun olması tek başına kavunun çok tatlı olduğu anlamına gelmez. Koku, diğer fiziksel özelliklerle birlikte değerlendirildiğinde daha anlamlı hale gelir.

ÇEŞİDİ SEÇİMİ DEĞİŞTİRİR

Her kavunun kabuk görünümü, kokusu ve olgunlaşma şekli aynı değildir. Bu nedenle bir kavun çeşidi için işe yarayan bir yöntemi başka bir çeşide birebir uygulamak yanıltıcı olabilir. Örneğin bazı kavunlarda kabuk rengi daha belirgin ipucu verirken bazılarında koku veya sap bölgesi daha fazla fikir verebilir. Bu yüzden tek bir kurala bağlı kalmamak en doğrusu.

BUNDAN SONRA SADECE KOKLAMAYACAKSINIZ

Bir sonraki kavun alışverişinizde elinizi sadece burnunuza değil, kavunun kendisine de götürün. Koklayın ama bununla yetinmeyin; ağırlığını, kabuğunu, sapını ve genel sertliğini de kontrol edin. Çünkü tatlı ve olgun bir kavunu anlamanın yolu, sandığınız gibi yalnızca o mis gibi kokudan geçmiyor. İyi kavun, kendisini birkaç küçük ayrıntıyla ele veriyor.

Emekli maaşını taşımak veya promosyon taahhüdünü yenilemek isteyenler için bankaların eylül kampanyaları gündemde. Maaş aralığının yanı sıra fatura talimatı, kart kullanımı ve ek ürün koşulları da alınabilecek toplam tutarı değiştiriyor. Bankaların emekli promosyonlarında 12 bin TL’den 35 bin TL’ye uzanan üst limitler dikkat çekiyor. Bazı kampanyalarda ödemenin tamamı nakit promosyondan oluşurken, bazılarında toplam avantajın içine bonus ve referans ödülleri de giriyor

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Sarımsak, mutfakta küçücük bir dişinin bile yemeğin bütün aromasını değiştirebildiği özel ürünlerden biri. Bu nedenle alışveriş sırasında çoğu kişi mümkün olduğunca iri, dolgun ve gösterişli başları seçmeye çalışıyor. Fakat mutfakta iyi sonuç almak için her zaman en büyük sarımsağı sepete koymak gerekmiyor. Çünkü sarımsağın kalitesini anlamaya çalışırken boyutundan çok başının yapısı, sertliği ve kabuğunun görünümü daha önemli ipuçları verebilir. Tezgahta yan yana duran sarımsakların arasından doğru olanı seçmek için aslında yalnızca birkaç saniyelik bir kontrol yeterli. Üstelik sarımsağın üzerinde bulunan ince kabuk, dikkatli bakıldığında ürün hakkında düşündüğünüzden çok daha fazla şey söyleyebilir. İşte alışveriş sırasında sarımsak seçerken gözden kaçırmamanız gereken ayrıntılar...

EN İRİSİNİ ALMAK DOĞRU DEĞİL

Sarımsak seçerken boyut elbette dikkate alınabilir ancak tek başına kalite göstergesi olarak değerlendirilmemeli. İri bir başın içindeki dişlerin durumu, ürünün sertliği ve saklama koşulları da önem taşıyor. Bu nedenle tezgahta “En büyüğünü alayım” düşüncesiyle hareket etmek yerine sarımsağın genel görünümünü birkaç saniye incelemek daha doğru bir seçim yapmanıza yardımcı olabilir.

KABUĞUNUN SIKI OLMASINA DİKKAT EDİN

Sarımsak seçerken ilk bakmanız gereken yerlerden biri dış kabuğu olabilir. Kabuğun başa sıkıca tutunması ve sarımsağın genel olarak derli toplu görünmesi, seçim sırasında değerlendirilebilecek özellikler arasında yer alır. Aşırı soyulmuş, kabuğu gevşemiş veya başın yapısı dağılmaya başlamış sarımsaklar yerine kabuğu daha bütün görünen ürünleri tercih edebilirsiniz.

SERTLİĞİNİ KONTROL EDİN

İyi bir sarımsak seçerken başı elinize alıp hafifçe kontrol edebilirsiniz. Sarımsağın genel olarak sert ve dolgun hissettirmesi beklenir. Çok yumuşak, süngerimsi veya belirli bölgeleri çökmüş sarımsaklar ise daha dikkatli incelenmelidir. Özellikle yumuşamış bölgeler varsa o ürünü seçmek yerine başka bir başa bakmak daha iyi olabilir. Sarımsağın dış kabuğunda küçük doğal renk farklılıkları bulunabilir. Ancak belirgin nem, koyu lekeler, küflenme veya bozulma belirtileri görülüyorsa ürünü tercih etmemek gerekir. Burada önemli olan tek bir küçük noktaya bakıp karar vermek değil, başın tamamını incelemektir.

BAŞI DOLGUN GÖRÜNMELİ

Sarımsağı elinize aldığınızda başın dolgun ve sıkı bir yapıya sahip olup olmadığına dikkat edebilirsiniz. Dişlerin belirgin şekilde gevşediği, başın dağıldığı veya iç kısmının boşalmış gibi hissettirdiği ürünler yerine daha sıkı yapılı olanlar tercih edilebilir. Bu kontrolü yaparken sarımsağı fazla sıkıştırmamak da önemlidir. Sarımsağın alt kısmında bulunan kök bölgesi de alışveriş sırasında incelenebilir. Aşırı nem, küf veya belirgin bozulma belirtileri bulunan ürünlerden uzak durmak daha doğru olacaktır. Kök kısmının görünümü tek başına sarımsağın bütün kalitesini belirlemez ancak genel değerlendirmeye yardımcı olabilir. Sarımsağın kendine özgü belirgin kokusu bulunur. Ancak üründe alışılmışın dışında, kötü veya çürümeyi andıran bir koku fark ediyorsanız dikkatli olmanız gerekir. Özellikle kötü kokuya yumuşama veya kabukta bozulma eşlik ediyorsa ürünü tercih etmemek daha doğru olabilir.

KOLAY SOYULAN SARIMSAĞA DA DİKKAT

Sarımsağın dış kabuğunun kolay ayrılması tek başına kalite göstergesi değildir. Bazı sarımsak çeşitlerinin kabuk yapısı doğal olarak daha gevşek olabilir. Bu nedenle “Kabuğu kolay soyuluyor, demek ki daha kaliteli” gibi kesin bir çıkarım yapmak yerine sertlik, görünüm ve genel durumunu birlikte değerlendirmek gerekir. Doğru sarımsağı seçmek kadar satın aldıktan sonra uygun koşullarda saklamak da önemlidir. Sarımsağı nemli ortamlarda veya hava almayan koşullarda uzun süre bırakmak bozulma riskini artırabilir.Evde saklarken serin, kuru ve hava dolaşımı bulunan bir ortam tercih etmek sarımsağın daha uzun süre kullanılabilir kalmasına yardımcı olabilir.

EN İRİSİNİ DEĞİL, EN SAĞLAMINI SEÇİN

Sarımsak alışverişinde gözümüz çoğu zaman en iri ve gösterişli başlara kayıyor. Oysa iyi bir seçim yapmak için santimetrelerle yarışmaya gerek yok. Sert, dolgun, kabuğu büyük ölçüde bütün ve belirgin bozulma belirtisi taşımayan sarımsaklar arasından seçim yapmak çok daha anlamlı. Bir dahaki sefere sarımsak alırken önce boyutuna değil, kabuğuna ve elinizde bıraktığı hisse bakın. Çünkü mutfağın bu küçük ama güçlü ürününün kalitesi, sandığınızdan önce dış görünüşündeki o ince kabukta kendini belli ediyor olabilir.

ELA SAĞLAM-EGE TELGRAF/Market rafında onlarca makarna paketi yan yana dururken seçim yapmak çoğu kişi için birkaç saniyelik bir iş. Hangi çeşidi istediğimize karar veriyor, paketin gramajına ve fiyatına bakıyor, ardından son tüketim tarihini kontrol edip sepete atıyoruz. Fakat makarna paketlerinin üzerinde yıllardır gözümüzün önünde duran küçük işaretler çoğu zaman hiç dikkatimizi çekmiyor. Oysa ambalajların üzerindeki semboller ve işaretler yalnızca süs olsun diye kullanılmıyor. Bazıları ambalajın nasıl değerlendirileceği, bazıları ürünün ambalaj malzemesi, bazıları ise üretim ve tüketici bilgilendirmesine ilişkin çeşitli bilgiler taşıyabiliyor. Özellikle makarna paketinin üzerinde yer alan küçük sembolü gördüğünüzde artık onu geçip gitmeden önce ne anlattığına bakabilirsiniz. Çünkü market alışverişinde ambalajın üzerindeki minicik bir işaret bile sandığınızdan daha fazla bilgi taşıyabilir.

PAKETİN ÜZERİNDEKİ İŞARETLER NEDEN VAR?

Gıda ambalajlarında farklı amaçlarla kullanılan çok sayıda sembol bulunabiliyor. Bunların bir bölümü ambalajın malzemesi ve geri dönüşüm süreciyle ilgili olurken bazıları ürünün saklanması veya ambalajın kullanımına ilişkin bilgi verebiliyor. Bu nedenle paketin üzerinde gördüğünüz her sembolün aynı anlama geldiğini düşünmemek gerekiyor. İşaretin şekli ve yanında bulunan harf ya da rakamlar anlamını değiştirebilir.

ÜÇGEN ŞEKLİNDEKİ İŞARETE DİKKAT

Makarna, bakliyat, bisküvi ve daha pek çok ürünün ambalajında üçgen şeklindeki geri dönüşüm sembolüne rastlamak mümkün. Üçgenin içerisinde bulunan rakam veya harfler ise ambalajın hangi tür plastikten üretildiğine ilişkin bilgi verebilir. Bu nedenle sembolü yalnızca “geri dönüşüm işareti” olarak görüp geçmek yerine içerisindeki bilgiye de bakmak önemlidir.

RAKAMLAR NE ANLAMA GELİYOR?

Bazı ambalajlarda üçgen sembolünün içerisinde bir rakam bulunabilir. Bu rakamlar plastik türlerini sınıflandırmak için kullanılan kodlarla ilişkilidir. Örneğin farklı plastik türleri farklı numaralarla gösterilebilir. Bu ayrıntı, ambalajın malzemesi hakkında fikir edinmenizi sağlar ancak tek başına o ambalajın bulunduğunuz bölgede kesin olarak geri dönüştürülebileceği anlamına gelmez.

“PP” GİBİ HARFLER GÖRÜRSENİZ ŞAŞIRMAYIN

Ambalajlarda yalnızca rakam değil, harflerden oluşan kısaltmalar da bulunabilir. “PP” gibi ifadeler, ambalajın yapıldığı plastik türünü belirtmek amacıyla kullanılabilir. Bu nedenle paketin üzerinde küçük harflerle yazılmış bir kod gördüğünüzde bunun rastgele bir üretim işareti olduğunu düşünmeyin. Ambalajın hangi malzemeden üretildiğine ilişkin bilgi taşıyor olabilir. Burada önemli bir ayrıntı bulunuyor: Bir ambalajın üzerinde geri dönüşüm sembolünün bulunması, ambalajın her yerde aynı şekilde geri dönüştürülebileceği anlamına gelmez. Geri dönüşüm sistemleri ve kabul edilen ambalaj türleri bölgelere göre değişebilir. Bu nedenle sembolü gördüğünüzde “Kesinlikle geri dönüşüme atılır” şeklinde genelleme yapmak yerine yerel geri dönüşüm kurallarını da dikkate almak gerekir.

İŞARETLERE DEĞİL, TARİHE DE BAKIN

Ambalaj üzerindeki semboller merak uyandırsa da makarna satın alırken asıl kontrol edilmesi gereken bilgiler bunlarla sınırlı değil. Son tüketim tarihi, ambalajın sağlamlığı, ürünün görünümü ve saklama koşulları da alışveriş sırasında mutlaka değerlendirilmelidir. Makarna kuru bir gıda olsa da paketin fiziksel durumu önemlidir. Yırtılmış, delinmiş veya açılmış gibi görünen ambalajlar yerine bütünlüğü bozulmamış ürünleri tercih etmek daha doğru bir alışveriş yaklaşımıdır. Özellikle ambalajda belirgin bir açılma veya ürünün dış ortamla temas etmiş olabileceğini düşündüren bir durum varsa başka bir ürün seçilebilir. Market alışverişinde ürünlerin üzerinde gördüğümüz küçük semboller çoğu zaman gözümüzün önünden kayıp gidiyor. Oysa bu işaretlerin bir bölümü tüketicinin ambalaj hakkında bilgi edinmesine yardımcı olmak için kullanılıyor. Bir sonraki makarna alışverişinizde paketi elinize aldığınızda yalnızca ön yüzüne değil, arka ve alt kısımlarına da göz atabilirsiniz.

ERDOĞAN İLE GÖRÜŞMESİNİ ANLATTI

Millet Haber Ajansı Genel Yayın Yönetmeni Sinan Burhan’ın sorularını yanıtlayan Fıçı, Erdoğan’ın kendilerini kadın belediye başkanlarıyla birlikte karşıladığını belirtti. Cumhurbaşkanı’nın kendilerine ilgi gösterdiğini ve hürmetle yaklaştığını ifade eden Fıçı, AK Parti Genel Merkezi’nde de sıcak karşılandığını söyledi. Parti yöneticilerinin ilgisinden memnuniyet duyduğunu dile getirdi.

KARARININ MERKEZİNE HİZMET VE YATIRIMI KOYDU

AK Parti’ye katılma nedenine ilişkin soruyu yanıtlayan Fıçı, Foça’nın önemli hizmetlere ve yeni yatırımlara ihtiyaç duyduğunu belirtti. Bazı hizmetlerin bugüne kadar hayata geçirilememesinde merkezi yönetim ile yerel yönetim arasındaki uyum ve iş birliğinin yeterli düzeyde olmamasının etkili olduğunu savunan Fıçı, ilçeye yönelik büyük hedefleri bulunduğunu ifade etti.

SİYASİ YOLCULUĞUNA AK PARTİ’DE DEVAM EDECEK

Fıçı, katılım kararını açıkladığı konuşmasında, Foça için düşündüğü çalışmaların ve hedeflerin Erdoğan tarafından ilgiyle karşılandığını belirterek şu ifadeleri kullandı: "Siyasi yolculuğumu bundan sonra Adalet ve Kalkınma Partisi çatısı altında sürdürme kararı aldım. Bu vesileyle Foça'mız için düşündüğümüz çalışmaları, hayalleri ve hedefleri kendilerine aktardığım ilk andan itibaren bizlere samimiyetle kulak veren, destek ve ilgilerini esirgemeyen Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan'a teşekkür ediyorum."

FOÇA İÇİN BÜYÜK PROJELER VURGUSU

İlçenin kalkınması ve büyümesi için merkezi yönetimle yerel yönetimin birlikte çalışması gerektiğini söyleyen Fıçı, ortak akılla hizmet üretme mesajı verdi. Projelerine ilişkin hedeflerini anlatan Fıçı, şöyle konuştu: "Foça'ya hizmet edeceğiz. Devrim niteliğinde projelerimiz, çok büyük projelerimiz var. Bu projeleri gerçekleştirmek, Foça'nın kalkınması ve büyümesi için burada hizmet üreteceğiz. Ortak akılla iş yapacağız. Merkezi yönetimle yerel yönetimler birlikte çalışacak ve Foça'yı büyüteceğiz"

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Market raflarının önünde süt seçerken gözler çoğu zaman aynı yere gidiyor: Son tüketim tarihi. Tarihi ileride olan kutu ya da şişe, diğerlerinin arasından daha güvenli bir seçenek gibi görünürken alışveriş birkaç saniye içinde tamamlanıyor. Oysa sütün üzerinde yazan tarih, dikkat edilmesi gereken tek ayrıntı değil. Çünkü bir sütün tarihinin geçmemiş olması, ürünün alışverişten önceki süreçte nasıl saklandığı hakkında tek başına bilgi vermez. Özellikle soğuk zincirin önemli olduğu süt ürünlerinde ambalajın durumu ve ürünün saklama koşulları da en az tarih kadar önem taşıyor. Üstelik bunun için uzun uzun inceleme yapmanıza gerek yok. Sütü buzdolabından alıp alışveriş sepetine koymadan önce yapacağınız kısa bir kontrol, doğru ürünü seçmenize yardımcı olabilir.

İLK BAKILACAK YER AMBALAJ

Süt alırken yalnızca tarihe değil, ambalajın genel durumuna da göz atmak gerekiyor. Karton kutularda belirgin şişme, yırtılma, delinme, sızıntı veya ezilme gibi olağan dışı durumlar varsa ürünü tercih etmemek daha doğru olabilir. Özellikle ambalajın şeklinde belirgin bir değişiklik olup olmadığını birkaç saniye içinde kontrol edebilirsiniz. Sağlam ve bütünlüğü bozulmamış ambalaj, alışveriş sırasında dikkat edilmesi gereken temel ayrıntılardan biridir.

ŞİŞMİŞ AMBALAJI GÖRÜRSENİZ DİKKAT

Süt ambalajında normalden farklı bir şişkinlik fark ederseniz yalnızca tarihine bakarak karar vermeyin. Ambalajdaki olağan dışı değişiklikler, ürünün durumunun ayrıca değerlendirilmesini gerektirebilir. Bu nedenle “Tarihi geçmemiş, alabilirim” düşüncesiyle şişmiş veya şekli bozulmuş bir ürünü sepete koymak yerine başka bir ürün seçmek daha güvenli bir yaklaşım olabilir.

BUZDOLABINDAKİ YERİ DE ÖNEMLİ

Süt alırken ürünün markette nerede durduğuna da dikkat edebilirsiniz. Soğukta muhafaza edilmesi gereken sütlerin uygun sıcaklık koşullarında tutulması önemlidir. Dolabın dışında bekleyen, soğukluğu şüpheli görünen veya saklama koşulları konusunda tereddüt oluşturan ürünleri satın almadan önce yeniden değerlendirmek gerekir.

SADECE GÜNE BAKMAYIN

Ambalaj üzerindeki tarih bilgisini okumak elbette alışverişin önemli bir parçasıdır. Ancak tarihin yanı sıra ürünün hangi tarihe kadar tüketilmesi gerektiğini belirten bilginin ne olduğunu anlamak da önemlidir. “Son tüketim tarihi” ve benzeri ifadelerin ne anlama geldiğine dikkat ederek ürünün etiketindeki saklama talimatlarını da okumak gerekir.

SÜTÜ ALDIKTAN SONRA DA İŞ BİTMİYOR

Sütü satın aldıktan sonra mümkün olduğunca kısa sürede uygun soğutma koşullarına ulaştırmak gerekir. Özellikle sıcak havalarda marketten eve yapılan uzun yolculuklarda ürünün bekletilmemesine dikkat edilmelidir. Eve geldiğinizde sütü doğrudan buzdolabına yerleştirmek, ürünün uygun koşullarda muhafaza edilmesine yardımcı olur. Sütü kullanmadan önce ambalajın durumuna yeniden bakabilirsiniz. Şişme, sızıntı veya ambalajda olağan dışı bir değişiklik fark ederseniz ürünü kullanmadan önce değerlendirmek gerekir. Ambalaj açıldığında ise ürünün görünümünde, kokusunda veya kıvamında alışılmadık bir durum olup olmadığına dikkat edilmelidir.

KOKU DEĞİŞİKLİĞİ ÖNEMLİ

Süt açıldığında normalden farklı, ekşi veya rahatsız edici bir koku fark edilmesi durumunda yalnızca “Tarihi henüz geçmemiş” diyerek tüketmeye devam etmek doğru değildir. Ürünün görünümü, kokusu ve kıvamında belirgin bir değişiklik varsa tüketmeden önce dikkatli değerlendirme yapılmalıdır. Süt alışverişinde tarih kontrolü alışkanlık haline gelmiş olsa da tek başına yeterli değildir. Ambalajın sağlamlığı, saklama koşulları ve ürünün genel durumu da birlikte değerlendirilmelidir. Yani markette süt alırken birkaç saniyelik küçük bir kontrol yapmak, yalnızca tarihe bakıp geçmekten çok daha iyi bir alışveriş alışkanlığıdır.

SÜT ALIRKEN KISA KONTROL LİSTESİ

Süt alırken birkaç saniyelik bir kontrol yapmak, ürünün güvenli ve uygun koşullarda olup olmadığını anlamanıza yardımcı olabilir. Öncelikle son tüketim tarihini kontrol edin ve ardından ambalajın şişmiş ya da şeklinin bozulmuş olup olmadığına bakın. Pakette yırtık, delik veya sızıntı bulunmadığından emin olun. Bunun yanında ürünün markette uygun soğutma koşullarında muhafaza edildiğini kontrol etmek de önemlidir. Satın aldıktan sonra sütü mümkün olduğunca bekletmeden buzdolabına yerleştirin. Ambalajı açtığınızda ise koku, görünüm ve kıvamında alışılmadık bir değişiklik olup olmadığını mutlaka kontrol edin.Bazen market rafında birkaç saniye daha fazla geçirmek, eve götürdüğünüz ürünün seçiminde düşündüğünüzden çok daha büyük fark yaratabilir.

Açıklamasının devamında Duman, " Bugüne kadar devam eden adli sürece, soruşturmanın gizliliğine ve masumiyet karinesine duyduğum saygı gereği kamuoyu önünde açıklama yapmamaya özen gösterdim. Ancak gizlilikle yürütülmesi gereken soruşturma dosyasına ilişkin birtakım bilgi ve değerlendirmelerin basına yansıması ve özellikle benim göreve başlamamdan önce gerçekleşmiş bazı olayların şahsımla ve görev dönemimle ilişkilendirilmesi nedeniyle bu açıklamayı yapmak zorunlu hâle gelmiştir. Buca Belediye Başkanlığı görevine 8 Nisan 2024 tarihinde başladım. Buna rağmen 2022 ve 2023 yıllarına kadar uzanan birtakım işlemlerin, şahsımın görüntüleri kullanılarak benim dönemimde gerçekleşmiş gibi kamuoyuna sunulmasını kabul etmiyorum. Elbette basının kamuoyunu bilgilendirme ve kamu görevlilerini eleştirme hakkı vardır. Ancak devam eden ve gizliliği esas olan bir soruşturmanın içeriğinin basına yansıması, soruşturma aşamasındaki iddiaların kesinleşmiş gerçekler gibi sunulması ve geçmiş dönemlere ait olayların benim dönemime mal edilmesi haber verme ve eleştiri sınırlarını aşmaktadır. Bu; kamuoyunu yanıltma, halka yanlış bilgiye verme ve şahsıma karşı yapılan bir itibar suikastıdır. Hakkımdaki soruşturmanın tüm yönleriyle aydınlatılacağına, gerçeklerin bağımsız yargı önünde ortaya çıkacağına ve adaletin tecelli edeceğine inanıyorum. Bunun için de tam 104 gündür iddianamenin yazılmasını bekliyorum. Ne başkasının sorumluluğunun bana yüklenmesini kabul ederim ne de kendi görev dönemime ilişkin herhangi bir hususta hukuk önünde hesap vermekten kaçınırım. Gerçeğe aykırı, şahsımı hedef alan ve özellikle görevde bulunmadığım dönemlere ait işlem ve olayları şahsımla ilişkilendirerek kamuoyunu yanıltan, yanlış bilgi vererek algı oluşturan yayınlar avukatlarımca tespit edilmektedir. Ayrıca, gizliliği esas olan devam eden soruşturmaya ait bilgi ve belgelerin hangi şekilde basına ve sosyal medyaya ulaştığının ortaya çıkarılması gerektiği kanaatindeyim. Bu kapsamda; soruşturmanın gizliliğinin ihlali, gerçeğe aykırı isnatlar ve kamuoyunu yanıltıcı nitelikteki ve kişilik haklarımı ihlal eden yayınlar hakkında avukatlarım tarafından yasal yollara başvurulmuş olup bundan sonraki süreçte bu tür yayınların devamı halinde de suç duyurusunda bulunulacaktır. Basın özgürlüğüne ve eleştiri hakkına sonuna kadar saygı duyuyorum. Ancak bu hakların, gerçeğin çarpıtılması veya bir kişinin görevde olmadığı dönemde gerçekleşen olayların o kişiye mal edilmesi amacıyla kullanılmasına sessiz kalmamız beklenemez. Göreve geldiğim ilk günden itibaren tek önceliğim Buca’ya ve Bucalılara hizmet etmek oldu. Görev sürem boyunca aynı anlayışla çalıştım; karşılaştığımız tüm zorluklara rağmen Buca’nın sorunlarını çözmek ve kentimize değer katmak için mücadele ettim. Yaşadığım bu haksız süreç, Buca’ya olan bağlılığımı ve hizmet etme kararlılığımı değiştirmemiştir. Yakın zamanda adaletin tecelli edeceğine, yüce Türk yargısı önünde suçsuzluğumun kanıtlanacağına, çok sevdiğim Bucalı hemşerilerime kavuşacağıma inanıyorum. Görevime döndüğümde de aynı inanç, aynı kararlılık ve aynı çalışma azmiyle Buca’ya ve değerli komşularıma hizmet etmeye devam edeceğim" dedi.

İKİ TAKIM DA İLK HAFTADA KAZANAMADI

Karşıyaka, sezonun açılış maçında deplasmanda Etimesgut Spor’a 1-0 mağlup oldu. Yeşil-kırmızılılar, derbiyi kazanması halinde sezonun ilk puanlarını alacak. Altay ise ilk haftada sahasında Denizli İdmanyurdu ile 1-1 berabere kaldı. Siyah-beyazlı ekip, Karşıyaka karşısında kazanarak puanını dörde yükseltmek için mücadele edecek.

DERBİ BİLETLERİ NE KADAR?

Ev sahibi Karşıyaka taraftarları için maraton tribünü biletleri 200 TL, numaralı tribün biletleri 400 TL olarak satışa sunuldu. VIP tribünü için ise 1000 TL ve 1500 TL olmak üzere iki farklı fiyat belirlendi.

ALTAY TRİBÜNÜNÜN BİLETLERİNİ SİNAN KANLI ALDI

Konuk ekip Altay’ın taraftarlarına kale arkasında 610 kişilik yer ayrıldı. Bu tribünün biletlerinin, geçen ay görevinden istifa eden eski başkan Sinan Kanlı tarafından satın alınarak taraftar temsilcilerine teslim edildiği bildirildi.

KARŞIYAKA’DA BİR, ALTAY’DA DÖRT EKSİK

Derbi öncesinde Karşıyaka’da sakatlığı bulunan Fatih Taşdelen forma giyemeyecek. Altay’da ise tedavileri devam eden Semih ve Ünal ile hak mahrumiyeti cezaları süren Murat Uluç ve Salih, karşılaşmada görev yapamayacak.

SON KARŞILAŞMALARDA KARŞIYAKA ÖNE ÇIKTI

İki takımın geçen sezonun ilk yarısında oynadığı mücadele 1-1 beraberlikle sonuçlandı. İkinci yarıdaki derbiyi ise Karşıyaka 3-1 kazandı. Sezon öncesinde oynanan hazırlık maçından da yeşil-kırmızılı ekip 2-1 galip ayrıldı. Bugünkü karşılaşmada iki takım, bu kez yeni sezonun ilk galibiyeti için sahaya çıkacak.

PARLAKLIK YERİNE DİRİLİĞİNE BAKIN

Sebze ve meyvelerde parlaklık ilk dikkatimizi çeken özelliklerden biri olsa da tazeliği belirleyen tek kriter değildir. Özellikle ışık altında ürünlerin rengi ve parlaklığı olduğundan daha dikkat çekici görünebilir. Bu nedenle ürünü elinize aldığınızda genel görünümünün yanı sıra diri olup olmadığına da bakın. Aşırı yumuşamış, buruşmuş veya çökmüş bölgeler tazeliğin azaldığına işaret edebilir.

AĞIRLIĞINI KONTROL EDİN

Aynı büyüklükteki iki sebze veya meyve arasında seçim yaparken ağırlıklarını karşılaştırabilirsiniz. Boyutuna göre daha dolgun ve ağır hissedilen bazı ürünler daha fazla su içeriğine sahip olabilir. Özellikle karpuz, kavun, portakal, mandalina gibi ürünlerde ağırlık, seçim sırasında değerlendirilebilecek ipuçlarından biridir. Ancak tek başına ağırlığa bakmak yerine ürünün genel görünümünü de mutlaka kontrol etmek gerekir.

KABUĞUNDAKİ DETAYLARI ATLAMAYIN

Sebze ve meyveleri seçerken kabuklarını mutlaka inceleyin. Derin ezikler, çatlaklar, çürüme belirtileri veya aşırı buruşma istenmeyen işaretler olabilir. Bununla birlikte her leke bozulma anlamına gelmez. Özellikle doğal renk farklılıkları veya yüzeysel küçük izler nedeniyle ürünü hemen elemek yerine genel durumuna bakmak gerekir.

SAPLAR ÜRÜNÜN SİNYALİNİ VERİR

Domates, biber, patlıcan, çilek ve bazı meyvelerde sap bölgesi önemli bir ipucu olabilir. Çok kurumuş, kararmış veya bozulma belirtileri gösteren saplar ürünün beklemiş olabileceğini düşündürebilir. Özellikle yeşil ve diri görünen sap bölgesi, bazı ürünlerde tazelik değerlendirmesine yardımcı olabilir. Ancak yine tek bir işarete bağlı kalmamak gerekir.Sebze ve meyve seçerken burnunuz da en az gözleriniz kadar işinize yarayabilir. Özellikle kavun, karpuz, şeftali, çilek, domates ve bazı narenciye ürünlerinde kendine özgü hoş bir koku bulunabilir.Buna karşılık ekşi, fermente olmuş veya rahatsız edici bir koku fark ediyorsanız ürünü tekrar değerlendirmenizde fayda vardır.

SALATALIKTA DİRİLİK ÖNEMLİ

Salatalık seçerken aşırı yumuşamış veya buruşmuş ürünler yerine diri ve sağlam olanlara yönelebilirsiniz. Kabuğunun genel görünümü de ürünün durumunu anlamaya yardımcı olabilir. Özellikle uç kısımlardaki belirgin yumuşama ve bozulma işaretlerine dikkat etmek alışveriş sırasında işinizi kolaylaştırabilir.

BİBERLERİN KABUĞUNA DİKKAT!

Biber seçerken canlı görünümlü, diri ve fazla buruşmamış olanları tercih edebilirsiniz. Kabuğunda belirgin çökmeler veya yumuşak bölgeler bulunan ürünler ise daha dikkatli incelenmelidir. Renginin canlı olması güzel bir ipucu olsa da yine yalnızca renge bakarak karar vermemek gerekir.

PARLAKLIĞI TEK BAŞINA YETERLİ DEĞİL

Patlıcanın parlak kabuğu çoğu zaman tazelikle ilişkilendirilir ancak alışveriş sırasında sertliğini de kontrol etmek önemlidir. Çok yumuşak, buruşmuş veya çökmüş bölgeleri bulunan ürünler yerine daha diri olanlar tercih edilebilir. Sap kısmının görünümü de seçim sırasında yardımcı olabilir.

AĞIRLIK İPUCU VEREBİLİR

Kavun ve karpuz gibi büyük meyvelerde seçim yapmak biraz daha zor olabilir. Bu noktada boyutuna göre ağır hissettiren ürünleri değerlendirmek işe yarayabilir. Ancak dış görünüş, kabuk yapısı ve ürünün genel durumu da birlikte incelenmelidir. Tek bir yöntemle “kesin taze” sonucu çıkarmak doğru değildir.

PORTAKAL VE MANDALİNADA KABUK ÖNEMLİ

Narenciye ürünlerinde kabuğun aşırı buruşmuş, çökmüş veya bozulmuş olmamasına dikkat edilebilir. Elinize aldığınızda boyutuna göre dolgun ve ağır hissettiren ürünler de değerlendirilebilir. Rengin canlı olması ise tek başına yeterli bir gösterge değildir. Çünkü ürünün çeşidi ve olgunluk durumu doğal renk farklılıklarına neden olabilir.

YEŞİLLİKLERDE CANLILIK ÖNE ÇIKIYOR

Marul, roka, maydanoz, dereotu ve benzeri yeşilliklerde yaprakların diri ve canlı görünmesi önemlidir. Solmuş, sararmış veya aşırı yumuşamış yapraklar ürünün beklemiş olabileceğini gösterebilir. Özellikle paketli yeşilliklerde ambalajın içinde aşırı nem, bozulma veya kötü koku olup olmadığı da kontrol edilmelidir.

EN PARLAK OLANI DEĞİL, EN DİRİ OLANI ARAYIN

Market veya manavda gözünüze ilk çarpan ürün her zaman en iyi seçim olmayabilir. Özellikle güçlü ışıklar altında parlak görünen sebze ve meyveler, olduğundan daha taze algılanabilir. Bu yüzden alışveriş sırasında yalnızca görüntünün cazibesine kapılmayın. Ürünü elinize alın, hafifçe kontrol edin, kabuğunu ve mümkünse kokusunu inceleyin. Birkaç saniyelik bu küçük kontrol, sofranıza taşıdığınız sebze ve meyvelerin kalitesinde büyük fark yaratabilir.

Ünlü şarkıcı, hakkında çıkan hamilelik iddialarına günler sonra yanıt verdi.

TAKİPÇİSİNE DOĞRUDAN YANIT VERDİ

Instagram’da takipçileriyle soru-cevap etkinliği gerçekleştiren Zeynep Bastık, bir takipçisinin “Bebek geliyor bence” yorumuyla karşılaştı.

Bastık, bu yoruma verdiği yanıtta hamilelik iddiasını net bir şekilde yalanladı. Ünlü şarkıcı, düğün sırasında giydiği gelinlikteki detayların bazı fotoğraf ve videolarda yanlış anlaşılmaya neden olduğunu söyledi.

“HENÜZ HAMİLE DEĞİLİM”

Zeynep Bastık, açıklamasında gelinlikte kullanılan düz balenlerin öne doğru gelmesi nedeniyle bazı görüntülerde karın bölgesinde şişlik varmış gibi göründüğünü belirtti.

Bastık, “Gelmiyor... Ne meraklısınız hemen hamile kalmama ya. Gelinlikte de düz balenlerin öne gelmesinden ötürü şişmeler yapmış, göz yanıltmış foto video­larda ara ara. Henüz hamile değilim. Teşekkürler” ifadelerini kullandı.

Bu açıklamayla birlikte Bastık, düğün görüntülerinin ardından ortaya atılan hamilelik iddialarına da açıklık getirmiş oldu.

DAHA ÖNCE ANNE OLMAK İSTEDİĞİNİ SÖYLEMİŞTİ

33 yaşındaki şarkıcı, daha önce verdiği röportajlarda çocuk sahibi olma isteğini açıkça dile getirmişti. Bastık, çocukluğundan beri anne olmak istediğini ve çocuklarla ilişkisinin her zaman iyi olduğunu belirtmişti.

Serkay Tütüncü ile bu konuda aynı düşüncede olduklarını da söyleyen Bastık, birlikte çocuk sahibi olmayı istediklerini ifade etmişti.

“İKİMİZ DE ÇOK İSTİYORUZ”

Bastık daha önce yaptığı açıklamada, “Çocukluğumdan beri anne olmak istiyorum, çocuklarla aram her zaman çok iyiydi. Serkay ile çocuk konusunda da çok hemfikiriz; bir bebeğimiz olmasını ikimiz de çok istiyoruz” demişti.

Ünlü şarkıcı, hakkında zaman zaman asılsız haberler çıktığını belirterek o dönemde hamile olmadığını da açıklamıştı. Anne olduktan sonra hayatındaki birçok şeyin tamamlanacağını hissettiğini söyleyen Bastık, çocuk sahibi olma arzusunu dile getirmişti.

GÜNEŞ ALTINDA CAM SİLMEK NEDEN HATA?

Güneş altında cam silindiğinde temizlik suyu yüzeyden buharlaşır. Bezle ürünü tamamen toplamaya fırsat kalmadan cam kurur. Bu hızlı kuruma, izlerin en önemli nedenlerinden biridir. Cam temizliği sırasında yüzey ne kadar sıcaksa ürün o kadar hızlı kurur. Özellikle öğle saatlerinde veya doğrudan güneş alan pencerelerde bu sorun daha belirgin hale gelir.

SORUN BEZDE DEĞİL, ZAMANLAMADA OLABİLİR

Cam silerken kaliteli bez kullanmanıza rağmen iz kalıyorsa temizlik saatini kontrol etmek gerekir. Aynı bez ve aynı ürün, gölge bir zamanda daha iyi sonuç verebilir. Bu nedenle her iz sorununu bez kalitesine bağlamak doğru değildir. Cam temizliği için sabah erken saatler, akşamüstü veya camın gölgede olduğu zamanlar daha uygun olabilir. Amaç, yüzeyin çok hızlı kurumadan silinebilmesidir.

FAZLA TEMİZLİK ÜRÜNÜ CAMDA KALINTI BIRAKABİLİR

Camı daha temiz yapmak için fazla ürün kullanmak yaygın bir hatadır. Ancak fazla cam temizleyici veya deterjan, yüzeyde ince bir tabaka bırakabilir. Bu tabaka güneşle birleştiğinde dalgalı görüntüye neden olur. Cam temizliğinde az ürün ve iyi kurulama daha etkili olabilir. Ürünü bol kullanmak yerine kontrollü şekilde uygulamak gerekir.

KİRLİ BEZ İZİ DAHA DA ARTIRIR

Her ne kadar sorun bazen bezden kaynaklanmasa da kirli bez de camda iz bırakabilir. Daha önce toz, yağ veya deterjan kalıntısı tutmuş bez cam yüzeyine bu kalıntıları yayabilir. Özellikle mutfak camlarında yağlı tabaka varsa bez daha hızlı kirlenir. Cam temizliğinde temiz, tüy bırakmayan bez kullanılmalıdır. Mikrofiber bezler bu konuda daha iyi sonuç verebilir. Ancak mikrofiber bez de kirliyse iz bırakabilir.

CAM ÖNCE TOZDAN ARINDIRILMALI

Çok tozlu cam doğrudan ıslak bezle silinirse toz çamurlaşabilir ve yüzeyde yayılabilir. Bu da iz oluşumunu artırır. Özellikle dış cephe camları, balkon camları ve yol kenarındaki pencereler önce tozdan arındırılmalıdır. Kuru veya hafif nemli bir bezle kaba kir alındıktan sonra cam temizliğine geçmek daha iyi sonuç verir.

SERT SU LEKESİ CAMDA KALABİLİR

Bazı bölgelerde su daha kireçli olabilir. Kireçli suyla cam silindiğinde yüzeyde su lekeleri kalabilir. Bu lekeler özellikle güneşte daha belirgin görünür. Cam temiz görünse bile üzerinde nokta nokta izler oluşabilir. Cam temizliğinde kullanılan suyun fazla kireçli olması iz sorununu artırabilir. Temizlik sonrası iyi kurulama yapmak bu nedenle önemlidir.

CAM SİLERKEN DOĞRU HAREKET ÖNEMLİDİR

Camı rastgele dairesel hareketlerle silmek bazı durumlarda iz bırakabilir. Daha kontrollü şekilde yukarıdan aşağıya ya da bir yönde ilerlemek daha iyi sonuç verebilir. Böylece hangi alanın temizlendiği ve nerede iz kaldığı daha kolay görülür. Camın iç ve dış yüzeyi farklı yönlerde silinirse izlerin hangi tarafta kaldığı daha kolay anlaşılabilir. Örneğin iç yüzeyi dikey, dış yüzeyi yatay hareketlerle silmek pratik bir yöntem olabilir.

MUTFAK CAMLARINDA YAĞ TABAKASI OLABİLİR

Mutfak camları diğer odalardaki camlara göre daha zor temizlenebilir. Yemek buharı, kızartma yağı ve ocak çevresindeki partiküller camda ince bir yağ tabakası oluşturabilir. Bu tabaka sıradan cam silme yöntemiyle tamamen çıkmayabilir. Mutfak camlarında önce yağlı tabakayı çözecek hafif temizlik yapılmalı, ardından cam temizliği uygulanmalıdır. Aksi halde bez yağı yayar ve camda puslu görüntü kalır.

BALKON CAMLARINDA YAĞMUR VE TOZ İZİ BİRİKEBİLİR

Balkon camları dış ortamla daha fazla temas eder. Yağmur izi, toz, polen, kuş pisliği, rüzgârla gelen kir ve egzoz kalıntıları camda tabaka oluşturabilir. Bu camlar tek seferde izsiz temizlenmeyebilir. Önce kaba kir alınmalı, sonra cam temizlenmelidir. Güneş altında yapılan temizlik balkon camlarında iz sorununu daha da artırabilir.

KURUYAN GİDER KANAL KOKUSUNU YUKARI TAŞIYABİLİR

Lavabolarda kötü kokuyu engelleyen sistemlerden biri giderde bulunan su bariyeridir. Bu su, kanalizasyon kokusunun yukarı çıkmasını önlemeye yardımcı olur. Ancak lavabo uzun süre kullanılmazsa bu su buharlaşabilir. Özellikle misafir banyosu, yazlık ev, uzun süre kullanılmayan lavabo veya nadiren kullanılan giderlerde koku bu nedenle ortaya çıkabilir. Böyle durumlarda gidere bir süre su akıtmak kokuyu azaltabilir. Ancak koku devam ediyorsa başka birikimler de olabilir.

MUTFAK LAVABOSUNDA YAĞ BİRİKİMİ KOKU YAPABİLİR

Mutfak lavabosuna dökülen yağlar, yemek artıkları ve sos kalıntıları boru içinde yapışkan bir tabaka oluşturabilir. Bu tabaka zamanla kötü kokunun kaynağı haline gelir. Üzerine çay posası, kahve telvesi veya küçük yemek parçaları yapıştığında sorun büyür. Lavabo dışarıdan temiz görünse bile boru içindeki yağ tabakası koku yayabilir. Bu yüzden kızartma yağı, yemek yağı ve yoğun sos kalıntıları lavaboya dökülmemelidir.

BANYO LAVABOSUNDA SABUN VE SAÇ KALINTILARI BİRİKEBİLİR

Banyo lavabolarında saç, sakal tıraşı kalıntıları, sabun, diş macunu ve kozmetik ürün artıkları giderde birikebilir. Bu kalıntılar zamanla kötü kokuya ve yavaş akışa neden olabilir. Özellikle lavabo süzgeci düzenli temizlenmiyorsa birikim hızlanır. Banyo lavabosu sık temizlense bile gider içi ihmal edilirse koku devam edebilir. Bu nedenle süzgeç ve gider ağzı belirli aralıklarla kontrol edilmelidir.

LAVABO YAVAŞ AKIYORSA BİRİKİM BAŞLAMIŞ OLABİLİR

Lavabo giderinden gelen kokuya yavaş akış da eşlik ediyorsa boru içinde birikim olabilir. Su eskisi kadar hızlı gitmiyorsa, giderden gurultu geliyorsa veya zaman zaman su geri tepiyorsa tıkanıklık başlangıcı yaşanıyor olabilir. Bu belirtiler görmezden gelinmemelidir. Erken dönemde alınan önlem, büyük tıkanıklıkların önüne geçebilir. Ancak sık tekrarlayan sorunlarda tesisat kontrolü gerekebilir.

LAVABO SÜZGECİ TEK BAŞINA YETERLİ DEĞİLDİR

Lavabo süzgeci yemek artıkları, saç ve büyük parçaları tutmaya yardımcı olur. Ancak yağ, sabun kalıntısı ve küçük parçacıklar süzgeçten geçebilir. Bu nedenle süzgeç kullanmak önemli olsa da koku riskini tamamen ortadan kaldırmaz. Süzgeçte biriken artıklar da düzenli temizlenmelidir. Aksi halde kötü koku doğrudan süzgeçten de yayılabilir.

SICAK SU HER ZAMAN ÇÖZÜM OLMAZ

Bazı kişiler gider kokusunu azaltmak için lavaboya sıcak su döker. Sıcak su bazı yağ kalıntılarını yumuşatabilir; ancak tek başına kalıcı çözüm olmayabilir. Yağ borunun ilerleyen kısmında yeniden soğuyup tutunabilir. Özellikle sürekli yağ dökülen lavabolarda sıcak su sorunu yalnızca erteleyebilir. Asıl çözüm yağ ve yemek artıklarının lavaboya gitmesini önlemektir.

KAHVE TELVESİ VE ÇAY POSASI GİDERİ ZORLAYABİLİR

Kahve telvesi ve çay posası lavaboya döküldüğünde boru içinde birikebilir. Bu maddeler yağla birleştiğinde daha yapışkan bir tabaka oluşturabilir. Zamanla hem koku hem de tıkanıklık riski artar. Bu nedenle kahve telvesi ve çay posası lavaboya dökülmemelidir. Çöpe atılmalı ya da uygun koşullarda değerlendirilecekse ayrı şekilde kullanılmalıdır.

KÖTÜ KOKU SADECE TEMİZLİK EKSİKLİĞİ DEĞİLDİR

Lavabo kokusu yaşayan kişiler bazen lavaboyu daha sık deterjanla yıkayarak sorunu çözmeye çalışır. Ancak koku gider içinden geliyorsa yüzeyi parlatmak yeterli olmaz. Boru içinde birikmiş kalıntılar temizlenmeden koku devam edebilir. Bu nedenle kokunun kaynağı doğru anlaşılmalıdır. Sorun kuruyan gider mi, yağ birikimi mi, saç-sabun kalıntısı mı yoksa tesisat problemi mi kontrol edilmelidir.

KİMYASAL GİDER AÇICILARA DİKKAT

Gider kokusu veya yavaş akış görüldüğünde kimyasal açıcılar kullanılabiliyor. Ancak bu ürünler her zaman güvenli değildir. Yanlış kullanıldığında borulara zarar verebilir, tehlikeli buhar oluşturabilir veya cilt ve göz için risk yaratabilir. Kimyasal ürünler asla başka temizlik ürünleriyle karıştırılmamalıdır. Özellikle çamaşır suyu, asitli ürünler ve farklı gider açıcılar birlikte kullanılmamalıdır. Sorun sık tekrarlıyorsa tesisatçıdan destek almak daha doğru olur.

LAVABO KOKUSUNU ÖNLEMEK İÇİN NE YAPILMALI?

Lavabo kokusunu önlemek için yemek artıkları, yağ, kahve telvesi, çay posası ve saç kalıntıları gidere gönderilmemelidir. Süzgeç kullanılmalı ve düzenli temizlenmelidir. Kullanılmayan lavabolara belirli aralıklarla su akıtılmalıdır. Mutfakta yağlı kaplar yıkanmadan önce fazla yağ peçeteyle alınabilir. Banyoda ise saç ve sabun kalıntıları düzenli temizlenmelidir. Bu basit alışkanlıklar gider kokusunu azaltmaya yardımcı olabilir.

YANIK KIRINTILAR KÖTÜ KOKUNUN NEDENİ OLABİLİR

Tost makinesi çalıştırıldığında mutfağa yanık kokusu yayılıyorsa bunun nedeni çoğu zaman içeride kalan kırıntılardır. Küçük ekmek parçaları, plakaların arasına veya kenar boşluklarına sıkışabilir. Bir sonraki kullanımda bu kırıntılar yanarak koku yapar. Koku yalnızca rahatsız edici değildir; aynı zamanda makinenin düzenli temizlenmediğini gösteren bir işarettir. Tosttan gelen yanık tat da bu birikimlerden kaynaklanabilir.

ERİMİŞ PEYNİR KALINTILARI PLAKAYA YAPIŞABİLİR

Peynirli tost yaparken eriyen peynir makinenin plakasına akabilir. Sıcakken yumuşak görünen bu kalıntılar soğuduğunda sertleşir ve yüzeye yapışır. Birkaç kullanım sonra temizlenmesi daha zor hale gelir. Peynir kalıntıları tekrar ısındığında yanabilir ve kötü koku oluşturabilir. Bu nedenle tost makinesi tamamen soğumadan, güvenli ılık seviyedeyken kalıntıları nazikçe temizlemek daha kolay olabilir.

YAĞLI TOSTLAR MAKİNEDE TABAKA OLUŞTURABİLİR

Tereyağı, sucuk, salam, kaşar ve yağlı malzemeler tost makinesinde yağ tabakası bırakabilir. Bu yağlar plakaların üzerinde ince bir film oluşturur. Düzenli temizlenmediğinde bu tabaka yapışkan hale gelir. Yağlı yüzeyler toz ve kırıntıyı daha kolay tutar. Böylece makinenin içinde hem yağ hem yanık kırıntı birikimi artar. Bu durum koku ve duman sorununu büyütebilir.

MAKİNE SICAKKEN TEMİZLİK YAPILMAMALI

Tost makinesi temizlenirken en önemli güvenlik kuralı cihazın fişini çekmektir. Makine çalışır haldeyken ya da çok sıcakken temizlik yapılmamalıdır. Sıcak plakalar yanıklara neden olabilir. Temizlik için makinenin tamamen kapanması ve güvenli şekilde ılıması beklenmelidir. Çok soğuduğunda kalıntılar sertleşebilir; ancak yine de güvenlik her zaman öncelikli olmalıdır.

FİŞİ ÇEKMEDEN TEMİZLİĞE BAŞLAMAYIN

Tost makinesi elektrikli bir cihaz olduğu için suyla temas konusunda dikkat gerektirir. Temizlikten önce fiş mutlaka çekilmelidir. Cihazın içine su dökülmemeli, musluk altında yıkanmamalı ve elektrikli bölümler ıslatılmamalıdır. Nemli bez kullanılacaksa bezin fazla suyu sıkılmalıdır. Amaç yüzeyi silmek olmalı, cihazın içine sıvı kaçırılmamalıdır.

SERT SÜNGER PLAKAYA ZARAR VEREBİLİR

Tost makinesinin plakaları genellikle yapışmaz yüzeye sahiptir. Sert tel, bıçak, metal spatula veya aşındırıcı sünger kullanmak bu yüzeyi çizebilir. Çizilen plaka daha fazla yiyecek tutabilir ve temizliği zorlaşabilir. Kalıntıları çıkarmak için yumuşak sünger, nemli bez veya ahşap/silikon spatula tercih edilebilir. İnatçı kirlerde yüzey nazikçe yumuşatılmalıdır.

ISLAK BEZLE SİLERKEN DİKKATLİ OLUNMALI

Tost makinesi temizliğinde nemli bez işe yarayabilir; ancak bez çok ıslak olmamalıdır. Fazla su cihazın elektrikli bölümlerine kaçabilir. Bu da güvenlik riski oluşturabilir. Temizlik sonrası plakalar kuru bezle silinmeli ve makine tamamen kuruduktan sonra kapatılmalıdır. Nemli bırakılan cihazda koku oluşabilir.

KENAR BOŞLUKLARI UNUTULMAMALI

Tost makinesinde kırıntılar en çok kenar boşluklarında ve plaka birleşim noktalarında birikir. Dış yüzey temiz görünse bile bu alanlarda yanık parçalar kalabilir. Makineyi her açtığınızda gelen koku bu noktalardan kaynaklanabilir. Kenar boşlukları yumuşak fırça veya kuru bez yardımıyla temizlenebilir. Ancak cihazın içine sert cisim sokulmamalıdır.

ÇIKARILABİLİR PLAKALAR DAHA KOLAY TEMİZLENİR

Bazı tost makinelerinde plakalar çıkarılabilir. Bu özellik temizlik açısından büyük kolaylık sağlar. Plakalar kullanım talimatına uygunsa elde veya makinede yıkanabilir. Ancak her çıkarılabilir plaka bulaşık makinesine uygun değildir. Makinenin kullanım kılavuzunda belirtilen temizlik yöntemi dikkate alınmalıdır. Yanlış yıkama plaka kaplamasına zarar verebilir.

Ev temizliğinde sıkça gözden kaçan kapı üstleri, dolapların üst bölümleri, süpürgelikler, beyaz eşyaların altı ve arkası, avizeler, bitki yaprakları, kumandalar ve klavye araları zamanla yoğun toz ve kir biriktirebilir. Uzman bir temizlik rutini oluştururken bu gizli noktaların da düzenli olarak temizlenmesi, yüksek yüzeylerden başlanıp zemine doğru ilerlenmesi öneriliyor.

LENS ÜZERİNDEKİ PARMAK İZİ GÖRÜNTÜYÜ BOZABİLİR

Telefon gün içinde sürekli elle tutulduğu için kamera lensine parmak izi bulaşması çok normaldir. Parmak ucundaki yağ lens yüzeyinde ince bir tabaka oluşturabilir. Bu tabaka fotoğraflarda bulanıklık, ışık dağılması ve sisli görüntüye neden olabilir. Özellikle gece çekimlerinde veya ışıklı ortamlarda lens üzerindeki küçük bir yağ lekesi bile belirgin hale gelir. Sokak lambaları, araç farları ve flaşlı çekimler bu lekeleri daha görünür kılabilir.

KILIF KENARI KAMERAYI ENGELLİYOR OLABİLİR

Telefon kılıfları kamerayı korumak için lens çevresinde yükseltilmiş kenarlara sahip olabilir. Ancak bazı kalitesiz veya uyumsuz kılıflar kamera alanına fazla yaklaşır. Bu durum fotoğraflarda kararma, gölge, bulanıklık ya da flaş yansıması oluşturabilir. Telefon kamerası bulanık çekiyorsa kılıf çıkarılarak deneme yapılmalıdır. Kılıfsız çekimde görüntü netleşiyorsa sorun kamera değil, kılıf tasarımı ya da kılıf kenarında biriken kir olabilir.

KAMERA KORUYUCU CAMI DA SORUN ÇIKARABİLİR

Bazı kullanıcılar telefon kamerasını çizilmelere karşı korumak için kamera koruyucu cam taktırır. Ancak kalitesiz, çizilmiş, hava kabarcığı kalmış veya yanlış yapıştırılmış koruyucular görüntü kalitesini düşürebilir. Kamera koruyucu yüzeyde çizik, toz ya da parmak izi varsa fotoğraflar bulanık çıkabilir. Sorun devam ediyorsa koruyucu cam kontrol edilmeli, gerekirse çıkarılarak çekim kalitesi test edilmelidir.

TOZ VE CEP LİFİ LENS ÇEVRESİNDE BİRİKEBİLİR

Telefon cebinizde taşındığında kumaş lifleri, küçük tozlar ve kir parçaları kamera çıkıntısının çevresinde birikebilir. Bu birikim özellikle kılıf kenarında saklanır. Dışarıdan bakıldığında lens temiz görünse bile kenardaki kir fotoğraf kalitesini etkileyebilir. Lens çevresi nazikçe temizlenmelidir. Sert cisimlerle kazımak, iğne ya da metal uç kullanmak kamera camına zarar verebilir. Mikrofiber bez ve dikkatli temizlik daha güvenlidir.

MUTFAK VE BANYO BUHARI KAMERAYI ETKİLEYEBİLİR

Telefon mutfakta yemek yaparken ya da banyoda nemli ortamda kullanılıyorsa lens yüzeyinde buhar oluşabilir. Bu buhar geçici bulanıklık yapabilir. Özellikle sıcak-soğuk ortam değişimlerinde kamera camı kısa süreli buğulanabilir. Telefon nemli ortamdan çıkarıldıktan sonra hemen fotoğraf çekilirse görüntü sisli olabilir. Lensin kuruması beklenmeli, yüzey nazikçe temizlenmelidir. Telefonun aşırı nemli ortamlarda uzun süre tutulmaması gerekir.

LENSİ KIYAFETLE SİLMEK ÇİZİK RİSKİ OLUŞTURABİLİR

Birçok kişi kamera lensini tişört, peçete ya da havluyla siler. Bu pratik görünse de her zaman doğru değildir. Kumaş üzerinde toz veya sert parçacık varsa lens koruyucu yüzeyinde mikro çizikler oluşabilir. Peçete de yüzeyde lif bırakabilir. Kamera lensi için en güvenli yöntem temiz mikrofiber bez kullanmaktır. Gözlük bezi benzeri yumuşak bezler lens temizliğinde daha uygundur. Kimyasal ürünler doğrudan lens üzerine sıkılmamalıdır.

FLAŞLI ÇEKİMDE KILIF YANSIMA YAPABİLİR

Gece fotoğraf çekimlerinde bulanıklık ve ışık patlaması yaşanıyorsa sorun flaş yansıması olabilir. Bazı kılıflar flaş ışığını kamera lensine geri yansıtır. Bu da fotoğrafta beyaz sis, parlama veya bulanık görüntü oluşturur. Kılıf çıkarıldığında sorun düzeliyorsa farklı bir kılıf tercih edilmelidir. Özellikle kamera ve flaş çevresi geniş açıklığa sahip kılıflar daha iyi sonuç verebilir.

KAMERA UYGULAMASI TAKILMIŞ OLABİLİR

Bazen sorun donanımsal değil, yazılımsal olabilir. Kamera uygulaması geçici olarak takılabilir, odaklama düzgün çalışmayabilir veya arka planda çalışan uygulamalar cihazı yavaşlatabilir. Bu durumda kamera kapatılıp yeniden açılabilir. Telefonu yeniden başlatmak da geçici kamera sorunlarını çözebilir. Ancak sorun sürekli devam ediyorsa yazılım güncellemesi ve uygulama izinleri kontrol edilmelidir.

ODAKLAMA YAPMADAN ÇEKİM BULANIK ÇIKABİLİR

Telefon kameraları genellikle otomatik odaklama yapar; ancak yakın çekimlerde ya da düşük ışıkta odaklama zorlanabilir. Kullanıcı ekranda odaklamak istediği noktaya dokunmazsa kamera farklı alana netleyebilir. Özellikle belge, yemek, ürün, çiçek veya küçük nesne çekimlerinde odak noktası seçilmelidir. Lens temiz olmasına rağmen bulanıklık varsa çekim mesafesi ve odaklama kontrol edilmelidir.

İzmir Enternasyonal Fuarı’ndaki Belediye Sokağı, gençleri meslek deneyimleriyle buluştururken ziyaretçilere de farklı ülkeleri ve kültürleri keşfetme fırsatı sundu. Üniversite öğrencileri belediyede görev yapan tercümanlarla bir araya gelirken, düzenlenen bilgi yarışmaları ve interaktif oyunlar da ilgi gördü. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin hizmet ve çalışmalarını farklı deneyimlerle tanıttığı Belediye Sokağı’nda Dış İlişkiler Dairesi Başkanlığı tarafından gençlere ve ziyaretçilere yönelik çeşitli etkinlikler düzenlendi. Öğrenciler tercümanlık mesleğine ilişkin merak ettiklerini doğrudan meslek çalışanlarına sorarken, ziyaretçiler “Valizsiz Dünya Turu” ve bayrak çarkı gibi etkinliklerle genel kültürlerini sınadı.

GELECEĞİN TERCÜMANLARI MESLEKTAŞLARIYLA BULUŞTU

İzmir Enternasyonal Fuarı kapsamında düzenlenen gençlik buluşmasında Ege, Dokuz Eylül, İzmir Ekonomi ve Yaşar üniversitelerinin mütercim tercümanlık bölümlerinde eğitim gören öğrenciler, İzmir Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler Şube Müdürlüğü’nde görev yapan tercümanlarla bir araya geldi. Yaklaşık 30 öğrencinin katıldığı etkinlikte belediyede görev yapan tercümanlar, mesleki deneyimlerini gençlerle paylaştı. Çalışma hayatına ilişkin tavsiyelerin de verildiği buluşmada öğrencilerin tercümanlık mesleğiyle ilgili merak ettiği sorular yanıtlandı. Gençler, tercümanlığın farklı çalışma alanları ve mesleki süreçleri hakkında doğrudan deneyim sahibi kişilerden bilgi alma fırsatı yakaladı. Gelecekte yapmayı planladıkları meslek hakkında bilgi edinen öğrenciler, buluşmanın ardından fuar alanındaki diğer etkinliklere katılarak fuar deneyimi yaşadı.

“VALİZSİZ DÜNYA TURU”

Dış İlişkiler Şube Müdürlüğü tarafından Belediye Sokağı’nda düzenlenen etkinliklerden biri de “Valizsiz Dünya Turu Bilgi Yarışması” oldu. Uluslararası genel kültür sorularının yöneltildiği yarışmada, kayıt yaptıran katılımcılar arasından üçer kişilik üç grup oluşturuldu. Gruplara beşer sorunun yöneltildiği yarışmada katılımcılar; yemeklerden müziğe, tarihi yapılardan coğrafi bilgilere kadar farklı ülkeler ve dünya kültürleri hakkındaki bilgilerini yarıştırdı. Eğlenceli anlara sahne olan yarışmada katılımcıların genel kültür sorularına verdikleri doğru yanıtlar dikkat çekti. Etkinliğin sonunda katılımcılara günün anısına çeşitli küçük armağanlar verildi.

BAYRAK ÇARKIYLA ÜLKELERİ TAHMİN ETTİLER

Dış İlişkiler Dairesi Başkanlığı’nın fuar boyunca Belediye Sokağı’ndaki standında gerçekleştirdiği interaktif etkinliklerden biri de farklı ülke bayraklarının yer aldığı çark oldu. Çarkı çeviren ziyaretçiler, karşılarına çıkan ülkenin bayrağını tahmin etmeye çalıştı. Etkinlikte ziyaretçiler hem eğlenirken hem de farklı ülkelerin bayraklarına ilişkin bilgilerini geliştirme fırsatı buldu.

ÇOCUKLAR DA BİLGİLERİNİ SINADI

Fuar alanındaki interaktif etkinliklerden bir diğeri ise bilgi yarışması formatındaki kiosk oldu. Yetişkinlerin yanı sıra çocukların da katıldığı etkinlikte ziyaretçiler çeşitli soruları yanıtlayarak genel kültür bilgilerini test etti. Çocuklar ise oyun formatındaki etkinlikler sayesinde eğlenirken yeni bilgiler öğrenme fırsatı yakaladı. Belediye Sokağı’nda düzenlenen etkinliklerle gençler mesleki deneyimlerle buluşurken, ziyaretçiler de farklı ülkeler ve kültürlere ilişkin bilgilerini interaktif uygulamalarla sınadı.

SADECE FOTOĞRAFLARI SİLMEK NEDEN YETMEZ?

Galerideki fotoğraflar silindiğinde cihaz temizlenmiş gibi görünür; ancak silinen fotoğraflar bir süre “son silinenler” klasöründe kalabilir. Ayrıca bazı fotoğraf ve videolar mesajlaşma uygulamalarında, dosyalar klasöründe, bulut yedeklerinde veya uygulama içi depolamalarda duruyor olabilir. Telefon satılmadan önce yalnızca galeriye değil, tüm depolama alanına bakılmalıdır. İndirilen belgeler, ekran kayıtları, PDF dosyaları, kimlik fotoğrafları, banka dekontları ve özel dosyalar mutlaka kontrol edilmelidir.

SON SİLİNENLER KLASÖRÜ UNUTULMAMALI

Birçok telefonda silinen fotoğraf ve videolar hemen tamamen yok olmaz. “Son silinenler” bölümünde belirli süre bekleyebilir. Kullanıcı fotoğrafı sildiğini düşünse de dosya hâlâ cihazda bulunabilir. Telefon satılmadan önce son silinenler klasörü boşaltılmalıdır. Ancak bunu yapmadan önce yanlışlıkla silinen önemli bir dosya olup olmadığı kontrol edilmelidir. Tamamen silinen dosyaları geri almak zor olabilir.

BULUT YEDEKLERİ KONTROL EDİLMELİ

Telefon galerisindeki fotoğraflar silinse bile bulut yedeklerinde kopyaları bulunabilir. iCloud, Google Fotoğraflar, OneDrive veya farklı bulut servisleri telefondaki verileri otomatik yedeklemiş olabilir. Bu yedekler yeni telefona geçişte faydalıdır; ancak eski cihazda hesap açık kalırsa risk oluşturabilir. Telefon satılmadan önce bulut hesabından çıkış yapılmalı ve cihazın hesapla bağlantısı kaldırılmalıdır. Aksi halde yeni kullanıcı, cihaz üzerinden bazı senkronize verilere ulaşabilir.

GOOGLE VEYA APPLE HESABINDAN ÇIKIŞ YAPILMALI

Telefonun en önemli noktalarından biri ana hesaptır. Android cihazlarda Google hesabı, iPhone modellerinde Apple hesabı cihazla bağlantılıdır. Bu hesaplar açık bırakılırsa e-posta, rehber, takvim, fotoğraf, uygulama ve cihaz bulma hizmetleri etkilenebilir. Cihazı satmadan önce hesaptan güvenli şekilde çıkış yapılmalıdır. Ayrıca “cihazımı bul” benzeri özellikler kapatılmalıdır. Bu yapılmazsa yeni kullanıcı cihazı kurmakta zorlanabilir, eski kullanıcı da güvenlik riski yaşayabilir.

BANKA VE ÖDEME UYGULAMALARI SİLİNMELİ

Telefonlarda banka uygulamaları, mobil ödeme sistemleri, dijital cüzdanlar ve alışveriş uygulamaları bulunabilir. Bu uygulamaların sadece telefondan silinmesi her zaman yeterli olmayabilir. Önce uygulama içinden çıkış yapmak ve gerekirse cihaz yetkisini kaldırmak daha doğru olur. Banka uygulamaları telefonda açık oturum, kayıtlı cihaz bilgisi veya doğrulama yöntemi barındırabilir. Bu nedenle telefon satılmadan önce bankacılık uygulamaları dikkatle kontrol edilmelidir.

MESAJLAŞMA UYGULAMALARI YEDEKLERİYLE BİRLİKTE DÜŞÜNÜLMELİ

Mesajlaşma uygulamalarında özel yazışmalar, fotoğraflar, ses kayıtları, belgeler ve grup içerikleri bulunabilir. Uygulamayı kaldırmak bazı verileri silse de bulut yedekleri devam ediyor olabilir. Ayrıca indirilen medya dosyaları telefonda kalabilir.

Telefon satılmadan önce mesajlaşma uygulamalarından çıkış yapılmalı, gerekli yedekler yeni cihaza alınmalı ve eski cihazdaki veriler temizlenmelidir. Özellikle iş konuşmaları, özel belgeler ve kimlik görüntüleri gözden geçirilmelidir.

SOSYAL MEDYA HESAPLARI AÇIK BIRAKILMAMALI

Sosyal medya uygulamaları telefonda açık kalırsa yeni kullanıcı hesaba erişebilir. Bu durum paylaşım yapılması, mesajların görülmesi veya hesap güvenliğinin riske girmesi anlamına gelebilir.

Telefon satılmadan önce sosyal medya hesaplarından çıkış yapılmalı, güvenlik ayarlarından eski cihaz oturumları kapatılmalıdır. Şüphe varsa şifreler de değiştirilmelidir.

TARAYICI VERİLERİ VE KAYITLI ŞİFRELER SİLİNMELİ

Telefon tarayıcısında kayıtlı şifreler, otomatik doldurma bilgileri, geçmiş, çerezler ve açık sekmeler bulunabilir. Bunlar e-posta, alışveriş, banka, sosyal medya ve kişisel hesaplara erişim açısından risklidir.

Telefon satılmadan önce tarayıcı geçmişi, kayıtlı şifreler ve otomatik doldurma bilgileri temizlenmelidir. Ancak en güvenli yöntem, cihazı tüm hesaplardan çıkarıp fabrika ayarlarına döndürmektir.

95. İzmir Enternasyonal Fuarı’nda itfaiye ekipleri çocuklarla buluştu. Yangın, deprem ve diğer acil durumlarda doğru davranışların müzik ve eğlence eşliğinde anlatıldığı etkinlikte, 112 Acil Çağrı Merkezi’nin doğru kullanımı konusunda da bilgi verildi. İzmir Büyükşehir Belediyesi İtfaiyesinin ateş savaşçıları, bu kez yangınlara ve kurtarma operasyonlarına müdahale etmek için değil, çocuklara acil durumlarda hayat kurtarabilecek bilgileri aktarmak için sahneye çıktı. Belediye Sokağı’ndaki etkinlikte yangın anı duman kullanılarak canlandırılırken, çocuklara panik yapmadan güvenli alana ulaşmanın yolları uygulamalı olarak gösterildi.

İTFAİYECİLER BU KEZ ÇOCUKLAR İÇİN SAHNEDE

İzmir Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı ekipleri, 95. İzmir Enternasyonal Fuarı kapsamında çocuklarla bir araya geldi. Her gün yangın, kaza ve kurtarma operasyonlarına müdahale eden itfaiye erleri, fuarda düzenlenen etkinlikte miniklere ve ailelerine acil durumlarda doğru davranışın önemini anlattı. Belediye Sokağı’nda gerçekleştirilen etkinlikte çocuklar ve aileleri, itfaiye ekiplerinin aktardığı bilgileri dikkatle takip etti. Müzik ve eğlenceyle renklenen gösteride yangın, deprem ve diğer acil durumlarda yapılması gerekenler anlatılırken, 112 Acil Çağrı Merkezi’nin hangi durumlarda ve nasıl kullanılması gerektiğine ilişkin bilgiler de paylaşıldı.

YANGIN ANI CANLANDIRILDI

Etkinlikte çocukların en fazla ilgisini çeken bölümlerden biri yangın anının uygulamalı olarak canlandırılması oldu. Duman kullanılarak gerçekleştirilen gösteride, yangın sırasında paniğe kapılmamanın ve doğru şekilde hareket etmenin önemi anlatıldı. Çocuklara dumandan korunmak ve güvenli bir alana ulaşmak için nasıl hareket etmeleri gerektiği uygulamalı olarak gösterildi. Böylece acil durumlarda karşılaşabilecekleri risklere karşı nasıl davranmaları gerektiği eğlenceli bir anlatımla aktarıldı.

AİLELER DE BİLGİLENDİRİLDİ

İtfaiye ekiplerinin aktardığı bilgiler çocukların yanı sıra anne ve babaların da ilgisini çekti. Aileler çocuklarıyla birlikte gösteriyi takip ederken, olası bir acil durumda kendilerinin ve çocuklarının nasıl davranması gerektiğini öğrenme fırsatı buldu. Etkinlik boyunca verilen bilgiler, müzik ve eğlenceyle desteklenerek çocukların dikkatini canlı tutacak şekilde aktarıldı.

“İTFAİYECİLERİ ÇOK SEVİYORUM”

Etkinliği izleyen Cihangir Ekiz, gösteri sayesinde önemli bilgiler öğrendiğini belirterek, “Bu akşam güzel bilgiler öğrendik. Acil durumlarda 112’yi aramam gerektiğini öğrendim. İtfaiyecileri çok seviyorum” dedi. Hira Ekiz ise çocukların etkinlik sırasında hem eğlendiğini hem de önemli bilgiler öğrendiğini ifade ederek, “Yaşları gereği bazı bilgileri yeni öğreniyorlar. Özellikle acil çağrı numarası olan 112’yi öğrenmeleri güzel oldu” diye konuştu. Ali Ege Özgün de etkinlik sayesinde 112 Acil Çağrı Merkezi’nin ne işe yaradığını ve acil bir durumda bu numarayı araması gerektiğini öğrendiğini söyledi. Eşi ve çocuğuyla birlikte fuarı ziyaret eden Murat Alparer ise itfaiyecilerin zor ve riskli bir görev üstlendiğine dikkat çekti.Alparer, “Çok tehlikeli ve zor bir iş. Özellikle yangın esnasında canlarını ortaya koyuyorlar. O nedenle kendilerini takdir ediyoruz. Kızım da itfaiyecileri çok seviyor ama bu akşam biraz çekindi” dedi.

ESNAF TEMSİLCİLERİ VE MUHTARLAR DA KATILDI

Teknik geziye İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanvekili ve İzmir Oto Tamircileri Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Necdet Heppekcan ile Oda Başkan Yardımcısı Mustafa Sezer katıldı. İzmir Ticaret Odası Meclis Üyesi Sezai Çakmak, Ege Otomotiv Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Güresin ve Genel Sekreteri Ramazan Bektaş da ziyarette yer aldı. İzmir Demirişleri Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanvekili ve Güney Mahalle Muhtarı Akın Öz ile Mersinli Mahalle Muhtarı Hasan Hüseyin Bayduğa da incelemelere eşlik etti.

ASFALTTAN YEŞİL ALANLARA UZANAN ÇALIŞMA

Başkan Mutlu, sanayi sitesinin ihtiyaçlarını esnaf temsilcileri ve teknik kadroyla birlikte değerlendirdiklerini belirtti. Konak’ın ticaret ve üretim alanlarının kent için taşıdığı öneme dikkat çeken Mutlu, şöyle konuştu: “Bürokratlarımız, muhtarlarımız ve esnaf odalarının başkan ile yöneticilerinin de katıldığı ziyarette bölgenin ihtiyaçlarını yerinde inceledik. Sanayi sitemizin potansiyeline yakışır bir görünüme kavuşması için çevre düzenlemelerinden asfalta, temizlikten yeşil alanlara kadar planladığımız çalışmaları hızla başlatıyoruz. Dere kenarı düzenlemesi için de İZSU’yla irtibat halindeyiz. Biz çok şanslıyız çünkü Konak’ın bir sanayisi, Gıda Çarşısı, Kemeraltı’sı var. Bunlar bir şehir için çok büyük zenginlik. Bunun kıymetini bilip ona göre hizmet üretmek gayretindeyiz.”

ESNAFIN GÜNDEMİNDE HURDA ARAÇ, ÇÖP VE YOL SORUNLARI VAR

İzmir Oto Tamircileri Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Necdet Heppekcan, sanayi sitesindeki sorunların çözümü için belediyeyle iş birliğine hazır olduklarını ifade etti. Belediyenin taleplere hızlı dönüş yaptığını belirten Heppekcan, şunları söyledi: “Konak Belediye Başkanımızı sitemizde konuk etmekten mutluyuz. Her zaman sorunlarımıza en kısa sürede dönüş yapılıyor, teşekkür ediyoruz. Örneğin geçtiğimiz günlerde bir dut ağacımız devrilmişti, aradık hemen ilgilendiler, en kısa sürede devrilen ağacı kaldırdılar. Evet, site olarak hurda araç, dere kenarı, çöp, asfalt gibi sorunlarımız var. Başkanımız sağ olsun ilgileniyorlar ve bu konuda biz de her zaman yanındayız.”

MUŞSPOR–MENEMEN FK MAÇI NE ZAMAN, SAAT KAÇTA?

Muşspor ile Menemen FK arasındaki karşılaşma, 13 Eylül Pazar günü Batman Şehir Stadı’nda oynanacak. Saat 19.00’da başlayacak müsabakayı hakem Berat Can Taşkesen yönetecek.

TRANSFER YAPAMADAN SEZONA BAŞLADI

Menemen FK, sezon başında yönetimde yaşanan belirsizlikler nedeniyle transfer yapamadı. Birçok oyuncusuyla da yollarını ayırmak durumunda kalan sarı-lacivertliler, bu koşullarda hazırlandığı sezonun ilk karşılaşmasından puansız ayrıldı. Teknik direktör Tolga Doğantez, yaşanan zorluklara rağmen Muşspor deplasmanından iyi bir sonuçla döneceklerine inandığını kaydetti.

MUŞSPOR İLK HAFTADA SEKİZ GOLLÜ MAÇA ÇIKTI

Menemen FK’nin rakibi Muşspor, sezonun açılış haftasında deplasmanda Erbaaspor ile karşı karşıya geldi. Sekiz golün atıldığı mücadele 4-4 sona erdi. İkinci haftaya bir puanla giren Muşspor ile henüz puanı bulunmayan Menemen FK, karşılaşmada sezonun ilk galibiyetini almak için mücadele edecek.

95. İzmir Enternasyonal Fuarı’nda ziyaretçiler, günlük yaşam alışkanlıklarının doğaya etkisini ölçme fırsatı buluyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi ile Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği iş birliğinde yürütülen çalışmayla yurttaşların karbon ayak izi hesaplanıyor ve sonuçlara göre sürdürülebilir yaşam için kişiye özel öneriler sunuluyor. Alışverişten ulaşıma, beslenmeden atık yönetimine kadar yaklaşık 40 sorunun yanıtlandığı web tabanlı testle karbon ayak izi ölçülüyor. Fuarda yapılan ölçümlerde ziyaretçilerin puanlarının çoğunlukla 5 bin ile 6 bin CO2e arasında çıktığı belirtilirken, 2030 yılı için hedeflenen değer 2 bin 500 CO2e olarak açıklandı.

KARBON AYAK İZİ ÖLÇÜLÜYOR

İzmir Büyükşehir Belediyesi, 95. İzmir Enternasyonal Fuarı kapsamında sürdürülebilir yaşam konusunda farkındalık çalışmalarını sürdürüyor. Sürdürülebilirlik ve Kent Stratejileri Şube Müdürlüğü tarafından açılan stantta ziyaretçiler, günlük alışkanlıklarının doğaya bıraktığı izi öğreniyor. Avrupa Birliği projesi kapsamında Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ile yürütülen çalışma kapsamında yaklaşık 40 sorudan oluşan web tabanlı test uygulanıyor. Vatandaşların gıda, ulaşım ve yaşam tarzına ilişkin alışkanlıkları üzerinden karbon ayak izleri hesaplanıyor. Testin ardından ziyaretçilere, günlük yaşam alışkanlıklarını değiştirerek karbon ayak izlerini nasıl azaltabileceklerine ilişkin pratik öneriler de sunuluyor.

HEDEF 2030’DA 2 BİN 500 CO2E

Sürdürülebilirlik ve Kent Stratejileri Şube Müdürü Emre Uysal, çalışmanın yalnızca karbon ayak izini ölçmekle sınırlı olmadığını belirtti. Uysal, vatandaşlara günlük yaşamlarında yapabilecekleri değişiklikler konusunda da yol gösterildiğini söyledi. Uysal, “Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ile birlikte web tabanlı PSLifestyle programı üzerinden yaşam tarzımızın karbon ayak izini ölçüyoruz. Gıda, ulaşım ve yaşam biçimiyle ilgili yaklaşık 40 soruya verilen yanıtlar üzerinden bir puanlama çıkıyor. Bunu Türkiye ve dünya ortalamalarıyla karşılaştırıyoruz. Aynı zamanda testi yapan kişiye karbon ayak izini azaltabilmesi için pratik öneriler sunuyoruz” dedi. Türkiye ortalamasının yaklaşık 4 bin 500 karbondioksit eşdeğeri (CO2e) olduğunu belirten Uysal, 2030 yılı için hedeflenen değerin ise 2 bin 500 CO2e olduğunu ifade etti. Uysal, fuarda gerçekleştirilen ölçümlerde vatandaşların puanlarının çoğunlukla 5 bin ile 6 bin CO2e arasında çıktığını söyledi. Belirlenen hedefin altında kalan kişilerin doğayla daha uyumlu bir yaşam tarzına sahip olduğunu aktaran Uysal, karbon ayak izinin günlük tercihlerle doğrudan bağlantılı olduğuna dikkat çekti.

KÜÇÜK DEĞİŞİKLİKLER KARBON AYAK İZİNİ AZALTIYOR

Program kapsamında ulaşım tercihlerinden alışveriş alışkanlıklarına, gıda tüketiminden atıkların değerlendirilmesine kadar birçok başlık ele alınıyor. Uysal, günlük hayatta yapılabilecek küçük değişikliklerin önemli sonuçlar yaratabileceğini belirterek, “Tek başına otomobil kullanmak yerine mümkün olduğunda toplu taşımayı veya bisikleti tercih etmek, alışveriş alışkanlıklarımızı gözden geçirmek, ihtiyacımız olmayan ürünleri satın almamak, gıda israfını azaltmak ve organik atıkları kompostla toprağa kazandırmak gibi pek çok öneri var. Örneğin serpme kahvaltılarda ihtiyacımız olmayan çok sayıda ürün masaya geliyor ve bunların önemli bir bölümü atığa dönüşebiliyor. Günlük tercihlerimizi değiştirerek aslında önemli bir fark yaratabiliriz” diye konuştu.

“DAHA DA YOL ALMAM GEREKİYOR”

Fuarda karbon ayak izini ölçen Raşit Özer, sonucunun Türkiye ortalamasının altında ancak hedeflenen seviyenin üzerinde çıktığını belirtti. Özer, “Karbon ayak izimi daha da düşürmeye çalışırım. Hem kirletip hem şikayet etme alışkanlığımız var ne yazık ki. Geri dönüşüme dikkat ediyorum. Evde kullandığım malzemeleri ayırıyorum. Organik besleniyorum. Toplu taşıma araçlarını kullanıyorum. Elimden geldiğince dikkat ediyorum ama yine de puanım yüksekmiş. Daha yol almam gereken şeyler var” dedi. Deniz Pasinli ise karbon ayak izi konusunda daha önce çok fazla bilgi sahibi olmadığını belirterek, “Puanım kötü çıktı. Uçakla yapılan seyahatlerin de etkili olduğunu öğrendik. Şimdi daha bilinçli yaşamaya çalışacağız. Bilinçlenmemiz lazım” ifadelerini kullandı.

ÇOCUKLARDA GERİ DÖNÜŞÜM BİLİNCİ

Okul öncesi öğretmeni Canan Özgün, geri dönüşüm konusunda hem evde hem de sınıfta özen gösterdiklerini söyledi. Özgün, “Geri dönüşüme evde aile olarak önem veriyoruz. Çocuklar plastik ve cam gibi malzemeleri çöpe atmamıza izin vermiyor. Sınıfta da geri dönüşüme destek oluyoruz. Kağıtlarımızı, plastiklerimizi ayırıyoruz. Burada da o yüzden puanımız düşük çıktı. Yiyeceklerimizi hayvanlarla paylaşıyoruz. Müstakil evde oturuyoruz. Bunun da çok faydası var” diye konuştu. Hülya Gacar da karbon ayak izini azaltmak için yaşadığı çevrede kendi imkanlarıyla çalışmalar yaptığını ifade etti. Gacar, “Yaşadığım mahallenin karbon ayak izini nasıl azaltabilirim diye kendimce bir şeyler yapmaya çalışıyorum. Herkesin aynı bilinçte olup gelecek nesillere güzel bir dünya bırakmamız gerektiğine inanıyorum” dedi.

ESKİ BRANDALAR ÇANTA VE KALEMLİĞE DÖNÜŞTÜ

Fuardaki stantta sürdürülebilirliğe ilişkin yalnızca bilgilendirme yapılmıyor, geri dönüşüm uygulamalarına da yer veriliyor. Daha önce kullanılan reklam brandaları değerlendirilerek cüzdan ve kalemlik gibi ürünlere dönüştürüldü. Geri dönüştürülen ürünler, karbon ayak izi ölçümüne katılan ve düşük puan alan ziyaretçilere hediye edildi.

KAHVE TELVESİ KOKULARI AZALTMAYA YARDIMCI OLUYOR

Filtre kahve ve Türk kahvesi gibi içeceklerin ardından kalan telve çoğunlukla çöpe atılıyor. Ancak kahvenin gözenekli yapısının havadaki bazı uçucu bileşikleri tutabildiği ve kendine özgü aromasının diğer kokuların daha az fark edilmesini sağlayabildiği aktarılıyor.

Bu nedenle kullanılmış kahve telvesi, buzdolabında oluşan bazı kötü kokuların azaltılması veya baskılanması amacıyla değerlendirilebiliyor. Alınacak sonuç ise kullanılan kahve miktarı, telvenin nem oranı ve kokunun kaynağı gibi faktörlere göre değişebiliyor.

TELVEYİ BUZDOLABINA KOYMADAN ÖNCE DİKKAT

Yöntemin uygulanmasında telvenin mümkün olduğunca kurutulması gerekiyor. Kahve hazırlandıktan sonra süzülen telve, bir tabak veya tepsiye ince bir tabaka halinde yayılarak kurumaya bırakılmalı.

Nemli telvenin doğrudan buzdolabına yerleştirilmesi önerilmiyor. Fazla nem, zaman içerisinde küf oluşmasına yol açabiliyor.

Kuruyan telveden yaklaşık 2-4 yemek kaşığı alınarak temiz ve ağzı açık bir kavanoza konulabiliyor. Kavanoz daha sonra buzdolabında uygun ve sabit bir rafa yerleştiriliyor.

KAVANOZUN AĞZI AÇIK OLMALI

Kahve telvesinin buzdolabındaki havayla temas edebilmesi için kavanozun üzerinin kapatılmaması gerekiyor. Telve yeniden nemlenmeye başladığında ise değiştirilmesi gerekiyor.

Bu uygulamanın amacı buzdolabındaki bazı kokuları azaltmak olsa da kötü kokunun kaynağını tamamen ortadan kaldırmadığı belirtiliyor.

KÖTÜ KOKUNUN KAYNAĞI KONTROL EDİLMELİ

Buzdolabında kötü koku oluştuğunda öncelikle son kullanma tarihi geçmiş veya bozulmuş yiyeceklerin kontrol edilmesi gerekiyor. Bozulmuş gıdaların uygun şekilde uzaklaştırılması ve dökülen yiyecek ya da içeceklerin temizlenmesi önem taşıyor.

Ayrıca buzdolabındaki raf ve çekmecelerin düzenli olarak silinmesi, kapak lastiklerinin de temiz tutulması öneriliyor. Kahve telvesi ise bu işlemlere ek olarak kokuların azaltılmasına yardımcı olabilecek pratik bir yöntem olarak değerlendiriliyor.

Limon, mutfakta en sık kullanılan meyvelerden biri olmasına rağmen doğru olanı seçmek her zaman sanıldığı kadar kolay değil. Özellikle yemeklere, salatalara ve içeceklere eklemek için alınan limonun az sulu çıkması can sıkabiliyor. Dışarıdan oldukça taze görünen bir limonun kesildiğinde kuru çıkması ise sık karşılaşılan bir durum.

Daha 17'nin 16. bölüm 2. fragmanı yayınlandı. Aras'ın yıllardır aradığı gerçeği öğrenmesinin ardından yaşananlar yeni bölümde büyük bir hesaplaşmanın kapısını aralarken, Serhat'ın kanlar içinde bulunması ve Teoman'ın elindeki kanlı şişe izleyicileri “Teoman katil mi oldu?” sorusuyla karşı karşıya bıraktı. Aras şimdi ne yapacak?

Kademeli emeklilikte yaş ve prim tabloları konuşulurken Bigpara’nın 9 Eylül tarihli haberine göre TBMM’ye sunulan teklifte ilerleme sağlanmadı. Kadınlarda 45, erkeklerde 47 yaş gibi rakamlar kesinleşmiş emeklilik şartlarını değil, gündemdeki önerileri yansıtıyor.

Antalya’nın Aksu ilçesine bağlı Karaöz Mahallesi’nde 7 Eylül saat 16.25’te başlayan orman yangını, rüzgarın etkisiyle kısa sürede geniş bir alana yayıldı. Antalya ilçelerinin yanı sıra Türkiye’nin birçok ilinden itfaiye ve orman ekiplerinin de katıldığı söndürme çalışmaları 4 gün sürdü ve yangın kontrol altına alındı.