LAÇİN’DEN MÜGE ANLI’YA GÖNDERME

Katılımevim paylarına yönelik soruşturmanın duyurulmasının ardından Berna Laçin, sosyal medya hesabından konuya ilişkin bir paylaşım yaptı. Laçin, Katılımevim reklamlarında yer alan Müge Anlı’yı işaret ederek "Katılım Ev bilmem ne reklamlarında başka biri oynasaydı ne linç yerdi ha" ifadelerini kullandı. Laçin’in paylaşımı, soruşturmanın ardından Katılımevim reklamlarında yer alan isimler üzerinden yaptığı değerlendirme olarak gündeme geldi.

SORUŞTURMADA 25 ŞÜPHELİ HAKKINDA İŞLEM

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından sermaye piyasasında gerçekleştirilen işlemlere ilişkin yürütülen soruşturma kapsamında Katılımevim Tasarruf Finansman AŞ payları da incelemeye alındı. Adalet Bakanı Akın Gürlek, Katılımevim payına ilişkin soruşturma kapsamında 25 şüpheli hakkında adli işlem başlatıldığını, bunlardan 15’inin gözaltına alındığını açıkladı. Firari durumdaki 10 şüphelinin yakalanmasına yönelik çalışmaların sürdüğü bildirildi. Soruşturma kapsamında, Sermaye Piyasası Kurulunun 17 Eylül tarihli denetleme raporunda Katılımevim payında piyasa dolandırıcılığı gerçekleştirildiğine yönelik tespitlerin yer aldığı aktarıldı.

PARA VE MALVARLIĞI HAREKETLERİ İNCELENİYOR

Soruşturmanın mali boyutunda bazı yatırım ve portföy şirketleriyle bağlantılı yönetici ve yetkililerin para ve malvarlığı hareketlerine ilişkin tedbirler uygulandığı bildirildi. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığının açıklamasına göre Pusula Finans Holding, Pusula Yatırım Menkul Değerler, Tera Yatırım Menkul Değerler, Tera Portföy Yönetimi, Hedef Holding, Hedef Portföy Yönetimi, Bulls Yatırım Menkul Değerler ve Bulls Portföy Yönetimi ile Ufuk Yatırım Yönetim ve Gayrimenkul ile bağlantılı yönetici ve yetkililerin para ve malvarlığı hareketlerine ilişkin işlemler yürütüldü.

Soruşturmanın, sermaye piyasası işlemlerindeki iddiaların yanı sıra para ve malvarlığı hareketleri yönünden de sürdüğü bildirildi.

DERBİDE UGOCHUKWU’NUN KIRMIZI KARTI

Trabzonspor ile Galatasaray arasında oynanan karşılaşmada Lesley Ugochukwu’nun kırmızı kart gördüğü pozisyona ilişkin VAR konuşmaları da kayıtlarda yer aldı. VAR, hakem Batuhan Kolak’a ciddi faullü oyun ihtimali nedeniyle saha kenarında inceleme yapmasını önerdi.

VAR: "Batuhan, sahada inceleme öneriyorum. Potansiyel ciddi faullü oyun için."

Batuhan Kolak: "Tamamdır geliyorum."

VAR, inceleme sırasında temas noktasını ve oyuncunun bacağının gelişini gösterdi.

VAR: "Temas noktasını göreceksin. Sana şunu göstereceğim."

VAR: "Bacağın gelişini. Açıkça dize doğru."

Batuhan Kolak: "Tamam, teması gördüm."

İncelemenin ardından Batuhan Kolak kararını açıkladı.

Batuhan Kolak: "Numara 18. Tamam teşekkürler, kırmızı kart vereceğim."

DİYARBAKIR’DA BEŞİKTAŞ’IN PENALTI POZİSYONU

Amedspor ile Beşiktaş arasında oynanan karşılaşmada ise penaltı kararına ilişkin VAR kayıtları paylaşıldı.

VAR, potansiyel elle oynama nedeniyle Ali Şansalan’a saha kenarında inceleme yapmasını önerdi. VAR konuşmasında oyuncunun kolunu vücudundan açarak vücudunu büyüttüğüne dikkat çekildi.

VAR: "Potansiyel bir elle oynama (penaltı) için saha kenarında inceleme öneriyorum. Oyuncunun kolunu vücudundan açarak vücudunu nasıl büyüttüğüne bak."

VAR, pozisyonda topa dokunmak için kolun dışarı doğru hareket ettiğini ve bunun ekstra bir hareket olduğunu belirtti.

VAR: "Topa dokunmak için kolunu dışarı doğru hareket ettiriyor, ekstra bir hareket var."

Ali Şansalan, incelemenin ardından penaltı kararı verdi.

Ali Şansalan: "Ekstra hareketi gördüm, penaltı vereceğim."

TFF’nin yayımladığı kayıtlarla birlikte Süper Lig’in 6. haftasında saha kenarında incelenen bu iki pozisyondaki hakem-VAR konuşmaları da kamuoyuna aktarılmış oldu.

BAKANLAR VE YETKİLİ İSİMLER DE HAZIR BULUNDU

Erdoğan ile To Lam arasındaki görüşmede Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Burhanettin Duran ve Savunma Sanayii Başkanı Haluk Görgün de hazır bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, BM Genel Kurulu kapsamında New York’ta farklı temaslar gerçekleştirecek.

8 KİŞİ HASTANEYE KALDIRILDI

Kazada yaralanan servis sürücüsü O.E. ile minibüste bulunan 7 işçi, olay yerine gelen sağlık ekiplerinin müdahalesinin ardından Kütahya Şehir Hastanesi’ne kaldırıldı. Hastanede tedavi altına alınan 8 yaralının sağlık durumlarının iyi olduğu öğrenildi.

“İZMİR’İN HAFIZASINDA DAİMA SAYGIYLA ANILACAK”

Birleşmiş Milletler’in 81’inci Genel Kurulu için Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’la New York’a giden Kasapoğlu, mesajını buradan yayımladı. Kasapoğlu, Özfatura’nın İzmir’in yerel yönetim tarihinde önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, üstlendiği sorumluluğun hakkını vermek için çalışan, birikimini ve tecrübesini İzmir’in hizmetine sunan değerli bir devlet ve siyaset insanı olduğunu ifade etti.

Özfatura’nın İzmir’in büyümesine, gelişmesine ve geleceğe hazırlanmasına sunduğu katkıların yanı sıra belediye başkanlığı dönemindeki hizmetlerinin de saygıyla hatırlanacağını belirtti. İki dönem İzmir Büyükşehir Belediye Başkanlığı yapan Özfatura’nın kentin ulaşım ve altyapı projelerinin ilerlemesinde önemli emeği bulunduğunu belirten Kasapoğlu, mesajında "İzmir'in önceki dönem Belediye Başkanlarından İzmir'e ve ülkemize çok değerli hizmetlerde bulunmuş kıymetli insan Burhan Özfatura'nın vefatını teessürle öğrendim. Kendisine Rabb'imden rahmet ve mağfiret niyaz ediyorum. Değerli ailesi başta olmak üzere tüm hemşehrilerimize sabır ve başsağlığı diliyorum. Mekânı cennet olsun" ifadelerini kullandı.

ENGELLİ BİREYLER İÇİN ÇALIŞMALARINI VURGULADI

Kasapoğlu, Özfatura’nın belediye başkanlığı görevinin ardından da toplumsal sorumluluk üstlenmeye devam ettiğini belirtti. Özfatura’nın Engelli Bireyleri Koruma ve Eğitim Vakfı bünyesindeki çalışmalarına ve Engelsiz Yaşam Köyü’ne verdiği emeğe dikkat çeken Kasapoğlu, engelli bireyler ve aileleri için yürüttüğü çalışmaları da mesajında değerlendirdi.

“ENGELLİ BİREYLERİN VE AİLELERİNİN YANINDA OLDU”

Kasapoğlu, Özfatura’nın özellikle engelli bireyler ve aileleri için yürüttüğü çalışmaların hayatındaki önemli başlıklardan biri olduğunu belirterek değerlendirmesini "Burhan Bey'in hayatında beni özellikle etkileyen hususlardan biri de, engelli bireyler ve aileleri için gösterdiği gayrettir. Çocuklarımızın eğitim alabilmesi, gelişimlerini destekleyen imkânlara kavuşabilmesi ve ailelerinin yanında bir destek bulabilmesi için sorumluluk üstlendi. Engelsiz Yaşam Köyü'ne verdiği emek, onun insana duyduğu saygının ve koşulsuz sevginin kıymetli bir örneğidir. Bir insanın hayatını kolaylaştırmak için gösterilen çabanın değeri çok büyüktür. Burhan Özfatura, bu sorumluluğu yıllarca taşıdı. Belediye başkanlığı görevi sona erdikten sonra da hizmet etme gayretini korudu. Engelli bireylerin ve ailelerinin gönlünde müstesna bir yer edindi. Kendisini, İzmir'e hizmetlerinin yanında bu gönül zenginliğiyle de özlemle hatırlayacağız" sözleriyle tamamladı.

VASİYETİNİ HAZIRLADI

Serdar Ortaç, sahne öncesinde yaptığı açıklamada vasiyetini hazırladığını belirtti. Mirasının kimlere bırakılacağı konusunda karar verdiğini ifade eden Ortaç, mal varlığının büyük bölümünü uzun süredir beraber çalıştığı ekip arkadaşları ile hayatını kaybeden kardeşinin çocuklarına bırakacağını söyledi. Daha önce yaptığı açıklamalarda çocuk sahibi olmadığını belirten Ortaç, mirasıyla ilgili düşüncesini “Çoluk, çocuk yok. O yüzden çalışanlara vereceğim. Bir ev var zaten. Onu da onlar paylaşıp paylaşacaklar” sözleriyle dile getirmişti.

KADİR İNANIR’I ÖRNEK ALDI

Serdar Ortaç, vasiyetini hazırlama kararında oyuncu Kadir İnanır’ın hayattayken mirasını düzenlemesini örnek aldığını belirtti. Ortaç’ın açıklamalarıyla birlikte mal varlığının kimlere bırakılacağına ilişkin planı da gündeme geldi.

İSTİNYE’DEKİ EVİN DEĞERİ DİKKAT ÇEKTİ

Serdar Ortaç’ın mal varlığı içerisinde yer alan İstinye’deki eviyle ilgili de dikkat çeken bilgiler paylaşıldı. Sanatçının 2016 yılında yaklaşık 15 milyon liraya satın aldığı belirtilen evin günümüzdeki değerinin, ilk satın alma bedelinin yaklaşık beş katına ulaştığı öne sürüldü. Yaklaşık 750 metrekarelik arsa üzerinde bulunan evin 8 oda, 4 salon ve 4 banyodan oluştuğu öğrenildi. Geniş terasları ve panoramik balkonları bulunan evde ayrıca güvenlik kamera sistemi ile peyzaj alanlarının yer aldığı belirtildi.

AYRILIK İDDİALARINA YANIT

Trabzonspor karşısında alınan farklı mağlubiyetin ardından Galatasaray Teknik Direktörü Okan Buruk’un geleceğiyle ilgili çeşitli iddialar gündeme geldi. Galatasaray Başkanı Dursun Özbek ise kulübün resmi internet sitesinden yaptığı açıklamayla bu iddialara açıklık getirdi. Özbek, kendisine ve yönetim kuruluna atfedilen, Okan Buruk ve futbol takımıyla ilgili bazı iddiaların gerçeği yansıtmadığını belirtti.

OKAN BURUK’A TAM DESTEK

Dursun Özbek, Trabzonspor maçının ardından Okan Buruk ile telefon görüşmesi gerçekleştirdiğini aktardı. Özbek, görüşmede Buruk’a moralini bozmamasını söylediğini ve kendisine duydukları güvenin tam olduğunu ilettiğini ifade etti. Başkan Özbek ayrıca pazar günü gerçekleştirilen antrenmanın ardından tesislerde Okan Buruk ile yüz yüze görüştüklerini belirtti. Görüşmede takımın mevcut durumu ve önümüzdeki dönemde izlenecek süreç değerlendirildi.

“AYNI ŞEKİLDE YOLUMUZA DEVAM EDECEĞİZ”

Okan Buruk’a olan inanç ve güvenlerinin devam ettiğini vurgulayan Dursun Özbek, teknik direktörle ilgili kararlarını net bir şekilde ortaya koydu. Özbek, yaptığı açıklamada "Okan Buruk yönetiminde dört yıldır nasıl inanç ve kararlılıkla yolumuza devam ettiysek, bundan sonra da aynı şekilde yolumuza devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.

HEDEF DEĞİŞMEDİ

Trabzonspor karşısında alınan 4-0’lık yenilginin Galatasaray taraftarlarını üzdüğünün farkında olduklarını belirten Özbek, yönetim, teknik heyet, futbolcular ve taraftarların birlik içinde hedeflere ilerleyeceğini söyledi. Galatasaray’ın hedefinin Süper Lig’de üst üste beşinci şampiyonluğa ulaşmak olduğunu belirten Özbek, Avrupa’da da yolculuğa devam etmek istediklerini kaydetti.

EKİPLER SEFERBER OLDU

Yangın ihbarının ardından Demirci Orman İşletme Müdürlüğüne bağlı yangın söndürme ekipleri ile Manisa Büyükşehir Belediyesi Demirci İtfaiye ekipleri bölgeye gönderildi. Ekipler, yangına karadan müdahale etti.

YANGIN 1 SAATTE SÖNDÜRÜLDÜ

Yangın, ekiplerin yaklaşık 1 saat süren çalışmasının ardından kontrol altına alındı. Alevlerin tamamen söndürülmesinin ardından bölgede çalışmalar tamamlandı. Yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için çalışma başlatıldı.

4 ŞÜPHELİYE OPERASYON DÜZENLENDİ

Silivri Cezaevi’nde 2011 yılında hayatını kaybeden Kaşif Kozinoğlu’nun ölümüne ilişkin soruşturma kapsamında İstanbul ve Tekirdağ’da operasyon düzenlendi. İstanbul İl Jandarma Komutanlığı Asayiş Şube Müdürlüğü koordinesindeki operasyonda eski gazeteci Osman Arslan, ambulans şoförü Süleyman Kaba, dönemin cezaevi müdürü Ömer Vatan ve dönemin vardiya amiri Kazım Beyke gözaltına alındı. Süleyman Kaba, mevcut delil durumu dikkate alınarak jandarmadaki işlemlerinin ardından serbest bırakıldı. Diğer üç şüpheli ise adliyeye sevk edildi.

OSMAN ARSLAN TUTUKLANDI

Adliyeye sevk edilen şüphelilerden eski gazeteci Osman Arslan hakkında tutuklama kararı verildi. Ömer Vatan ve Kazım Beyke ise adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Şüpheliler hakkında yurt dışına çıkış yasağı şeklinde adli kontrol tedbiri uygulandı.

SORUŞTURMA YENİDEN BAŞLATILMIŞTI

Kaşif Kozinoğlu’nun ölümüne ilişkin soruşturma, daha önce verilen takipsizlik kararının kaldırılmasının ardından yeniden başlatılmıştı. Kozinoğlu, tutuklu bulunduğu Silivri 1 No'lu L Tipi Kapalı Ceza İnfaz Kurumu’nda 12 Kasım 2011’de rahatsızlanmış, Silivri Devlet Hastanesi’ne sevk edilmişti. Hastaneye ulaştırıldığında hayatını kaybettiği belirlenmişti. Yeniden başlatılan soruşturma kapsamında olay tarihinde ceza infaz kurumunda görev yapan kişiler hakkında işlemler yapılırken, dosyanın ilerleyen aşamalarında farklı şüpheliler de soruşturmaya dahil edildi.

KOZİNOĞLU'NUN MEZARI AÇILMIŞTI

Soruşturma kapsamında Kozinoğlu’nun kesin ölüm nedeninin ve ölümünde üçüncü kişilerin müdahalesinin bulunup bulunmadığının belirlenmesi amacıyla feth-i kabir kararı verilmişti. Mezardan alınacak örneklerin yanı sıra ceza infaz kurumu kamera görüntüleri, 112 kayıtları ve hastane belgelerinin birlikte değerlendirilmesi planlandı.

31 BİN BAHÇE GÖREVLİSİ İSTİHDAM EDİLDİ

Bakan Çiftçi, 2025-2026 eğitim öğretim yılında Kahramanmaraş ve Şanlıurfa'da yaşanan olayların ardından okul güvenliğine yönelik tedbirlerin artırıldığını söyledi. Çiftçi, bu yıl ilk kez okullarda 31 bin bahçe görevlisinin istihdam edildiğini belirterek, bu uygulama nedeniyle Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığına teşekkür etti. 81 ilde 31 bin okul bahçe görevlisi için planlama daha önce açıklanmıştı. Bakan Çiftçi, okullarda güvenliğin sağlanması konusunda ihbarların titizlikle değerlendirilmesi ve olası tehlikelerin büyümeden fark edilmesi gerektiğini de ifade etti.

OKULLAR RİSK DERECESİNE GÖRE SINIFLANDIRILDI

İçişleri Bakanlığı tarafından okul güvenliği konusunda yeniden risk analizi yapıldığını belirten Çiftçi, okulların risk derecelerine göre farklı güvenlik uygulamalarının hayata geçirildiğini açıkladı. Buna göre birinci ve ikinci derece riskli okullarda sürekli görev yapmak üzere polis görevlendirildi. Üçüncü ve dördüncü derece riskli okullarda ise polis irtibat görevlileri bulunacak ve bu görevliler okul yönetimleriyle iletişim halinde çalışacak. Daha önce açıklanan güvenlik modelinde de okul öncelik derecelerine göre görevlendirmelerin yapılacağı bildirilmişti.

OKUL ÇEVRELERİNDE DENETİMLER ARTIRILACAK

Çiftçi, okul çevrelerinde güvenlik, asayiş, narkotik ve çocuk şube müdürlüklerinin düzenli uygulamalar gerçekleştireceğini söyledi. Bu kapsamda okulların çevresindeki internet kafeler ve oyun salonları ile öğrencilerin gidebileceği diğer alanların belirli aralıklarla denetleneceği belirtildi. Okul servislerine yönelik denetimlerin de sürdürüleceğini açıklayan Çiftçi, çevrede bulunan metruk yapıların da yeniden kontrol edileceğini ifade etti. Okul çevrelerinde narkotik ve trafik denetimlerinin artırılmasına ilişkin tedbirler daha önce de 2026-2027 eğitim öğretim yılı için açıklanmıştı.

"VELİLERE DE GÖREV DÜŞÜYOR"

Bakan Çiftçi, okul güvenliğinin sağlanmasında velilerin de sorumluluklarının bulunduğunu belirterek ailelere çağrıda bulundu. Çiftçi, açıklamasında "Öğrencilerimizin velilerine büyük görevler düştüğünü ifade etmek istiyorum. Velilerimize sesleniyorum. Onlar da çocuklarını takip etsinler. Çocuk okula, okuldan eve geldiğinde, odasına çekildiğinde hangi internet sitesine giriyor, kimlerle arkadaşlık ediyor? Bunları mutlaka gözlemlesinler. Yine çocuğun okula devam edip etmediğini, kimlerle arkadaşlık ettiğini, okuldan çıktıktan sonra internet kafelere veya oyun salonlarına gidip gitmediğini takip etsinler. Bu şekilde olursa, velilerimiz de üzerine düşeni yaparsa biz İçişleri Bakanlığı olarak, Millî Eğitim Bakanlığı olarak, diğer bakanlıklar olarak gerekli tedbirlerimizi aldık. İnşallah huzurlu bir şekilde bu eğitim öğretim yılının da sona ermesini Cenab-ı Hak'tan niyaz ediyorum. Ben tekrar eğitim öğretim yılının hayırlı uğurlu olmasını, kazasız, belasız, güvenli bir şekilde sona ermesini diliyorum" ifadelerini kullandı.

ÖĞRENCİLERİN GÜVENLİĞİ İÇİN TEDBİRLER ARTIRILDI

Çiftçi, alınan önlemlerin temel amacının öğrencilerin okula güvenli şekilde ulaşması, okulda huzurlu bir ortamda eğitim görmesi ve eğitim sonrasında güvenli şekilde evlerine dönmesi olduğunu belirtti. 2026-2027 eğitim öğretim yılı kapsamında daha önce açıklanan güvenlik modelinde okul çevrelerindeki asayiş ve narkotik uygulamalarının yanı sıra servis araçları, trafik güvenliği ve öğrencilerin kişisel güvenliği ile siber güvenlik konularında da çalışmalar yapılacağı duyurulmuştu.

İçişleri Bakanlığı ile Milli Eğitim Bakanlığı arasında imzalanan yeni protokolle okul güvenliğine yönelik kurumlar arası koordinasyonun güçlendirilmesi hedefleniyor.

FENERBAHÇE'DEN MERT MÜLDÜR AÇIKLAMASI

Fenerbahçe tarafından yapılan açıklamada Mert Müldür’ün Avusturya’da başarılı bir operasyon geçirdiği belirtildi. Kulübün açıklamasında "Futbolcumuz Mert Müldür, sol diz menisküs yırtığı nedeniyle Avusturya’da başarılı bir artroskopik parsiyel menisektomi operasyonu geçirmiştir. Futbolcumuzun tedavi ve rehabilitasyon süreci sağlık ekibimiz tarafından yakından takip edilecektir. Mert Müldür’e geçmiş olsun dileklerimizi iletiyor, en kısa sürede sağlıklı bir şekilde sahalara dönmesini diliyoruz" ifadeleri kullanıldı.

6-8 HAFTA SAHALARDAN UZAK KALMASI BEKLENİYOR

Mert Müldür’ün ameliyat sonrası ne kadar süre sahalardan uzak kalacağı da merak konusu oldu. A Spor'un haberine göre Mert Müldür’ün 6-8 hafta boyunca forma giymemesi bekleniyor. Fenerbahçe, futbolcunun tedavi ve rehabilitasyon sürecinin kulübün sağlık ekibi tarafından yakından takip edileceğini açıkladı.

KANAL D YAYIN AKIŞI

07:00 – İkizler Memo - Can

09:00 – Neler Oluyor Hayatta?

11:00 – Yaprak Dökümü

13:45 – Gelinim Mutfakta

16:45 – Üç Kız Kardeş

18:30 – Kanal D Ana Haber

20:00 – Uzak Şehir

00:15 – Haysiyet

STAR TV YAYIN AKIŞI

07:00 – Aramızda Kalsın

09:30 – Songül ve Uğurlu ile Sana Değer

13:30 – Fazilet Hanım ve Kızları

15:00 – Didem Arslan Yılmaz'la Vazgeçme

19:00 – Star Haber

20:00 – Çirkin - Tekrar Bölüm

23:30 – Tuzlu Kahve - Tekrar Bölüm

SHOW TV YAYIN AKIŞI

06:00 – Siyah Kalp

09:00 – Kızılcık Şerbeti

12:30 – Buse Varol ile Gelin Evi

15:00 – Sevdan Bir Ateş

18:25 – Show Ana Haber

20:00 – Güldür Güldür Show

00:15 – Gece Hattı

NOW TV YAYIN AKIŞI

07:15 – Zafer Söken ile İlk Bakış

08:00 – İlker Karagöz ile Çalar Saat

10:45 – Çağla ile Yeni Bir Gün

12:30 – Şevkat Yerimdar

13:30 – En Hamarat Benim

16:30 – Karagül

19:00 – Ozan Gündoğdu ile Now Ana Haber

20:00 – Cenazemize Hoş Geldiniz

22:30 – Cenazemize Hoş Geldiniz

ATV YAYIN AKIŞI

08:00 – Kahvaltı Haberleri

10:00 – Müge Anlı ile Tatlı Sert

13:00 – atv Gün Ortası

14:00 – Güneşin Doğduğu Yer

16:00 – Esra Erol'da

19:00 – atv Ana Haber

20:00 – Altı Üstü İstanbul

00:20 – A.B.İ.

TRT 1 YAYIN AKIŞI

06:50 – Kalk Gidelim

10:30 – Alişan ile Hayata Gülümse

13:15 – Seksenler

13:50 – Gönül Dağı

17:30 – Lingo Türkiye

19:00 – Ana Haber

19:55 – İddiaların Aksine

20:00 – Evlilik Güzeldir

02:40 – Seksenler

TV8 YAYIN AKIŞI

07:15 – Ebru ile 8’de Sağlık

08:30 – Oynat Bakalım

09:00 – Doktor Aksoy

11:30 – MasterChef Türkiye

16:00 – Zuhal Topal'la Yemekteyiz

20:00 – MasterChef Türkiye / Yeni Bölüm

00:15 – Zuhal Topal'la Yemekteyiz

Meriç Keskin, paylaşımında “Başaramadık” ifadelerini kullandı. Abisinin ölümünü bu sözlerle duyuran Keskin, bugün İnanç Keskin için düzenlenen cenaze törenine katıldı.

CENAZE TÖRENİ İZMİR’DE DÜZENLENDİ

İnanç Keskin için İzmir’deki Beşikçioğlu Camii’nde ikindi namazının ardından cenaze namazı kılındı. Cenaze törenine İnanç Keskin’in ailesi ve sevenleri katıldı.

Törende Meriç Keskin’in oldukça üzgün olduğu görüldü. Abisini son yolculuğuna uğurlayan Keskin, cenaze sırasında ayakta durmakta zorlandı.

MERİÇ KESKİN FENALAŞTI, DOKTOR MÜDAHALE ETTİ

Abisine veda ettiği sırada fenalaşan Meriç Keskin’e törende doktor müdahale etti. Keskin’in cenaze sırasında yaşadığı rahatsızlık üzerine sağlık müdahalesi gerçekleştirildi.

Meriç Keskin, daha dün gece abisi İnanç Keskin’in hayatını kaybettiğini “Başaramadık” sözleriyle duyurmuştu. Bugün ise ailesi ve sevenleriyle birlikte abisini son yolculuğuna uğurladı.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zeytin, bazen yoğun tuzuyla damak tadını gölgede bırakabiliyor. Özellikle salamura zeytinlerde karşılaşılan bu durum, lezzetli bir kahvaltının keyfini kaçırırken zeytinleri tüketmeyi de zorlaştırabiliyor. Ancak fazla tuzlu olduğu için kenara ayırdığınız zeytinleri çöpe atmanıza hiç gerek yok. Evde uygulanabilecek birkaç basit yöntemle zeytinin yoğun tuzunu hafifletmek ve doğal aromasını yeniden ön plana çıkarmak mümkün.

Göl, bataklık, kumul ve subasar ormanlarını bir arada barındıran yaklaşık 7 bin hektarlık Kocaçay Deltası, sonbahar göçüyle birlikte yeniden hareketlendi. Yalıçapkınlarının yanı sıra çok sayıda kuş türü de bölgede konaklıyor. O anlar doğaseverlerin kamerasına yansıdı.

İzmir’in Konak ilçesinde uyuşturucuyla mücadele kapsamında ekipler tarafından bir adrese operasyon gerçekleştirildi. Konak İlçe Emniyet Müdürlüğü ile Narkotik Suçlarla Mücadele Şubesi ekiplerinin yürüttüğü çalışma kapsamında belirlenen eve baskın düzenlendi. Polis ekiplerinin adreste gerçekleştirdiği aramada evin bahçesi de kontrol edildi. Yapılan incelemede, bahçeye ekilmiş halde 40 kök kenevir bitkisi ele geçirildi. Operasyon sırasında 1 şüpheli gözaltına alındı.

ŞÜPHELİ TUTUKLANDI

Gözaltındaki şüphelinin emniyetteki işlemleri tamamlandıktan sonra adliyeye sevk edildiği belirtildi. Şüpheli, çıkarıldığı hakimlik tarafından tutuklandı.

Safran, yüksek fiyatı ve zahmetli üretim süreci nedeniyle dünyanın en değerli baharatları arasında yer alıyor. Yaklaşık 150 bin çiçekten yalnızca 1 kilogram kuru safran elde edilirken, ürünün gramı 750-900 lira, kilogramı ise 750-900 bin lira arasında satılıyor. Gerçek safran suya bırakıldığında yavaşça altın sarısı renk verirken, uzmanlar özellikle internet ve kontrolsüz platformlardaki sahte ürünlere karşı tüketicileri uyarıyor

İzmir Valiliği tarafından kente kazandırılması planlanan 30 kişilik kadın sığınma/konuk evinin inşa ihalesinin sonuçlandığı açıklandı. Gelişmeye ilişkin değerlendirmede bulunan CHP İzmir İl Kadın Kolları Başkanı Av. Nilay Kökkılınç, yeni bir kadın sığınma evinin yapılmasını önemli bulduklarını ancak belirlenen kapasitenin kentin nüfusu ve ihtiyaçları açısından yeterli olmadığını söyledi. Yaklaşık 4,5 milyon nüfusa sahip İzmir’de kadınların güvenli şekilde barınabileceği merkezlerin sayısının ve kapasitesinin artırılması gerektiğini belirten Kökkılınç, mevcut duruma ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

“İZMİR’İN GERÇEKLERİYLE BAĞDAŞMIYOR”

Kökkılınç, İzmir’e yapılacak yeni kadın konuk evine ilişkin bilgiyi basın yoluyla öğrendiklerini belirterek "İzmir’e Valilik tarafından kazandırılacak olan 30 kişilik yeni kadın sığınma/konuk evinin inşa ihalesinin sonuçlandığını basın yoluyla öğrenmiş bulunmaktayız. Kente yeni bir kadın sığınma evi kazandırılmasına yönelik bu adımı değerli bulmakla birlikte, sunulan kapasitenin İzmir’in gerçekleriyle bağdaşmadığını vurgulamak istiyoruz. Son nüfus sayımlarına göre yaklaşık 4,5 milyon nüfusa sahip olan ve bu nüfusun yarısını kadınların oluşturduğu İzmir’de, yalnızca 30 kişilik kapasiteye sahip bir sığınma evinin yapılması son derece yetersizdir. Kadına yönelik şiddet vakalarının en yoğun yaşandığı kentlerden biri olan İzmir'de sığınma evi sayısı çok uzun yıllardır sadece 6 ile sınırlı kalmıştır. Oysa kentimizin çok daha yüksek kapasiteli ve fazla sayıda kadın sığınma evine acil ihtiyacı vardır” dedi.

“BARINMA İHTİYACI KARŞILANMALI”

Kökkılınç, kadınların yalnızca adli bir olay yaşadıktan sonra değil, ihtiyaç duydukları her durumda güvenli bir şekilde barınabilecekleri merkezlere erişebilmesi gerektiğini belirtti. Bu kapsamda mevcut yasal altyapıya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Kökkılınç, "Ayrıca, adli bir vaka meydana gelmeksizin de kadınların ihtiyaç duyduklarında güvenle kalabilecekleri evlere ihtiyaç duyulmaktadır. Ne yazık ki ülkemizde henüz bunun yasal altyapısı ve örnek bir modeli bulunmamaktadır. Sosyal sorumluluk bilinciyle Devlet, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşları iş birliği yapmalı; kadınların zorda kaldıklarında veya ihtiyaç duyduklarında sokakta kalmadan ya da kimseye bağımlı olmadan güvenle barınabilecekleri yurt benzeri model evler inşa edilip işletilmelidir” ifadelerini kullandı.

BOŞANMA SÜRECİNDEKİ KADINLARA DİKKAT ÇEKTİ

İzmir’in boşanma davalarının en fazla görüldüğü iller arasında yer aldığını ifade eden Kökkılınç, boşanma sürecinde ayrı yaşama hakkı bulunan ancak kalacak yeri olmayan kadınların karşılaştığı sorunlara da değindi. Kökkılınç, boşanma davasının açılmasıyla birlikte kadının ayrı yaşama ve müşterek evden ayrılma hakkının doğduğunu, ancak barınabileceği başka bir yer bulunmayan kadınların boşanma sürecindeki eşiyle aynı evde yaşamaya devam etmek zorunda kalabildiğini belirtti. Bu durumun kadınları şiddete açık hale getirdiğini söyledi.

"EN TEMEL İNSAN HAKKI"

Kadınların yaşam ve güvenli barınma hakkının temel insan hakları arasında bulunduğunu vurgulayan Kökkılınç, kurulacak merkezlerin kapsamı ve donanımına ilişkin önerilerini de paylaştı. Kökkılınç açıklamasını şu sözlerle tamamladı: "Kadınların yaşam hakkı ve güvenli barınma hakkı en temel insan haklarındandır. Bu doğrultuda; adı ister kadın sığınmaevi ister kadın konuk evi olsun, bu merkezler farklı hukuki ve medeni konumdaki tüm kadınlara açık olacak şekilde yüksek kapasiteyle planlanmalı; çocuklu kadınların ihtiyaçları da gözetilerek yüksek donanımlı hale getirilmelidir."

Festival boyunca yerel üreticiler ürünlerini tanıtma fırsatı bulurken, etkinliğin bölge ekonomisine katkı sağlaması hedeflendi. Demirci’nin tarımsal ürünlerinin tanıtımına yönelik düzenlenen organizasyonda özellikle coğrafi işaretli hünnap ön plana çıkarıldı.

EN İYİ ÜRÜN İÇİN YARIŞTILAR

Festivalin en dikkat çeken etkinliklerinden biri hünnap yarışması oldu. Bölgenin en kaliteli hünnaplarının belirlenmesi amacıyla düzenlenen yarışmaya 35 üretici katıldı.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden gelen uzman isimlerin yer aldığı jüri, yarışmaya sunulan hünnapları irilik, tat, aroma ve dış görünüm gibi kriterler üzerinden tek tek değerlendirdi. Yapılan titiz incelemelerin ardından 290 puanla en yüksek dereceyi alan Adem Ulus festivalin birincisi oldu. Yarışmada Mehmet Kanca ikinci, Erkan Ulus ise üçüncü sırada yer aldı.

Dereceye giren üreticilere ödül ve madalyaları Demirci Kaymakamı Fatih Bayram, Demirci Belediye Başkanı Erkan Kara ve Manisa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Serdar Mersinli tarafından verildi. Protokol üyeleri dereceye giren çiftçileri tebrik ederek bol kazanç dileğinde bulundu.

SÖĞÜTÇÜK KADIN HALK OYUNLARI EKİBİNDEN RENKLİ GÖSTERİ

Gün boyunca devam eden festival programında kültürel etkinlikler de yer aldı. Söğütçük Mahallesi Kadın Halk Oyunları ekibinin sahnelediği yöresel oyunlar, festival alanını dolduran vatandaşlardan yoğun alkış aldı.

Ege’nin kültürel mirasının yansıtıldığı gösterilerin ardından etkinlik alanında müzik programına geçildi. Türk Halk Müziği’nin sevilen isimlerinden Uğur Önür, sahneye çıkarak seslendirdiği türkülerle binlerce vatandaşa müzik dolu bir akşam yaşattı.

UĞUR ÖNÜR’DEN HÜNNAP FESTİVALİNDE KONSER

Festival kapsamında sahne alan Uğur Önür, seslendirdiği birbirinden güzel türkülerle vatandaşların yoğun katılım gösterdiği alanda konser verdi. Program sonunda Demirci Kaymakamı Fatih Bayram, Belediye Başkanı Erkan Kara ve Söğütçük Mahalle Muhtarı Mustafa Çiftçi, sanatçıya günün anısına özel bir halı takdim etti.

Özel halı takdimiyle Demirci’nin misafirperverliği de gösterilirken, festival programı müzik etkinliğiyle devam etti. Etkinlik kapsamında ayrıca alandaki vatandaşlara Türk mutfağından ve yöreden 5 çeşit geleneksel yemek ikram edildi.

“SÖĞÜTÇÜK BAHÇELERİNDEN HÜNNAPLARIN VE BEREKETİN FIŞKIRDIĞI BİR MAHALLEMİZ”

Festivalin açılışında konuşan Demirci Kaymakamı Fatih Bayram, Söğütçük Mahallesi’nin toprak yapısı ve bereketiyle hünnap üretiminde öne çıktığını belirtti. Bayram, bölgedeki ürünlerin tanıtılması amacıyla festivaller düzenlemeyi sürdüreceklerini ifade ederek, "Söğütçük bahçelerinden hünnapların ve bereketin fışkırdığı bir mahallemiz. Hünnabın festivalini yapalım istedik. Mahallelerimizde yetişen ürünlerin tanıtımı için festivaller düzenlemeye devam edeceğiz. Ürünlerimizin değerlenmesi için tanıtımının iyi yapılması gerekiyor" dedi.

“1. SÖĞÜTÇÜK HÜNNAP FESTİVALİMİZİ ÖNÜMÜZDEKİ YILLARDA GELENEKSEL HALE GETİRECEĞİZ”

Demirci Belediye Başkanı Erkan Kara ise ilk kez düzenlenen festivalin gelecek yıllarda büyütülerek geleneksel hale getirilmesinin hedeflendiğini söyledi. Kara, hünnap üretiminin geçmiş dönemlerde yapılan çalışmalarla bugünlere geldiğine dikkat çekerek, "Bugün burada başlattığımız 1. Söğütçük Hünnap Festivalimizi önümüzdeki yıllarda geleneksel hale getirerek büyüteceğiz. Bu fidanları toprakla buluşturarak hünnapların yetişmesini sağlayan tüm geçmiş dönem yöneticilerimize ve emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Demirci’mizin her bir coğrafi işaretli ürününün daha da değerlenmesi, çiftçimizin emeğinin karşılığını alması için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz. Çiftçimize ve üreticilerimize bu hasat döneminde bol ve bereketli kazançlar diliyorum" dedi.

İlk kez düzenlenen Söğütçük Hünnap Festivali, üreticilerin ürünlerini tanıtması, yöresel kültürün yaşatılması ve Demirci hünnabının daha geniş kitlelere ulaştırılması amacıyla gerçekleştirilen etkinliklerle sona erdi.

Konser programında sahne alan Onur Akın, sevilen eserlerinden "Yağmur Yüreklim" ile müzikseverlerle buluştu. Sanatçı, konser boyunca geçmişten günümüze uzanan geniş repertuvarındaki eserleri Kula halkı için seslendirdi.

VATANDAŞLAR ŞARKILARA EŞLİK ETTİ

Onur Akın’ın seslendirdiği şarkılara meydanı dolduran vatandaşlar alkış ve tezahüratlarla eşlik etti. Konser boyunca sanatçıya yönelik ilgi yoğun olurken, sevilen şarkıların seslendirildiği anlarda kent meydanında hareketlilik yaşandı.

Kula halkının yanı sıra çevre bölgelerden gelen vatandaşların da takip ettiği gecede müzik ve eğlence dolu anlar yaşandı.

104. YIL ETKİNLİKLERİNİN FİNALİ ONUR AKIN’LA YAPILDI

Kula’nın düşman işgalinden kurtuluşunun 104. yıl dönümü dolayısıyla günlerdir devam eden etkinlikler kapsamında farklı sanatçılar Kula halkıyla buluştu. Konser programlarının yanı sıra çeşitli etkinliklerle kutlanan kurtuluş yıl dönümü, Onur Akın’ın sahne aldığı konserle tamamlandı.

Programa Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ulaş Aydın da katıldı. Gecede, etkinliklerin organizasyonunu gerçekleştiren Çalışır Organizasyon’un sahibi Yakup Çalışır’a katkılarından dolayı hediye takdim edildi.

YAVAŞÇA GÖZLERİNİ KISIP AÇIYORSA

Kediniz size bakarken gözlerini yavaşça kısıp tekrar açıyorsa bunu bir yakınlık ve güven davranışı olarak değerlendirebilirsiniz. Halk arasında "kedi öpücüğü" olarak da adlandırılan bu hareket, kedinin yanında rahat hissettiğine işaret edebilir. Kedinizin başını, yüzünü ya da vücudunu bacaklarınıza sürtmesi de dikkat çeken davranışlardan biri. Kedilerin vücutlarında bulunan koku bezleri nedeniyle bu hareket aynı zamanda koku bırakma ve sosyal bağ kurma davranışı olarak görülüyor. Mırlama çoğu zaman kedilerin rahat ve huzurlu olduğu anlarda duyuluyor. Kucağınızda veya yanınızda sakin şekilde mırlaması, bulunduğu ortamda kendisini güvende hissettiğinin işaretlerinden biri olabilir.

Ancak mırlamanın her zaman yalnızca mutluluk anlamına gelmediğini de unutmamak gerekiyor. Kediler bazı stresli veya rahatsız oldukları durumlarda da mırlayabildiğinden davranışın diğer belirtilerle birlikte değerlendirilmesi gerekiyor.

KARNINI GÖSTERİYORSA

Kediniz sırtüstü yatıp karnını size gösteriyorsa, oldukça savunmasız bir pozisyon alıyor demektir. Bu davranış, bulunduğu ortamda kendisini güvende hissettiğini gösterebilir. Ancak kedinin karnını göstermesi her zaman "karnımı sev" anlamına gelmez. Bazı kediler bu pozisyonu yalnızca rahatlamak için alabilir ve karın bölgesine dokunulmasından hoşlanmayabilir. Kedilerin battaniye, yatak veya sahibinin üzerinde ön patileriyle hamur yoğurur gibi hareket yapması da sık görülen davranışlardan biri. Bu hareket yavruluk dönemindeki emme davranışıyla ilişkilendiriliyor ve yetişkin kedilerde rahatlama ile memnuniyet sırasında görülebiliyor.

Atölyede geleneksel çini sanatının kendine özgü tekniklerinin öğretilmesi ve sanatseverlerin bu sanatla buluşturulması amaçlanıyor. Çalışmalarda Alaşehir’in üzümü ve ilçenin tarihi değerlerinden esinlenileceği belirtildi.

“ALAŞEHİR’İN İLK ÇİNİ SANAT ATÖLYESİNİ AÇTIK”

Atölye sahibi Özge Güçlüol, Alaşehir’in ilk çini sanat atölyesini açmanın mutluluğunu yaşadığını belirterek, "Alaşehir'in ilk çini sanat atölyesini sizler için açtık. Güçlüol Sanat Atölyesi'nde geleneksel çini sanatıyla tanışacak, bu sanatın kendine özgü tekniklerini yakından keşfedebileceksiniz. Sanata ilgi duyan, yeni şeyler öğrenmek ve keyifli vakit geçirmek isteyen herkesi Güçlüol Sanat Atölyesi'ne bekliyoruz" dedi.

“KADIN GİRİŞİMCİLERİMİZİN YANINDA OLMAYA DEVAM EDECEĞİZ”

Alaşehir Belediye Başkanı Ahmet Öküzcüoğlu, Özge Güçlüol’un sanatçı kimliğiyle kadın girişimci olarak böyle bir çalışmaya başlamasının önemli olduğunu belirtti.

Öküzcüoğlu, "Özge Güçlüol kardeşimiz sanatçı kimliğiyle kadın girişimci olarak böyle bir çalışmaya cesaret göstererek başladı. Aynı zamanda kadın girişimcilerimiz bizim pazarlarımızda da ürünlerini sergiliyorlar. Bu anlamda da bu çalışmanın ayrı bir önemi var. Bizlere düşen görev de onun bu hizmetlerinden faydalanmak olacak. Biz de belediye olarak onun ortaya çıkardığı eserlerden hediye olarak tedarik ederek faydalanabiliriz. Kendisine çıktığı bu yolda başarılar diliyorum" diye konuştu.

“ALAŞEHİR’İN TANITIMINA KATKI SAĞLAYACAK”

Alaşehir Kaymakamı Ercan Öter ise Özge Güçlüol’un yaptığı çalışmalarla Alaşehir’in kültürel değerlerini çini sanatıyla buluşturduğunu ifade etti.

Öter, "Özge Güçlüol, soyadı gibi bu çalışmalarında da başarılı olacağına, güçlü olacağına inanıyoruz. Bu çalışmalar ile ilgili bana getirdiği davette Alaşehir kültürünü üzümü ile tarihi ile bir noktada bütünleştirerek çok güzel bir eser oluşturmuş, çok hoşuma gitti. Bu ürünlerini tüm Türkiye çapına yayarak Alaşehirimizin de bir tanıtımını yapma imkanı doğacaktır. Kendisini kutluyor, çalışmalarında başarılar diliyorum" dedi.

GÜÇLÜOL SANAT ATÖLYESİ HİZMETE BAŞLADI

Konuşmaların ardından Güçlüol Sanat Atölyesi’nin açılış kurdelesi protokol üyeleri tarafından kesildi. Kaymakam Ercan Öter ve Belediye Başkanı Ahmet Öküzcüoğlu, atölyeyi ziyaret ederek Özge Güçlüol’dan çalışmalar hakkında bilgi aldı.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuru fasulye, pilavla buluştuğunda sofraların en sevilen klasiklerinden birine dönüşüyor. Ancak kuru baklagillerin sindirimi sırasında bazı kişilerde gaz ve şişkinlik görülebiliyor. Bu nedenle fasulyeyi pişirmeden önce uygulanan birkaç basit yöntem, yemeğin daha rahat tüketilmesine yardımcı olabiliyor. Özellikle fasulyeyi önceden ıslatmak, haşlama suyunu dökmek ve kimyon kullanmak hazırlık aşamasının öne çıkan püf noktaları arasında yer alıyor. Üstelik doğru pişirme yöntemi sayesinde fasulyelerin dışı dağılmadan içi yumuşacık bir kıvama ulaşması mümkün. İşte gaz yapmayan kuru fasulye tarifi...

FASULYELERİ ÖNCEDEN ISLATIN

Gaz sorununu azaltmaya yönelik hazırlığın ilk adımı, kuru fasulyeleri pişirmeden önce yeterince suda bekletmekten geçiyor. Bunun için fasulyeleri öncelikle bol suyla güzelce yıkayın ve uygun büyüklükte bir kaba alın. Fasulyelerin üzerine, seviyelerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin. Yaklaşık 4 saat boyunca bu şekilde bekletin. Bu işlem fasulyelerin yumuşamasına ve pişme süresinin kısalmasına yardımcı olur. Bekleme süresinin ardından fasulyeleri süzün ve üzerinde kalan suyu kullanmadan yeni suyla haşlama işlemine geçin. Özellikle hassas bir sindirim sistemine sahip olanların, ıslatma suyunu dökmesi tercih edilebilir.

KİMYON PÜF NOKTASI

Fasulyeleri haşlarken kullanılacak küçük bir dokunuş, tarifin dikkat çeken ayrıntılarından biri. Süzdüğünüz fasulyeleri tencereye alın ve üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Ardından tencereye 1 çay kaşığı kimyon ilave edin. Kimyon, kuru fasulyeyle oldukça uyumlu bir baharat olmasının yanı sıra geleneksel olarak baklagillerle birlikte de kullanılıyor. Fasulyeleri önce kaynama noktasına getirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve fasulyeleri yumuşayana kadar pişirin. Fasulyelerin pişip pişmediğini kontrol etmek için birkaç tanesine bakabilirsiniz. Kolayca çatlamaya ve yumuşamaya başladıysa haşlama aşaması tamamlanmış demektir.

HAŞLAMA SUYUNU MUTLAKA SÜZÜN

Fasulyeler yeterince yumuşadığında haşlama suyunu süzün. Böylece tarifin bir sonraki aşamasına geçerken fasulyeleri yeni hazırlanan sosla buluşturabilirsiniz. Burada önemli olan nokta, fasulyeleri tamamen ezilecek kadar haşlamamaktır. Çünkü fasulyeler salçalı sosla birlikte de pişmeye devam edecektir. Bu nedenle tanelerin şeklini koruması, son aşamada daha güzel bir kıvam elde edilmesini sağlar.

SOĞANLARI ACELE ETMEDEN KAVURUN

Kuru fasulyenin karakteristik lezzetini oluşturan temel aşamalardan biri de soğanların kavrulmasıdır. Bunun için başka bir tencereye 1 çay bardağı zeytinyağı alın. İki orta boy soğanı soyup iri şekilde doğrayın ve yağın içerisine ekleyin. Soğanları orta ateşte, renkleri hafifçe dönüp yumuşayana kadar kavurun. Soğanların fazla yakılmadan kavrulması, yemeğin hem aromasını hem de rengini doğrudan etkiler. Ardından iki adet yeşil biberi doğrayarak tencereye ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.

SALÇAYI YAĞDA KAVURUN

Biberlerin ardından 1 yemek kaşığı domates salçasını tencereye ekleyin. Salçayı soğan ve biberlerle birlikte birkaç dakika kavurarak kokusunun ortaya çıkmasını sağlayın. Sonrasında yarım yemek kaşığı toz biber ilave edin. Toz biberin yağda kısa süre kavrulması yemeğe hoş bir renk ve aroma kazandırır. Ancak bu aşamada ocağın yüksek ateşte olmamasına dikkat etmek gerekir.

TOZ BİBERİ YAKMADAN SU EKLEYİN

Tarifin önemli püf noktalarından biri de toz biberin yanmasını engellemektir. Baharatı ekledikten sonra yaklaşık 1 çay bardağı suyu yavaş yavaş tencereye ilave edin. Suyu eklerken karışımı sürekli ve nazikçe karıştırın. Ocağı kısık tutarak salçalı sosun güzelce bütünleşmesini sağlayın. Böylece toz biberin yanarak acılaşmasının da önüne geçebilirsiniz. Haşlanmış fasulyeleri hazırladığınız salçalı karışıma ekleyin. Fasulyelerin üzerine, seviyelerini yaklaşık iki parmak geçecek kadar su koyun. Ardından damak tadınıza göre tuz ve pul biber ekleyin. İsterseniz kullandığınız diğer baharatları da bu aşamada ilave edebilirsiniz. Tencerenin kapağını kapatmadan önce malzemeleri nazikçe karıştırın. Fasulyelerin dağılmaması için karıştırma işlemini fazla sert yapmamaya özen gösterin.

KISIK ATEŞTE 10 DAKİKA

Tencereyi orta ateşte kaynama noktasına getirin. Yemek kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Bu kısa pişirme süresi, daha önce haşlanan fasulyelerin salçalı sosla bütünleşmesini sağlar. Sos koyulaşırken fasulyeler de yemeğin aromasını içine çekmeye başlar. Pişirme sonunda fasulyelerin yumuşak, ancak dağılmamış olması ideal kıvamı gösterir. Eğer yemek fazla sulu kaldıysa kapağı açık şekilde birkaç dakika daha pişirerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.

BU PÜF NOKTALARA DİKKAT!

Kuru fasulyenin gaz yapmasını tamamen engelleyen kesin bir yöntem bulunmaz. Bununla birlikte, önceden ıslatma, ıslatma suyunu dökme, haşlama suyunu süzme ve ölçülü şekilde kimyon kullanma gibi uygulamalar bazı kişilerde gaz ve şişkinlik şikâyetlerinin azalmasına yardımcı olabilir. Fasulyeleri çok uzun süre oda sıcaklığında bekletmemek ve özellikle sıcak havalarda bekletme koşullarına dikkat etmek de önemlidir. Islatma suyunun ardından fasulyeleri taze suyla haşlamak, tarifin hem hazırlık hem de pişirme aşamasını daha kontrollü hale getirir.

KURU FASULYE İÇİN MALZEMELER

2,5 su bardağı kuru fasulye

2 orta boy soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı toz biber

1 çay bardağı zeytinyağı

2 adet yeşil biber

Tuz

Pul biber

Haşlamak için 1 çay kaşığı kimyon

Fasulyeyi ıslatmak ve pişirmek için yeterli miktarda su

TANE TANE VE LEZZETLİ FASULYENİN SIRRI

İyi bir kuru fasulye için yalnızca malzemelerin doğru ölçülerde kullanılması yeterli değildir. Fasulyenin cinsinden ıslatma süresine, haşlama aşamasından kullanılan suya kadar pek çok ayrıntı yemeğin son halini etkiler. Fasulyeleri pişirmeden önce 4 saat ıslatmak, ardından bu suyu süzerek kimyon eklenmiş temiz suda haşlamak tarifin temel püf noktalarını oluşturur. Haşlama suyunun süzülmesinin ardından fasulyelerin salçalı, soğanlı ve biberli sosla buluşması ise klasik lezzeti tamamlar. Son aşamada yemeği yüksek ateşte uzun süre kaynatmak yerine kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirmek, tanelerin bütünlüğünü korumaya yardımcı olur. Böylece sofraya geldiğinde hem aroması yerleşmiş hem de kıvamı dengelenmiş bir kuru fasulye hazırlayabilirsiniz.

BAKAN KURUM TARİHİ ÇINARI PAYLAŞTI

Bakan Murat Kurum, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda Yatağan’daki tarihi çınarın görüntülerine ve hikâyesine yer verdi. Kurum, anıt çınarın yalnızca bir ağaç olmadığını belirterek onu ‘Kökleri geçmişten bugüne uzanan, zamanın tanığı, doğanın mirası' olarak nitelendirdi.

KANUNİ’İNN BÖLGEDE KONAKLADIĞI BELİRTİLİYOR

Kanuni Sultan Süleyman’ın Rodos Seferi sırasında Bozüyük Mahallesi’ndeki anıt ağacın yakınında askerlerin konakladığı han, cami ve köprünün bulunduğu belirtiliyor. Bu yapıların Muğla Valiliği tarafından restore edildiği aktarıldı. Kanuni Sultan Süleyman’ın ordusuyla birlikte bölgeden geçerken mola verdiği, kaynak su bulunması nedeniyle de rivayete göre tarihi çınarın gölgesinde dinlendiği ifade ediliyor.

ANIT AĞAÇ 30 METRE YÜKSEKLİĞE ULAŞIYOR

Tarihi çınarın yaklaşık 30 metre yüksekliğinde, 35 metre tepe çapında ve 6 metre gövde çapında olduğu belirtiliyor. Anıt ağaç, 1996 yılında mülga İzmir 2 Nolu Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu kararıyla tescil edildi. Çınar, günümüzde anıt ağaç statüsünde koruma altında bulunuyor.

ÇINAR 2011’DE ÖZEL BİR YÖNTEMLE GÜÇLENDİRİLDİ

Yılların etkisiyle 2011 yılında gövdesi çürümeye başlayan ve ortadan ikiye ayrılma tehlikesi yaşayan tarihi çınar, dönemin Bozüyük Belediye Başkanı rahmetli Ahmet Yüksel’in girişimleriyle tedavi altına alındı. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Peyzaj Mimarlığı Bölüm Başkanı Prof. Dr. İlçin Aslanboğa ve ekibi, tarihi ağacın korunması amacıyla özel bir çalışma gerçekleştirdi. Uzman ekip, Türkiye’de ilk kez uygulanan özel bir yöntemle çınarın gövde ve kollarını demir çubuklarla eklemledi. Bu yöntemle dalların ana gövdeden koparak ayrılmasının önüne geçilmesi ve ağacın korunması amaçlandı.

“CİHAN PADİŞAHI ÇINARIN GÖLGESİNDE KONAKLADI”

Bozüyük Güzelköyü Tanıtma, Turizm ve Kalkındırma Derneği Başkanı Baki Gencel, tarihi çınarın geçmişine ve yapılan çalışmalara ilişkin bilgi verdi. Gencel, "Anıt ağacımız 854 yıllığı aşkın bir süre yaşı var. Anıt ağacımız 1996 yılında İzmir 2 Nolu Anıtlar Kurulu Bölge Müdürlüğü tarafından tescillenmiş bir ağacımız. Bu Selçuklu İmparatorluğu döneminde, Selçuklular döneminde dikildiğini kabul ediyoruz. 622 yıllık Osmanlı döneminde hayattaydı. Bu ağacımız, her bir dalı ağaç görünümünde, bir ağaç yüksekliğinde olduğu için 2011 yılında Ege Üniversitesi Peyzaj Mimarlığı Bölümünden İlkin Aslanboğa profesörümüz nezaretinde bir ekip geliyor. Buraya ortopedik bir müdahalede bulunuyor. Yani ağaçla gövdeyi eklemlendiriyorlar, bütünleştiriyorlar, bağlıyorlar. Aksi halde bu ağaçların dallarının kopma durumu söz konusu olacak. Cihan Padişahı Kanuni Sultan Süleyman Rodos Seferi sırasında 23 Temmuz günü 1522 tarihinde bu çınarımızın gölgesinde konaklıyor, otağını kuruyor. Burada bir mola veriyor" dedi.

TARİHİ ÇINARIN ÇEVRESİNDEKİ YAPILAR DA RESTORE EDİLDİ

Kanuni Sultan Süleyman’ın Rodos Seferi sırasında kullandığı güzergâhlardan biri olduğu belirtilen bölgede han, cami ve köprü gibi tarihi yapıların bulunduğu aktarıldı. Muğla Valiliği tarafından restore edilen bu yapıların, tarihi çınarın bulunduğu bölgenin geçmişteki önemini ortaya koyduğu ifade edildi.

BAKAN KURUM’UN PAYLAŞIMI SONRASI İLGİ ARTTI

Stratonikeia ve Lagina Antik Kentleri Kazı Başkanı Prof. Dr. Bilal Söğüt, Pınarbaşı’nın Yatağan bölgesindeki önemli merkezlerden biri olduğunu belirtti. Söğüt, bölgenin tarihinin çok daha eski dönemlere uzandığını aktarırken, yaklaşık 6 bin yıl önce çınarın bulunduğu alanın 600 metre kuzeyinde bir yerleşim bulunduğunu söyledi. Bölgenin milattan önce 13. yüzyılda Hitit askerlerinin geçtiği güzergâhlardan biri olduğu da aktarıldı. Söğüt, Kanuni Sultan Süleyman’ın 23 Temmuz 1522 tarihinde Rodos Seferi sırasında bölgeden geçtiğine ilişkin kayıtların bulunduğunu, Evliya Çelebi’nin anlatımlarında da bölgedeki tarihi yapılara yer verildiğini belirtti.

ÇINARIN GÖRÜNTÜLERİ BİR MİLYONDAN FAZLA İZLENDİ

Bakan Murat Kurum’un tarihi çınara ilişkin paylaşımının ardından bölgeye olan ilginin arttığını belirten Prof. Dr. Bilal Söğüt, paylaşımın izlenme sayısının bir milyonu geçtiğini söyledi. Söğüt, "Bu bölgede, Yatağan bölgesindeki en önemli merkezi yerlerden birisini bu Pınarbaşı oluşturuyor. Pınarbaşı'ndaki en nadide, bizim hem doğal hem de Türk tarihinde önemli olan yerlerden birisi de bu Pınarbaşı'ndaki çınar ağacımız. Bu bölge esasında tarihin her döneminde önemliydi. Yaklaşık olarak 6 bin yıl önce buranın hemen 600 metre kuzeyinde yerleşme vardı. İnsanlar burayı kullanıyorlardı. Hatta 13. yüzyılda, milattan önce 13. yüzyılda Hitit askerlerinin geçtiği güzergahlardan birisi de burasıydı. Ama özellikle 23 Temmuz 1522 yılında Kanuni Sultan Süleyman Rodos seferine giderken buradan geçti. Zaten bu kayıtları biz biliyoruz. O günlükler elimizde var. Hatta Evliya Çelebi'nin anlattıkları da var. Yaklaşık olarak buranın bir ok atımı mesafede doğu tarafında hamamın, hanın olduğu, caminin olduğu, hatta onun yanında bir hamamın olduğunu, köprünün olduğunu da biz biliyoruz. Onun için burası hakikaten önemli merkezlerden birisi. Bakanımız paylaşımı sonrasında buraya inanılmaz bir ilgi de oldu. Yani esas bizim çınar ağacımız vardı ama Bakanımızın paylaşımından sonra bir milyonu geçti bu konuda izleyenlerin sayısı da. Öyle olunca ciddi bir hakikaten ilgi merkezi haline döndü. Ama her şeyin ötesinde ilgi merkezi olması doğal. Çünkü hakikaten bizim için çok kıymetli, önemli merkezlerden birisi. Stratonikeia ve Lagina'yı tamamlayan o tarihi dokuyu zenginleştiren doğal güzelliklerden ve tarihi bilgilerin de dip derinliklere kadar indiği önemli yerlerden birisi" diye aktardı.

25 Eylül kataloğunda ise mutfak, kahve, dikiş, giyim ve ev tekstili ürünleri yer alıyor. Ürünlerin BİM online alışveriş sitesi üzerinden de temin edilebileceği belirtiliyor.

Soğan, mutfakların vazgeçilmez ürünleri arasında yer alırken kabukları genellikle sofraya ulaşmadan çöpe gidiyor. Oysa incecik yapısına rağmen soğan kabuğu, farklı amaçlarla değerlendirilebilen doğal bir malzeme olarak öne çıkıyor. Özellikle evinde atıkları yeniden kullanmak isteyenler için soğan kabukları dikkat çekici alternatifler sunuyor.

A101’in bu haftaki kataloğunda ev ihtiyaçlarının yanı sıra elektrikli araçlar, mutfak ürünleri, tekstil, oyuncak, evcil hayvan ürünleri ve çeşitli gıda seçenekleri de bulunuyor. 24 Eylül 2026 A101 kataloğunda hangi ürünler var, fiyatlar ne kadar?

İşte A101’in bu haftaki Aldın Aldın fırsatlarında yer alan ürünler ve güncel fiyatları...

Kahverengi kokarca böceği evde nerelere sığınır? Kahverengi kokarca böceğinden nasıl kurtuluruz? Kahverengi kokarca böceği bahçede nerede kış uykusuna yatar? Kahverengi kokarca böceğini uzaklaştıran yöntemler ve alınabilecek önlemleri sizler için tek tek sıraladık.