İDARİ VE MALİ GENEL KURULUN TARİHİ DE BELLİ OLDU

Yönetim kurulu toplantısında ayrıca 1 Haziran 2025-31 Mayıs 2026 dönemini kapsayan olağan idari ve mali genel kurul toplantısının yapılması da kararlaştırıldı. Söz konusu toplantının 26 Eylül Cumartesi günü gerçekleştirilmesi planlanırken, yeterli çoğunluğun sağlanamaması halinde toplantı 3 Ekim Cumartesi günü çoğunluk aranmaksızın yapılacak.

KARAYOLU KONTROLLÜ OLARAK AÇILDI

Yangın nedeniyle Kuzey Çevre Yolu ile Antalya-Isparta kara yolunun Antalya merkezden Kuzey Çevre Yolu’na kadar olan bölümü tedbir amacıyla ulaşıma kapatıldı. Söz konusu yol, sabah saatlerinde kontrollü olarak yeniden trafiğe açıldı.

HAVADAN MÜDAHALE BAŞLADI

Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte yangına havadan müdahale de başlatıldı. Söndürme çalışmalarına 5 uçak ve 10’dan fazla helikopterin yanı sıra 110 arazöz ve 600’ün üzerinde personel katılıyor. Konya, Isparta ve Burdur İl AFAD Müdürlükleri ile Konya, Karaman ve Isparta belediyelerine ait ekipler de çalışmalara destek veriyor. Isparta Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri de yangın bölgesinde görev yapıyor. Ekiplerin yangını kontrol altına alma çalışmaları sürüyor.

İKİ İLÇEDE 254 HANE TAHLİYE EDİLDİ

Yangın nedeniyle Aksu ilçesinde Yeşilkaraman Mahallesi’nde 40, Karaöz Mahallesi’nde 10, Yumuk Mahallesi’nde ise 29 hane ve 18 ahır tahliye edildi. Kepez ilçesindeki Çamlıca Mahallesi’nde de 175 hane boşaltıldı. Bölgede hayvanların güvenli alanlara götürülmesi için tahliye çalışmaları devam ediyor. Kepez Belediyesi tarafından hayvan tahliyelerinde kullanılmak üzere 3 kamyon ve 6 personel görevlendirildi.

AFAD VE MOBİL BAZ İSTASYONLARI BÖLGEDE

AFAD mobil koordinasyon tırı yangın bölgesine ulaştı. Mobil iletişim şebekelerinde yaşanan kesintiler nedeniyle bölgeye mobil baz istasyonu araçları da konuşlandırıldı.

YANGININ ZARAR VERDİĞİ ALANLAR HAVADAN GÖRÜNTÜLENDİ

Aksu ve Kepez’de söndürme çalışmalarının devam ettiği yangında zarar gören ormanlık alanlar, Anadolu Ajansı ekibi tarafından dronla görüntülendi. Havadan kaydedilen görüntülerde, daha önce yeşil olan ormanlık alanların yangının ardından siyah ve gri tonlara dönüştüğü görüldü.

YANGINDAN 8 KİŞİ ETKİLENDİ

Yangın nedeniyle 8 vatandaşın etkilendiği bildirildi. Bacaklarındaki yaralanma şikayeti nedeniyle 2 kişi hastaneye sevk edilirken, 6 kişinin tedavisi olay yerinde ayakta yapıldı.

KIZILAYDAN BÖLGEDE İKRAM DESTEĞİ

Türk Kızılay Antalya ekipleri de yangın bölgesindeki çalışmalara destek verdi. Bölgede 3 ikram aracı, 3 öncü araç, 9 personel ve 5 gönüllü görev aldı. Ekipler, 3 bin şişe su, 500 kişilik ayran, 2 bin 500 soda, 750 sandviç, 1000 kişilik çay ve çorba, 600 kişilik kruvasan ve 3 bin kişilik kek dağıttı.

ELEKTRİK KESİNTİSİNDEN 2 BİN 329 ABONE ETKİLENDİ

CK Akdeniz Elektrik tarafından yapılan açıklamada, bölgede yaşanan elektrik kesintilerinden toplam 2 bin 329 abonenin etkilendiği bildirildi. Yangının söndürüldüğü bölgelerde Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü ekiplerinin hasar tespit çalışması yapacağı, Defterdarlık ekiplerinin ise zarar tespit çalışmalarına başlayacağı belirtildi.

VATANDAŞLAR VE GÖNÜLLÜLER DE MÜDAHALE EDİYOR

Kırsal bölgelerde yaşayan vatandaşlar, ilaçlama makinelerine su doldurarak söndürme çalışmalarına destek veriyor. Çevre illerden gelen gönüllüler ile orman işçileri de ormanlık alandaki alevlere müdahale ediyor. Ekipler, yangının yerleşim yerlerine ulaşmasını engellemek ve alevleri kontrol altına almak için çalışmalarını sürdürüyor.

AZİZ YILDIRIM VE KEREM AKTÜRKOĞLU DA LİSTEDE

Fenerbahçe Başkanı Aziz Yıldırım ile Kerem Aktürkoğlu da yaptıkları açıklamalar nedeniyle PFDK’ya sevk edilen isimler arasında yer aldı. İki isim, "Futbolun itibarını zedelemeye yönelik açıklamalar" gerekçesiyle disiplin kuruluna gönderildi.

VLAHOVIC HAKARET GEREKÇESİYLE SEVK EDİLDİ

Beşiktaş forması giyen Dusan Vlahovic ise "hakaret" gerekçesiyle PFDK’ya sevk edildi. Vlahovic’in, Futbol Disiplin Talimatı’nın 41. maddesi uyarınca tedbirsiz olarak disipline gönderildiği bildirildi.

NİHAİ CEZALAR ÖNÜMÜZDEKİ GÜNLERDE BELLİ OLACAK

PFDK’ya yapılan sevklerin ardından kurulun nihai kararını önümüzdeki günlerde açıklaması bekleniyor. Böylece Fenerbahçe-Beşiktaş derbisinin ardından disipline gönderilen kulüp ve isimler hakkındaki cezalar netleşecek.

157 ŞÜPHELİNİN GÖREVLERİ ORTAYA KONULDU

Soruşturmadaki 157 şüphelinin görev ve çalışma alanlarına ilişkin ayrıntılar da iddianamede yer aldı. Şüphelilerden 22'sinin İZBETON AŞ'de, 2'sinin İş İnsanları Örnekköy Konut Yapı Kooperatifi'nde, 3'ünün İş Dünyası Konut Yapı Kooperatifi'nde, 2'sinin İş İnsanları Gaziemir Konut Yapı Kooperatifi'nde, 3'ünün İş Alemi Yeni Yaşam Konut Yapı Kooperatifi'nde ve 3'ünün Egeli İş İnsanları Konut Yapı Kooperatifi'nde görev yaptığı belirtildi. Diğer 122 şüphelinin ise belediye personeli ile inşaat, yapı, elektrik, mermer ve ayrıştırma gibi alanlarda faaliyet gösteren şirketlerin sahipleri ve çalışanlarından oluştuğu kaydedildi.

60 ŞÜPHELİ TUTUKLANMIŞTI

Soruşturma kapsamında aralarında eski İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer ile eski CHP İzmir İl Başkanı Şenol Aslanoğlu'nun da bulunduğu 139 şüpheli yakalandı. Yakalanan şüphelilerden Soyer ve Aslanoğlu'nun da aralarında bulunduğu 60 kişi tutuklandı. 58 şüpheli adli kontrol şartıyla serbest bırakılırken, 20 şüpheli emniyette, bir şüpheli ise savcılıkta serbest bırakıldı.

65 ŞÜPHELİ HAKKINDA 45 YILA KADAR HAPİS TALEBİ

Tunç Soyer ve Şenol Aslanoğlu'nun da aralarında bulunduğu 65 şüpheli hakkında, "kooperatif" işlerinde yolsuzluk yapıldığı iddiasıyla yeni bir iddianame hazırlanmıştı. İddianamede şüpheliler hakkında iştirak halinde ve zincirleme şekilde, "kamu kurum ve kuruluşlarının, kamu meslek kuruluşlarının, siyasi parti, vakıf veya dernek tüzel kişiliklerinin araç olarak kullanılması suretiyle nitelikli dolandırıcılık", "kamu kurum ve kuruluşlarının zararına olarak nitelikli dolandırıcılık", "tacir veya şirket yöneticisi olan ya da şirket adına hareket eden kişilerin ticari faaliyetleri sırasında kooperatif yöneticilerinin kooperatifin faaliyeti kapsamında nitelikli dolandırıcılık" ve bu suçlara teşebbüs suçlarından 3'er yıldan 45'er yıla kadar hapis cezası talep edilmişti. Söz konusu üçüncü iddianame İzmir 23. Ağır Ceza Mahkemesi tarafından kabul edilmişti.

YARGILAMA SÜRECİNDE 9 SANIK TAHLİYE EDİLDİ

Yargılama sürecinde, aralarında eski CHP İzmir İl Başkanı Şenol Aslanoğlu'nun da bulunduğu 9 sanık tahliye edildi. Tunç Soyer hakkında hazırlanan son iddianamede ise 6 yıla kadar hapis cezası talep edildi.

UKRAYNA SAVAŞI VE ABD-RUSYA İLİŞKİLERİ GÜNDEMDE

İki liderin görüşmede Ukrayna'daki savaşın sona ermesinin olası sonuçlarını ele aldığı aktarıldı. Kremlin açıklamasına göre Trump ve Putin, savaşın sona ermesinin yalnızca bölgede barışın sağlanmasına katkı sunmayacağını, aynı zamanda uzun süredir gerilim yaşayan ABD-Rusya ilişkilerinin yeniden canlanmasına imkan sağlayabileceğini ifade etti. İki lider ayrıca böyle bir gelişmenin küresel ölçekte önemli bir potansiyel oluşturabileceği görüşünü karşılıklı olarak dile getirdi.

TRUMP'TAN ABD-RUSYA İLİŞKİLERİNİ YENİDEN KURMA MESAJI

Görüşmede Trump'ın iki ülke arasındaki ilişkilere yönelik yaklaşımı da öne çıktı. Trump'ın, kendi başkanlık döneminde ABD-Rusya ilişkilerinin mümkün olan en sağlıklı şekilde yeniden kurulmasını istediğini Putin'e ilettiği bildirildi. Trump'ın ayrıca iki ülke arasındaki diplomatik kanalların tam kapasiteyle yeniden çalışmasını arzuladığını ifade ettiği aktarıldı.

PUTİN'DEN AVRUPA İÇİN GÜVENCE

Görüşmenin dikkat çeken başlıklarından biri Rusya'nın Avrupa'ya yönelik tutumu oldu. Batı ülkeleri ve NATO başkentlerinde uzun süredir tartışılan "Rusya, Ukrayna'dan sonra Avrupa'ya saldıracak mı?" sorusuna ilişkin Kremlin'den açıklama geldi. Kremlin'in aktardığı bilgilere göre Putin, Trump'a Rusya'nın Avrupa'ya yönelik tutumu konusunda açık bir güvence verdi. Putin, Rusya Federasyonu'nun Avrupa kıtasına yönelik hiçbir düşmanca planı, yayılmacı politikası veya askeri niyetinin kesinlikle bulunmadığını Trump'a açıkça ifade etti.

EMNİYET VE SAVCILIKTA İFADESİ ALINDI

Van İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından emniyete götürülen Mehmet Fatih Tançalan’ın burada işlemleri gerçekleştirildi. Tançalan’ın emniyetteki işlemlerinin ardından savcılıkta da ifadesi alındı. Daha sonra “suçtan kaynaklanan mal varlığı değerlerini aklama” suçundan adliyeye sevk edildi. Tançalan, çıkarıldığı nöbetçi sulh ceza hakimliği tarafından tutuklanarak cezaevine gönderildi.

NE OLMUŞTU?

Mehmet Fatih Tançalan, sosyal medyada “Vanlı Kara Haydar” adıyla tanınıyor. Tançalan, sosyal medya fenomeni Çağla Öz ile gerçekleştirdiği gösterişli düğünün ardından kamuoyunun gündemine gelmişti. Düğünde gelinine kilolarca altın takıldığına ilişkin görüntüler sosyal medyada geniş yankı uyandırmıştı. Takıların toplam değerinin yaklaşık 45 milyon TL olduğu öne sürülmüştü. Düğün sırasında Tançalan’ın, etkinlik alanına gelen polis ekipleriyle yaşananları görüntüleyerek sosyal medya hesabından paylaşması da gündem olmuştu.

SOSYAL MEDYA PAYLAŞIMI SONRASI SORUŞTURMA

Söz konusu paylaşımın ardından Van Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından Tançalan hakkında Türk Ceza Kanunu’nun 301. maddesi kapsamında soruşturma başlatılmıştı. Soruşturma kapsamında düğünde takıldığı belirtilen yüksek miktardaki altınların yanı sıra diğer mal varlıklarının kaynağı da incelemeye alındı. Yaklaşık 45 milyon TL değerinde olduğu öne sürülen takılarla ilgili mali araştırma başlatıldığı ve konuya ilişkin Mali Suçları Araştırma Kurulu Başkanlığından (MASAK) inceleme talep edildiği bildirildi. Soruşturmanın ardından gözaltına alınan Mehmet Fatih Tançalan, savcılık işlemlerinin tamamlanması sonrası “suçtan kaynaklanan mal varlığı değerlerini aklama” suçlamasıyla hakimliğe sevk edildi ve tutuklandı.

GEÇMİŞİN İZLERİ FARKLI ÖYKÜLERDE ORTAYA ÇIKIYOR

Kitapta yer alan “Eskiler Alırım” adlı öyküde, Alsancak sokaklarında hurda toplayan Zahmet Efendi’nin geçmişiyle beklenmedik karşılaşması anlatılıyor. “Dünyada Parçalarını Bırakmak” öyküsünde ise hafızasını kaybetmeye başlayan bir adamın kendi geçmişini ve hikâyesini yaşatmaya çalışma çabası ele alınıyor. Bu öykülerde karakterlerin geçmişle kurduğu ilişki farklı biçimlerde ortaya çıkarken, hafıza kitabın öne çıkan konuları arasında yer alıyor.

ALICE BU KEZ FARKLI BİR DÜNYAYLA KARŞILAŞIYOR

Kitaba adını veren “Alice Eve Dönmeyecek” öyküsünde, Lewis Carroll’ın tanıdık masal dünyasındaki Alice karakteri farklı bir anlatının merkezine taşınıyor. Beyaz tavşanın peşinden giden Alice; yanan şehirler, sınırlar, savaş, petrol ve adalet arayışıyla karşılaşıyor. Öyküde ayrıca sonuçsuz kalan bir mahkeme süreci yer alıyor. Harikalar Diyarı’na ait imgeler, çağdaş dünyanın şiddetiyle bir araya gelirken Alice’in eve dönme ihtimali de giderek ortadan kalkıyor.

KİTABIN KAPAĞINDA BEYAZ TAVŞAN

Kitabın kapak görselinde sanatçı Fulden Ütügen’in “White Rabbit” adlı çalışması kullanıldı. Eser, kitabın başlık öyküsüyle doğrudan bağlantı kurarken Alice’in peşinden gittiği beyaz tavşanı kitabın görsel dünyasına taşıyor.

SAVAŞ, GÖÇ VE YER DEĞİŞTİRME

Alice Eve Dönmeyecek, bireysel hikâyelerin yanı sıra toplumsal ve siyasal gelişmelerin insanlar üzerindeki etkilerine de yer veriyor. “Kardeşimin Yeleği” adlı öyküde savaş nedeniyle yerinden edilen bir ailenin Akdeniz üzerinden sürdürdüğü yaşam mücadelesi anlatılıyor. “Geçilecek Sular” ise mübadele, göç ve Ezidi bir kadının yaşadığı kaybı aynı coğrafyanın suları üzerinden bir araya getiriyor.

Deniz, öykülerde hem sınır ve felaket hem de yeni bir yaşam kurma ihtimaliyle ilişkilendiriliyor.

KADINLARIN HAYATLARINA FARKLI PENCERELER

Kitabın öne çıkan konularından biri de kadınların kendilerine biçilen toplumsal rollerle ilişkisi. “Yazgı” adlı öyküde, adının dahi başkaları tarafından konulduğu bir sokak kadınının 8 Mart yürüyüşünün kenarında kendi varlığıyla karşılaşması anlatılıyor. “Bir Aile Gibi” adlı öyküde toplumsal rollerin yapay bir deney ortamında nasıl yeniden üretildiği ele alınıyor. “Söylenmeyen Şarkılar Bize Neler Yapar?” ise sesini kaybeden bir şarkıcı üzerinden yaşlanma, görünürlük, kayıp ve sanatla hayatta kalma konularına uzanıyor.

GÖÇ VE KİMLİK ÖYKÜLERDE ÖNE ÇIKIYOR

Kitabın son bölümüne doğru göç, kimlik ve yer değiştirme konuları daha belirgin hâle geliyor. “Değişim Rüzgârı”, Almanya’da büyüyen bir göçmen ailenin kızı üzerinden “uyum” kavramını ele alıyor. Kitabın son öyküsü olan “Şarapnel” ise geride bırakılan hayatların insanlar üzerindeki etkisine odaklanıyor. Kitapta umut, yaşanan kayıpların ardından kolay bir çözüm olarak değil, yeniden kök salma ve başka bir yerde yeni bir düzen kurma çabası üzerinden ele alınıyor.

YAYMAN’IN GAZETECİLİK DENEYİMİ

Gazetecilik geçmişi bulunan Duygu Özsüphandağ Yayman, öykülerinde farklı anlatıcı sesleri ve toplumsal katmanlar arasında geçiş yapıyor. Kitapta görünmeyen, unutulan ve geride bırakılan karakterlerin hikâyelerine yer veriliyor. Alice Eve Dönmeyecek, birbirinden bağımsız 14 öyküyü geçmiş, kayıp, göç ve yeniden hayat kurma meseleleri etrafında bir araya getiriyor.

DUYGU ÖZSÜPHANDAĞ YAYMAN KİMDİR?

1974 yılında İzmir’de doğan Duygu Özsüphandağ Yayman, Ankara Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım Bölümü ile İstanbul Üniversitesi AUZEF Sosyoloji Bölümü’nden mezun oldu. Gazeteciliğe 1993 yılında başlayan Yayman; muhabirlik, editörlük, köşe yazarlığı, haber koordinatörlüğü ve yazı işleri müdürlüğü görevlerinde bulundu. Yayman, 2024 yılında “Mürekkep Lekesi”, 2026 yılında ise “Tuzlar Eriyince” adlı öyküsüyle Ümit Kaftancıoğlu Öykü Yarışması’nda mansiyon aldı. Yazarın Dulhane adlı öykü kitabı 2022 yılında yayımlandı. Öyküleri ayrıca çok sayıda dergi ve ortak kitapta yer aldı.

KİTAP BİLGİLERİ

Kitap: Alice Eve Dönmeyecek

Yazar: Duygu Özsüphandağ Yayman

Yayınevi: Vapur Yayınları

Tür: Öykü

İlk basım: Temmuz 2026

ISBN: 978-625-92419-5-1

Editör: Mehtap Çelik

Kapak resmi: Fulden Ütügen, White Rabbit

Kapak tasarımı: Sertaç Altuntepe

Sayfa tasarımı: Lügat Art

“9 EYLÜL TARİHİ BİR CEVAPTIR”

Bahçeli, İzmir’in 15 Mayıs 1919’da işgal kuvvetleri tarafından ele geçirilmesinin ardından Türk milletinin bağımsızlık iradesinin daha da güçlendiğini belirtti. Hasan Tahsin’in direnişiyle sembolleşen mücadelenin Kuvayi Milliye’nin kararlılığı ve Mustafa Kemal Atatürk’ün komutasındaki Büyük Taarruz ile zafere ulaştığını kaydeden Bahçeli, 26 Ağustos’ta başlayan Büyük Taarruz’un 30 Ağustos’ta zaferle sonuçlandığını ifade etti.

Bahçeli, mesajında "9 Eylül; Anadolu’nun parçalanabileceğini, Türk milletinin tarihten silinebileceğini, devletimizin prangalara mahkûm edilebileceğini düşünenlere verilmiş tarihi bir cevap, Türk’ün vatansız bırakılabileceğini vehmedenlere indirilmiş bir tokat, emperyalizmin boyunduruğu altına girmiş mazlum milletler içinse bir umut ışığı olmuştur" ifadelerini kullandı.

“İSTİKLALİMİZİ CANIMIZ PAHASINA YAŞATMALIYIZ”

Milli Mücadele ile kazanılan bağımsızlığın gelecek nesillere aktarılmasının önemine değinen Bahçeli, Türk milletinin istiklal ve vatanın hangi bedeller ödenerek kazanıldığını unutmaması gerektiğini belirtti. Bahçeli, mesajında "Göklerimizi süsleyen bayrağımızın gölgesinde, minarelerde ezanımızın dinmeyecek sesinde, vatanımızda hür yaşamanın saadetinde bize düşen; istiklalimizin hangi bedellerle kazanıldığını unutmamak ve onu canımız pahasına da olsa ecdadın emanetine sadakatle yaşatmaktır" sözlerine yer verdi.

MİLLİ MÜCADELE KAHRAMANLARINI ANDI

İstiklal ve vatanın gelecek nesillere aktarılmasının tarihî bir sorumluluk olduğunu vurgulayan Bahçeli, İzmir’in kurtuluşunun 104’üncü yıl dönümünü kutladı. Bahçeli, mesajının sonunda başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları olmak üzere Milli Mücadele’nin tüm kahramanlarını, şehitleri ve gazileri rahmet, minnet ve saygıyla andı. MHP Genel Başkanı Bahçeli mesajını, “9 Eylül kutlu, İzmir ilelebet Türk yurdu olsun” ifadeleriyle tamamladı.

KANAL D YAYIN AKIŞI

07.00 İkizler Memo - Can

09.00 Yaprak Dökümü

11.30 Daha 17

14.00 Gelinim Mutfakta

16.45 Arka Sokaklar

18.30 Kanal D Ana Haber

20.00 Haysiyet (İlk Bölüm)

22.30 Haysiyet (Tekrar)

STAR TV YAYIN AKIŞI

07.00 Aramızda Kalsın

09.30 Songül ile Uğur ile Sana Değer

13.30 Güzel Köylü

15.00 Didem Arslan Yılmaz’la Vazgeçme

19.00 Star Haber

20.00 Tuzlu Kahve (Yeni Bölüm)

05.00 İki Aile

ATV YAYIN AKIŞI

08.00 Kahvaltı Haberleri

10.00 Müge Anlı ile Tatlı Sert

13.00 atv Gün Ortası

14.00 Altı Üstü İstanbul

16.00 Esra Eron’da

19.00 atv Ana Haber

20.00 A.B.İ (19. Bölüm)

22.40 A.B.İ

SHOW TV YAYIN AKIŞI

09.00 Güzel Günler

12.30 Buse Varol ile Gelin Evi

15.00 Kuzey Yıldızı İlk Aşk

18.25 Show Ana Haber

20.00 Korkusuz Korkak

21.45 Sağ Salim 2

23.45 Korkusuz Korkak

TRT 1 YAYIN AKIŞI

10.30 Alişan ile Hayata Gülümse

13.15 Seksenler

14.40 Alpaslan: Büyük Selçuklu

17.45 Lingo Türkiye

19.00 Ana Haber

19.55 İddiaların Aksine

20.00 Evlilik Güzeldir (Tekrar)

02.50 Alparslan: Büyük Selçuklu

NOW TV YAYIN AKIŞI

08.30 Çalar Saat

10.45 Çağla İle Yeni Bir Gün

12.30 Kirli Sepeti

13.30 En Hamarat Benim

16.30 Karagül

19.00 NOW Ana Haber

20.00 Recep İvedik 7

22.45 Sekizinci Aile

23.45 Gündem Futbol

TV8 YAYIN AKIŞI

08.30 Oynat Bakalım

09.00 MasterChef Türkiye

13.00 Doktor Aksoy

16.00 Zuhal Topal’la Yemekteyiz

20.00 MasterChef Türkiye

00.15 Zuhal Topal’la Yemekteyiz

ERDOĞAN’DAN EĞİTİM CAMİASINA TEBRİK

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, PISA 2025 sonuçlarının açıklanmasının ardından sosyal medya hesabından değerlendirmede bulundu. Erdoğan, elde edilen başarıda emeği bulunan öğretmenleri, öğrencileri ve velileri tebrik etti. Erdoğan'ın sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada "Türkiye, PISA 2025’te üç farklı alanda OECD ülkeleri arasında puanını en fazla artıran ülke oldu. Eğitime verdiğimiz önemin bir sonucu olan bu başarıda emeği geçen tüm öğretmenlerimizi, öğrencilerimizi, velilerimizi ve eğitim camiamızın tamamını tebrik ediyorum. Geleceğimizin teminatı olan evlatlarımızın daha nitelikli, daha öz güvenli, daha donanımlı yetişmeleri için çalışmaya devam edeceğiz" ifadeleri yer aldı.

ÜÇ FARKLI ALANDA ARTIŞ

PISA 2025 sonuçlarında Türkiye’nin puanındaki artış; fen bilimleri, okuma becerileri ve matematik alanlarının üçünde de gerçekleşti. Türkiye, söz konusu üç alanda OECD ülkeleri arasında puanını en fazla yükselten ülke oldu. Cumhurbaşkanı Erdoğan mesajında, elde edilen sonucu eğitime verilen önemin bir sonucu olarak değerlendirdi ve başarıda emeği bulunan eğitim camiasının tamamını kutladı. Erdoğan ayrıca, öğrencilerin daha nitelikli, özgüvenli ve donanımlı yetişmesi için çalışmaların devam edeceğini belirtti.

Türkiye’nin en büyük adası Gökçeada’da sörften kültürel gezilere, gastronomiden doğal güzelliklere uzanan turizm çeşitliliği dikkat çekerken, ulaşım imkanlarının artmasıyla adanın turizmde daha da büyümesi hedefleniyor.

Emrah, yaklaşık 15 yıl süren sahne arasının ardından yeniden konser programlarıyla dinleyici karşısına çıkmaya başladı. Son dönemde İstanbul ve Bodrum’da sahne alan sanatçı, özel organizasyonlardaki performanslarının ardından Antalya için hazırlıklarını sürdürüyor. Emrah, 11 Eylül’de Antalya Açıkhava Sahnesi’nde konser verecek. Sanatçı, bu performansında kariyerinin farklı dönemlerinden şarkıların yer aldığı repertuvarını seslendirecek. Emrah’ın Yalıkavak’ta gerçekleştirdiği konser ise yaklaşık 2,5 saat sürmüştü. Konseri izleyenler arasında sanatçının annesi Ayten Hanım da bulunuyordu. Emrah, sahnenin önünde annesini fark ettikten sonra performansına ara verdi. Sahneden inerek annesinin yanına giden sanatçı, eğilerek annesinin elini öptü ve ardından "Önce annemin hayır duasını almak istedim. Bugün burada ayaktaysam onun emeği ve duası sayesindedir. Duasız olmaz! Seni çok seviyorum anne" dedi.

BOŞANMA SONRASI

Emrah, özel hayatıyla da zaman zaman gündeme geldi. Sanatçı, 2014 yılında Sibel Erdoğan ile evlendi. Çiftin bu evlilikten Elyesa ve Eleysa isimli iki çocuğu oldu. Emrah ile Erdoğan, 2022 yılında anlaşmalı olarak boşandı. Ayrılığın ardından çocuklarının eğitimi ve geleceği konusunda iletişimlerini sürdürdüler. Emrah, eski eşinin doğum gününde sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda "Doğum günün kutlu olsun. Nice güzel yaşların olsun. Hayatımızdaki en mükemmel ortak değerimiz olan evlatlarımızın annesisin ve her zaman çok kıymetli bir yere sahipsin. Evlatlarımızın varlığıyla aramızda oluşan bağ ömür boyu sürecek en kıymetli bağlardan biridir. Allah seni evlatlarımızın başından eksik etmesin. ifadelerini kullandı. Paylaşımın devamında ise Çocuklarımızın başarılarını, sevinçlerini ve hayatlarındaki en güzel anları sağlıkla birlikte görmeyi Rabbim bize nasip etsin inşallah... Mutlu yıllar." sözlerine yer verdi.

ÇOCUKLARININ DOĞUM GÜNLERİ

Çocuklarıyla ilgili paylaşımlarını da sürdüren Emrah, kızı Eleysa’nın 9. yaş gününde Instagram hesabından birlikte çekilmiş bir fotoğrafını yayınladı. Sanatçı paylaşımında "Benim güzel kızım, bu şarkı ile sana olan sevgimi dile getirmeye çalıştım..hayatımın en büyük mucizesi, kalbimin en kıymetlisi Eleysam.. Bugün 9 yaşına girdin. Senin baban olmak hayatımın en güzel hediyesi… Gözlerinin içindeki ışık, gülüşündeki saflık ve kalbindeki güzellik bana her gün yeniden yaşam sevinci veriyor. Sen benim yüreğimin içi ,en büyük mutluluğum, en derin aşkım ve hayattaki en değerli hazinemsin. Her adımında yanında olmaktan, seni koruyup sevgiyle büyütmekten gurur duyuyorum. İyi ki doğdun meleğim… Hayatım seninle anlam buldu. Nice güzel yaşların olsun, hep sağlıklı, mutlu ve sevgi dolu kal. Babasının biricik prensesi… Seni kelimelerle anlatılamayacak kadar çok seviyorum." ifadelerini kullandı. Emrah, oğlu Elyesa’nın doğum gününde de "Canım oğlum, doğum günün kutlu olsun… Ve artık 11 yaşındasın. Allah'ım seni nazarlardan korusun." mesajını paylaşmıştı.

Antalya’da dün akşam saatlerinde başlayan orman yangını, rüzgarın da etkisiyle kısa sürede geniş bir alana yayıldı. Aksu ilçesi Karaöz Mahallesi yakınlarında başlayan yangın, alevlerin Kepez ilçesindeki ormanlık alanlara ulaşmasıyla iki ilçeyi etkisi altına aldı. Ekiplerin yangını kontrol altına alma çalışmaları havadan ve karadan devam ediyor.

ALEVLER İKİ İLÇEYE YAYILDI

Karaöz Mahallesi yakınlarındaki ormanlık alanda başlayan yangın, rüzgarın etkisiyle ilerleyerek Kepez ilçesine sıçradı. Alevlerin Antalya-Isparta kara yoluna kadar ulaşması üzerine ekipler, yangının yolun karşı tarafına geçmesini yoğun müdahaleyle engelledi. Yangın nedeniyle Kuzey Çevre Yolu ile Antalya-Isparta kara yolunun Antalya merkezden Kuzey Çevre Yolu’na kadar uzanan bölümü tedbir amacıyla trafiğe kapatıldı. Yol, sabah saatlerinde kontrollü şekilde yeniden ulaşıma açıldı.

GECE BOYUNCA MÜDAHALE

Ekipler, Karaöz, Hatipler, Yeşilkaraman, Kızıllı ve Çamlıca mahalleleri çevresinde geniş bir alanda etkili olan yangına gece boyunca arazöz ve iş makineleriyle müdahale etti. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte söndürme çalışmalarına hava araçları da dahil oldu. Yangına 5 uçak ve 10’dan fazla helikopterle müdahale edilirken, karadan ise 110 arazöz ve 600’ün üzerinde personel görev yapıyor. Ekiplerin bölgede yangını kontrol altına alma çalışmaları aralıksız sürüyor.

254 EV TAHLİYE EDİLDİ

Yangının yerleşim alanlarını tehdit etmesi üzerine Aksu ve Kepez ilçelerinde bazı haneler tedbir amacıyla tahliye edildi. Aksu ilçesine bağlı Yeşilkaraman Mahallesi’nde 40, Karaöz Mahallesi’nde 10, Yumuk Mahallesi’nde 29 hane ile 18 ahır boşaltıldı. Kepez ilçesindeki Çamlıca Mahallesi’nde ise 175 hanenin tahliyesi gerçekleştirildi. Bölgede bulunan hayvanların güvenli alanlara nakledilmesi için çalışmaların sürdüğü bildirildi. AFAD mobil koordinasyon tırı da yangın bölgesine ulaştı.

ÇEVRE İLLERDEN DESTEK

Yangına müdahale çalışmalarına çevre illerden de ekipler destek veriyor. Konya, Isparta ve Burdur İl AFAD Müdürlüklerinin yanı sıra Konya, Karaman ve Isparta belediyelerine ait ekipler ile Isparta Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri de söndürme çalışmalarında görev alıyor. Bölgede mobil iletişim şebekelerinde yaşanan kesintilerin giderilmesi amacıyla mobil baz istasyonu araçları da konuşlandırıldı. Yangın nedeniyle 8 vatandaşın etkilendiği bildirildi. Bu kişilerden 2’si bacaklarındaki yaralanma şikayeti nedeniyle hastaneye sevk edilirken, 6 vatandaşın tedavisi olay yerinde ayakta gerçekleştirildi. Hayvanların tahliyesi için Kepez Belediyesi tarafından 3 kamyon ve 6 personel görevlendirildi.

KIZILAYDAN BÖLGEDE İKRAM DESTEĞİ

Türk Kızılay Antalya ekipleri de yangın bölgesindeki çalışmalara destek verdi. Bölgede 3 ikram aracı, 3 öncü araç, 9 personel ve 5 gönüllüyle görev yapan ekipler, söndürme çalışmalarına katılanlara ve vatandaşlara çeşitli ikramlarda bulundu. Ekipler tarafından 3 bin şişe su, 500 kişilik ayran, 2 bin 500 soda, 750 sandviç, 1000 kişilik çay ve çorba, 600 kişilik kruvasan ve 3 bin kişilik kek dağıtıldı.

2 BİN 329 ABONE ELEKTRİKSİZ KALDI

CK Akdeniz Elektrik tarafından yapılan açıklamada, bölgede yaşanan elektrik kesintilerinden toplam 2 bin 329 abonenin etkilendiği bildirildi. Yangının kontrol altına alındığı ve söndürüldüğü bölgelerde ise hasar ve zarar tespit çalışmaları başlatılacak. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü ekiplerinin hasar tespiti, Defterdarlık ekiplerinin ise zarar tespiti yapacağı belirtildi. Yangının etkili olduğu kırsal bölgelerde vatandaşlar da söndürme çalışmalarına destek oluyor. Kendi imkanlarıyla ilaçlama makinelerine su dolduran vatandaşlar, yangın bölgesine giderek ekiplerin çalışmalarına katkı sağlıyor. Çevre illerden gelen gönüllüler ile orman işçileri de ormanlık alan içerisinde devam eden alevlere müdahale ederek söndürme çalışmalarını sürdürüyor.

Sosyal medyada “Vanlı Kara Haydar” olarak bilinen Mehmet Fatih Tançalan gece saatlerinde düzenlenen operasyonla gözaltına alındı. Vanlı Kara Haydar'ın fenomen eşi Çağla Öz ise hemen sosyal medya hesabını kapattı ve düğün takıları da soruşturmaya dahil edildi.

MEHMET FATİH TANÇALAN NEDEN GÖZALTINDA?

Mehmet Fatih Tançalan hakkında sosyal medya paylaşımları nedeniyle Türk milletini, Türkiye Cumhuriyeti Devletini, devletin kurum ve organlarını aşağılama suçunu düzenleyen TCK'nın 301. maddesi kapsamında soruşturma başlatıldı. Tançalan, gece saat 03.00 sıralarında Van'ın Muradiye ilçesindeki ikametinde yakalanarak gözaltına alındı.

Show TV'nin sevilen yapımlarından Kızılcık Şerbeti, yeni sezon öncesinde kadrosunda yaşanan değişikliklerle gündeme gelmeye devam ediyor. Dizinin beşinci sezonu öncesinde bazı oyuncularla yollar ayrılırken, bu isimlerden biri de Nilay'ın annesi Sevtap karakterine hayat veren Neslihan Yeldan oldu.

AYRILIK KARARI YELDAN'I DA ŞAŞIRTTI

Başarılı oyuncu, İzzet Çapa'nın sunduğu Paşa Paşa Muhabbetler programına konuk oldu. Programda Kızılcık Şerbeti'ndeki ayrılığı hakkında konuşan Yeldan, Çapa'nın doğrudan yönelttiği "Sen diziden ayrılmadın da çıkarıldın mı?" sorusunu yanıtladı. Yeldan, Sevtap karakterinin hikayesinin devam ettirilmemesi yönündeki kararın yapım ve senaristler tarafından alındığını belirterek, yaşananların kendisi açısından beklenmedik olduğunu ifade etti. Yeldan, "Karakteri artık devam ettirmeme kararı aldı yapım, senaristler. Bu da benim için süpriz oldu. Gündemdeki bazı olaylardan sonra birazcık da olsa beklentim vardı ama kalabilirdim de" dedi.

"KIRILDIM VE SİNİRLENDİM"

Sevtap karakterine severek hayat verdiğini belirten Yeldan, diziden ayrılış biçiminin kendisini üzdüğünü söyledi. Karakterin hikayesinin bir anda sonlandırılmasının doğru olmadığını düşünen oyuncu, yaşadığı hayal kırıklığını şu sözlerle anlattı: "Kırıldım ve sinirlendim. Çünkü benim bir suçum yok karakterin ortadan bir anda yok olmasıyla. Hani onun güzel bir sonu olmalıydı. Bir de ben bir diziye girerim. Sonuna kadar giderim, devam ettiririm. Severek de bağlandığım bir karakter Sevtap..."

İHTİSAS KOMİSYONLARI YENİDEN OLUŞTURULDU

Meclis toplantısının gündeminde, 13 Meclis üyesinin Cumhuriyet Halk Partisi üyeliğinden istifa ederek Yeni Parti Meclis üyesi olarak görevlerine devam etmesi nedeniyle ihtisas komisyonlarının yeniden seçilmesi yer aldı. Başkan Lal Denizli, yeni dönemde komisyonların daha aktif ve işlevsel çalışması gerektiğini vurguladı. Denizli, tüm siyasi temsilcilerden komisyon çalışmaları kapsamında bir araya gelerek proje ve öneriler geliştirmelerini istedi.

SOKAK HAYVANLARI İÇİN İKİ PROJEDE İLK ADIM ATILDI

Meclis toplantısında sokak hayvanlarına yönelik iki ayrı çalışma için karar alındı. Çeşme Belediyesi ile Türkiye Belediyeler Birliği arasında Mama Üretim Makine Parkuru Projesi kapsamında iş birliği yapılması ve hibe ile destek başvurusunda bulunulmasına ilişkin gündem maddesi kabul edildi. Ayrıca Çeşme Belediyesi ile Bridge To Türkiye Fund arasında Hayvan Rehabilitasyon Merkezi’nin yapımına ilişkin iş birliği yapılması konusunda Belediye Başkanı Lâl Denizli’ye yetki verildi.

HAYVAN REHABİLİTASYON MERKEZİNİN KAPSAMI AÇIKLANDI

Başkan Denizli, Hayvan Rehabilitasyon Merkezi projesinin kapsamına ilişkin Meclis üyelerine bilgi verdi. Projenin yapım sürecinin bağışçı kurum tarafından yürütüleceğini belirten Denizli, belediyeye herhangi bir bağış aktarılmayacağını ifade etti. Denizli, projenin tamamlanmasının ardından hastane, barınma alanları, padoklar ve yeşil alanların anahtar teslim olarak belediyeye devredileceğini söyledi. Proje kapsamında mimari ve teknik çizimlerin tamamlandığını belirten Denizli, kamuoyunun proje hakkında detaylı şekilde bilgilendirileceğini kaydetti.

YAŞ ALMIŞ VATANDAŞLAR İÇİN YENİ MODEL HAZIRLANIYOR

Meclis toplantısında ilçede yaşayan yaş almış vatandaşların aktif, sağlıklı ve üretken bir yaşam sürmelerini desteklemek amacıyla “Ege Üçüncü Yaş Üniversitesi” modeli için de önemli bir karar alındı. Çeşme Belediyesi ile Ege Geriatri Derneği arasında iş birliği protokolü imzalanması konusunda Belediye Başkanı Lal Denizli’ye yetki verildi. Hayat boyu öğrenme yaklaşımını esas alan proje ile yaş almış vatandaşların sosyal, kültürel ve akademik yaşam içerisinde daha aktif şekilde yer almalarının hedeflendiği belirtildi.

ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNE EĞİTİM DESTEĞİ VERİLECEK

Toplantının gündeminde gençlere yönelik eğitim desteği de yer aldı. Çeşme Belediyesi sınırları içerisinde ikamet eden ve 2026-2027 eğitim ve öğretim yılında üniversiteyi ilk kez kazanan öğrencilere eğitim desteği verilmesi konusunda karar alındı. Toplantının açılışında yaz sezonunu da değerlendiren Başkan Lal Denizli, ekonomik koşulların özellikle esnaf açısından zorlayıcı olduğunu belirtti. Çeşme’deki otel doluluklarının ise olumlu bir tablo ortaya koyduğunu ifade eden Denizli, sezon boyunca esnaftan hem olumlu hem de olumsuz geri dönüşler aldıklarını söyledi. Denizli, Çeşme’nin yaz sezonundaki performansının veriler üzerinden değerlendirileceğini belirterek Çeşme Çözüm Merkezi’ne gelen başvuruların Haziran, Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarını kapsayan verilerinin inceleneceğini söyledi. Bu verilerin ekim ayında Meclis üyeleriyle paylaşılacağını ifade etti.

ÇEŞME’DE KIŞ SEZONU İÇİN YENİ ÖNERİLER

Başkan Denizli, yılbaşı ve sömestr dönemlerinin Çeşme turizmi açısından önemli bir hareketlilik oluşturduğuna dikkat çekti. Önümüzdeki dönemde esnafın kış sezonundaki hareketliliğini artıracak yeni önerilere açık olduklarını ifade eden Denizli, ilçenin sezon dışındaki ticari hareketliliğine ilişkin çalışmaların da sürdürüleceğini belirtti. Çeşme Belediyesi Eylül Ayı Meclis Toplantısı, gündemde bulunan maddelerin görüşülerek karara bağlanmasının ardından sona erdi.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Sokak lezzetlerinin en sevilenlerinden biri olan midye dolma, limonla buluştuğunda kendine has aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Ancak son dönemde dışarıda satılan midye dolmanın fiyatı da cep yakıyor. Hal böyle olunca bu lezzeti evde hazırlamak isteyenlerin sayısı giderek artıyor. Midye dolma hazırlamak biraz zahmetli olsa da doğru temizlik ve pişirme yöntemiyle evde de lezzetli sonuç almak mümkün. Özellikle midyelerin temizliği konusunda titiz davranmak ve güvenilir, taze ürün kullanmak büyük önem taşıyor.

MİDYE DOLMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1 kilogram temizlenmiş midye

2 su bardağı pirinç

2 adet kuru soğan

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı kuş üzümü

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1 tatlı kaşığı yenibahar

Yarım çay kaşığı tarçın

Karabiber

Tuz

2,5 su bardağı sıcak su

Limon

YAPMASI SANILANDAN DA KOLAY

Midye dolmanın karakteristik lezzetini veren en önemli bölüm iç harcıdır. İnce ince doğranan soğanları zeytinyağında kavurun. Ardından dolmalık fıstıkları ekleyerek hafifçe renk almalarını sağlayın. Yıkanmış pirinci tencereye ilave edip birkaç dakika kavurun. Kuş üzümü, yenibahar, tarçın, karabiber ve tuzu ekledikten sonra sıcak suyu ilave edin. Pirinç tamamen pişmeden, hafif diri kalacak şekilde harcı hazırlayın.

MİDYELERİ DOLDURURKEN DİKKAT!

Temizlenmiş midyelerin kabuklarını dikkatlice aralayın ve hazırladığınız iç harçtan içerisine yerleştirin. Midyeleri fazla doldurmamaya dikkat edin; pirinç pişerken şişeceği için kabukların tamamen dolması midyelerin kapanmasını zorlaştırabilir. Doldurduğunuz midyeleri tencereye yan yana ve sıkıca dizin. Üzerlerine bir miktar zeytinyağı ve sıcak su ekleyerek kapağı kapatın.

KISIK ATEŞTE PİŞİRİN

Midyeleri kısık ateşte, pirinçler tamamen yumuşayana ve midyeler pişene kadar kontrollü şekilde pişirin. Piştikten sonra bir süre dinlendirmek, iç harcın aromasının daha iyi oturmasını sağlar. Servis sırasında bol limon sıkmayı unutmayın. Çünkü midye dolmanın baharatlı iç harcıyla ekşi limonun buluşması, bu sokak lezzetinin en sevilen tamamlayıcılarından biri.

BU NOKTA ÖNEMLİ

Midye, denizden filtre ederek beslenen bir canlı olduğu için güvenilir kaynaktan alınmalı ve hijyen kurallarına uygun şekilde temizlenip pişirilmelidir. Evde hazırlanırken özellikle çiğ midyelerin temizliği ve saklama koşullarına dikkat edilmelidir.

KURUYAN ISLAK MENDİL NASIL NEMLENDİRİLİR?

Kuruyan ıslak mendilleri yumuşatmanın en basit yöntemlerinden biri, pakete az miktarda temiz içme suyu eklemek oluyor. Su doğrudan mendillerin üzerine dökülmek yerine kontrollü şekilde eklenerek paketin kapatılması gerekiyor. Ardından paketin birkaç saat kapalı şekilde bekletilmesi, sıvının mendiller arasında dağılmasına yardımcı oluyor. Mendillerin yeniden nemlenip nemlenmediği kontrol edildikten sonra ihtiyaç halinde çok az miktarda daha su eklenebiliyor.

PAKETİ TERS ÇEVİRİN

Tamamen kurumamış mendiller için paketi ters çevirmek de uygulanabilecek yöntemlerden biri olarak öne çıkıyor. Paketin açma kapağı aşağı bakacak şekilde bekletilmesi, içeride kalan sıvının daha kuru bölümlere ulaşmasına yardımcı olabiliyor. Bu yöntemde paketin kapağının veya yapışkan bandının tamamen kapalı olması gerekiyor. Böylece dışarıdan hava girişinin azaltılması ve mevcut nemin korunması sağlanıyor.

KURUYAN MENDİLLER NASIL DEĞERLENDİRİLİR?

Yeniden nemlendirilmek istenmeyen kurumuş ıslak mendiller, kullanım alanına bağlı olarak temizlik bezi şeklinde değerlendirilebiliyor. Özellikle toz alma gibi işlemlerde kullanılmaları mümkün olabiliyor. Ancak daha önce kişisel temizlik amacıyla kullanılmış veya uzun süre açıkta kalmış mendillerin yeniden cilt üzerinde kullanılması uygun olmayabiliyor. Özellikle bebek, yüz veya hassas cilt temizliğinde ürünün hijyen durumu dikkate alınmalı.

KURUMASI NASIL ÖNLENİR?

Islak mendillerin kısa sürede kurumaması için kullanım sonrasında paketin kapağının veya yapışkan bandının tamamen kapatılması gerekiyor. Ambalajın açık bırakılması, içerideki sıvının zamanla buharlaşmasına neden olabiliyor. Paketlerin doğrudan güneş ışığı alan veya aşırı sıcak ortamlarda tutulmaması da ürünün nemini ve kullanım özelliklerini korumaya yardımcı oluyor. Gerektiğinde kapaklı ıslak mendil kutuları da kullanılabiliyor.

AÇILMAMIŞ OLSA DA KURUYABİLİR

Ambalajı hiç açılmamış bir ıslak mendilin normal koşullarda uzun süre nemini koruması bekleniyor. Ancak ambalajın zarar görmesi, kapağın tam kapanmaması, yüksek sıcaklık veya uzun süreli bekleme gibi durumlar ürünün özelliklerini etkileyebiliyor. Bu nedenle açılmamış paketlerin de doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir ortamda saklanması gerekiyor.

KOLANYA EKLEMEK DOĞRU MU?

Kuruyan ıslak mendilleri yeniden nemlendirmek için su yerine kolonya veya yüzey temizleyici gibi farklı ürünlerin eklenmesi önerilmiyor. Bu tür maddeler ürünün formülünü değiştirebilir ve özellikle ciltle temas edecek mendillerde istenmeyen sonuçlara yol açabilir. En güvenli yaklaşım, ürünün kullanım amacını ve üretici talimatlarını dikkate almak oluyor. Özellikle bebek ve kişisel hijyen amacıyla üretilen mendillerde ürünün içeriği değiştirildikten sonra ciltte kullanılması yerine yeni ürün tercih edilmesi daha uygun olabilir.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Soğuk havaların vazgeçilmez lezzetlerinden kelle paça, özellikle lokantalarda yüksek fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Ancak bu geleneksel çorbayı evde hazırlamak düşündüğünüz kadar zor değil. Uzun süre kaynatılarak hazırlanan, sarımsak ve sirkeyle buluştuğunda bambaşka bir aromaya kavuşan kelle paça, sofraların hem doyurucu hem de iddialı lezzetlerinden biri oluyor. Üstelik dışarıda bir kasesine ödenen parayı düşününce, evde hazırlamak çok daha hesaplı bir seçenek haline geliyor. Biraz sabır ve doğru malzemelerle siz de lokanta usulü kelle paçayı mutfağınızda hazırlayabilirsiniz.

KELLE PAÇA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1 adet temizlenmiş dana kelle

4 adet dana veya kuzu paça

2-3 litre su

4-5 diş sarımsak

2 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

Tuz

Karabiber

İsteğe bağlı limon

ÖNCE ETLERİ İYİCE TEMİZLEYİN

Kelle ve paçanın lezzetli olmasının ilk sırrı temizlikten geçiyor. Temizlenmiş olarak alınan kelle ve paçaları bol suyla birkaç kez yıkayın. Ardından geniş bir tencereye alarak üzerlerini geçecek kadar su ekleyin. İlk kaynama sırasında oluşan köpükleri mutlaka alın. Bu işlem çorbanın daha berrak ve temiz bir tada sahip olmasına yardımcı olacaktır.

LEZZETİN SIRR BURADA

Kelle ve paçaları kısık ateşte uzun süre pişirin. Etler kemiklerinden kolayca ayrılacak kıvama geldiğinde pişirme işleminin büyük bölümü tamamlanmış demektir. Pişen etleri tencereden çıkararak biraz soğumaya bırakın. Kelle etlerini ve paçaların üzerindeki etleri küçük parçalar halinde didikleyin. Bu aşamada sabırlı olmak gerekiyor çünkü kelle paçanın kendine has dokusunu veren en önemli detaylardan biri etlerin doğru şekilde ayrılması.

ÇORBAYI KIVAMINA GETİRİN

Tencerede kalan et suyunu süzerek yeniden tencereye alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve unu ekleyerek hafifçe kavurun. Unun kokusu çıktığında azar azar et suyundan ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı tencereye aktarın ve sürekli karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlayın. Ardından didiklediğiniz etleri de tencereye ilave edin.

SARIMSAK VE SİRKE DOKUNUŞU

Kelle paçanın olmazsa olmazlarından biri ise sarımsaklı sirkedir. Ezilmiş sarımsakları sirkeyle karıştırarak birkaç dakika bekletin. Çorbayı kaselere aldıktan sonra üzerine sarımsaklı sirke gezdirebilir, damak zevkinize göre limon ve pul biber ekleyebilirsiniz.

LOKANTA LEZZETİ EVİNİZE GELSİN

Dumanı tüten bir kase kelle paça, özellikle kış sofralarında adeta şifa niyetine tüketilen geleneksel lezzetlerden biri. Dışarıda yüksek fiyatlara satılan bu çorbayı evde hazırlayarak hem porsiyon sayısını artırabilir hem de damak zevkinize göre sarımsak, sirke ve baharat miktarını ayarlayabilirsiniz. Biraz uzun süren hazırlık aşaması gözünüzü korkutmasın. Çünkü tencerenin başında sabırla beklediğiniz o saatlerin sonunda ortaya çıkan yoğun aromalı, sıcak ve doyurucu kelle paça, emeğinize fazlasıyla değecek.

MOURINHO'DAN KADRO AÇIKLAMASI

Arda Güler, Camavinga ve Bernardo Silva’nın durumuyla ilgili konuşan Mourinho, “Kusura bakma ama bu konuda sana hiçbir şey söylemeyeceğim. Lafı dolandırıp dakikalarca konuşabilirim tabii, ama durum net: Üçü de (Bernardo, Camavinga ve Güler) kadroda olmayacak. Algoritma böyle karar verdi. Sorunun gayet yerinde olduğunu biliyorum, zaten sormanı da bekliyordum; ama yapacak bir şey yok, şartlar bu. Elimizde beş farklı seçenek var ve istersek oturup hepsini tek tek konuşabiliriz, fakat eninde sonunda sana hiçbir renk vermeyeceğim” ifadelerini kullandı. Böylece Real Madrid’in Inter karşılaşmasında Arda Güler’in yanı sıra Camavinga ve Bernardo Silva’nın da takımda yer almayacağı kesinleşti.

CEZASI NEDENİYLE TAKIMINI YALNIZ BIRAKACAK

Arda Güler’in cezası, geçen sezon Real Madrid’in Bayern Münih ile oynadığı Şampiyonlar Ligi çeyrek final rövanş karşılaşmasının ardından gördüğü kırmızı karttan kaynaklanıyor. Real Madrid, Bayern Münih’e karşı oynadığı mücadeleyi 4-3 kaybederek turnuvaya veda etmişti. Karşılaşmanın ardından kırmızı kart gören milli futbolcu, bu cezası nedeniyle Şampiyonlar Ligi’nin ilk haftasında Inter’e karşı oynanacak mücadelede takımındaki yerini alamayacak.

Türkiye’de gündüz kuşağı programlarının öne çıkan isimlerinden biri olan Müge Anlı, uzun yıllardır ATV ekranlarında izleyici karşısına çıkıyor. Kayıp vakaları, cinayetler ve toplumsal olayların ele alındığı Müge Anlı ile Tatlı Sert, haftanın beş günü yayınlanıyor. Programın yüksek izlenme oranları nedeniyle reklam gelirleri ve sunucunun kazancı da zaman zaman gündeme geliyor. Özellikle 2026 yılında Müge Anlı’nın bölüm başına ne kadar ücret aldığı merak ediliyor. Müge Anlı’nın kazancına ilişkin kamuoyuna yansıyan rakamlar ise resmi olarak doğrulanmış değil. Buna rağmen çeşitli haberlerde ve kulis bilgilerine dayandırılan iddialarda farklı ücretler öne sürülüyor.

Galatasaray’ın büyük ses getiren Rafael Leao hamlesi ise listenin ikinci sırasında yer aldı. Sarı-kırmızılıların Leao için 38 milyon Euro bonservis ödediği belirtilirken, Fenerbahçe’nin Greenwood transferi 39 milyon Euro ile zirveye yerleşti. Transfer döneminde yapılan yüksek bedelli hamleler, Süper Lig’in piyasa değerinde de ciddi bir artış yaşanmasına neden oldu.

Sosyal medyada "Vanlı Kara Haydar" olarak tanınan Mehmet Fatih Tançalan dün gece gözaltına alındı. Van kökenli olduğu belirtilen Tançalan, sosyal medya platformlarında kullandığı lakapla geniş bir kitle tarafından tanınıyor. Yaşı ve doğum tarihi konusunda ise kamuya açık, doğrulanmış bir bilgi bulunmuyor. Bazı haberlerde 30'lu yaşlarında olduğu öne sürülse de kesin yaş bilgisi yok.

Milli Saraylar Başkanlığı koleksiyonlarında bulunan yaklaşık 500 yıllık tarihi seccadeler, uzmanların gerçekleştirdiği konservasyon çalışmalarının ardından yeniden sergilenmek üzere hazırlanıyor. Topkapı Sarayı'na ait 6 seccadenin bakım ve koruma işlemleri tamamlanırken, eserlerin sergileme koşullarına uygun hale getirilmesi için özel panolara sabitlendiği bildirildi. Koleksiyondaki eserler arasında 16. yüzyıl Safevi döneminde dokunan ve saraya hediye edilen seccadelerin yanı sıra Bergama'da üretilmiş tarihi bir örnek de bulunuyor.