1976 yılında Adana'nın Aladağ ilçesinde dünyaya geldi. Eğitimine Dailer Köyü İlkokulu'nda başlayan Yılmaz, ortaokul ve lise öğrenimini Akören Ortaokulu ve Lisesi’nde tamamladı. 1992 yılında Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümü'ne girdi ve 1996 yılında mezun oldu. İlk iş deneyimini 1996 yılında Van’ın Başkale ilçesinde öğretmen olarak kazandıktan sonra, Turizm Bakanlığı’nda Bakanlık Müfettiş Yardımcısı olarak görev yaptı.
Dr. Erdinç Yılmaz kimdir?
2000 yılında İçişleri Bakanlığı’nın Kaymakam Adaylığı sınavını kazanarak Niğde Kaymakam Adayı olarak mülki idare amirliği kariyerine adım attı. Niğde'de Vilayet ve Altunhisar İlçesi’nde Kaymakam Refikliği stajını tamamladıktan sonra, Ankara'da Milli Güvenlik Kurulu Genel Sekreterliği’nde Kamu Diplomasisi kursu ve ODTÜ’de İngilizce kursuna katıldı. Daha sonra Ordu-Akkuş ve Kayseri-Sarıoğlan ilçelerinde Kaymakam Vekili olarak görev yaptı. Yurtdışında dokuz ay süreyle İngiltere-Londra Middlesex Üniversitesinde staj yapan Yılmaz, döndükten sonra Afyon-Evciler ilçesinde Kaymakam Vekili olarak çalıştı.
3 Kasım 2003’te katıldığı 88. Dönem Kaymakamlık kursunu başarıyla tamamlayarak Aksaray'ın Güzelyurt İlçesi Kaymakamı olarak atandı. Ardından 16.03.2004-17.10.2005 tarihleri arasında Güzelyurt Kaymakamı, 27.10.2005-15.10.2007 tarihleri arasında Malatya-Doğanyol Kaymakamı, 16.10.2007-22.08.2008 tarihleri arasında Elazığ-Karakoçan Kaymakamı olarak görev yaptı. 2006-2008 yıllarında İnönü Üniversitesi'nde Kamu Yönetimi alanında yüksek lisans eğitimini tamamladı.
25.08.2008-23.09.2011 tarihlerinde Kayseri-İncesu Kaymakamı olarak görev alan Yılmaz, ardından 24.09.2011-04.09.2014 tarihlerinde Diyarbakır-Ergani Kaymakamı olarak atandı. 28 Aralık 2013’te yaklaşık iki ay süreyle Avustralya’nın Sydney, Canberra ve Melbourne şehirlerinde devlet yönetim sistemi seminerlerine katıldı. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi'nde Maliye Anabilim Dalında doktora programını 21.12.2017 tarihinde tamamlayarak maliye doktoru unvanını aldı.
İçişleri Bakanlığı'nın 30.11.2016 tarihli kararı ile "Birinci Sınıf Mülki İdare Amirliği" statüsüne yükselen Yılmaz, 04.09.2014-17.09.2018 tarihlerinde Sivrihisar Kaymakamı olarak görev yaptı. 01.09.2018 tarihinde Tepebaşı Kaymakamı olarak atandı ve 08.10.2018-24.09.2019 tarihleri arasında Milli Eğitimden sorumlu Vali Yardımcılığı görevini üstlendi. 09/06/2020 tarih ve 2020/274 sayılı Cumhurbaşkanlığı kararı ile Osmaniye Valisi olarak atandı.
Ödülleri ve Başarıları
Dr. Erdinç Yılmaz, görev yaptığı illerde birçok kez ödüllendirilmiş olup, beş adet Takdirname Belgesi, on adet Başarı Belgesi ve üç adet Üstün Başarı Belgesi sahibidir. 10 Ocak 2018’de Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde düzenlenen bir törende "Yılın Kaymakamı" ödülünü almış, ayrıca 2023 Vizyon Teşkilatı tarafından "Marka Vali" ödülüne layık görülmüştür. 14 Ekim 2023 tarihinde ise Kamu Görevlileri ve Çalışanları Derneği (KAMU-DER) tarafından "Yılın Valisi" seçilmiştir.
Dr. Erdinç Yılmaz’ın yaşam öyküsü, yazar Mansur Işıkbol’un 2022 yılında kaleme aldığı "O Şimdi Vali" romanında da anlatılmaktadır.
Evli ve iki çocuk babasıdır.