Kahve severler için eşsiz bir fırsat! İzmir’in merkezindeki BonVivant, kahve kültürüne ilgi duyanları 16 Kasım’da düzenleyeceği "Nitelikli Kahve Demleme Atölyesi"ne davet ediyor. Bu özel atölye, katılımcılara evde nitelikli kahve demleme becerilerini kazandırmayı ve kahvenin derin dünyasını keşfetmeyi amaçlıyor.
Kahve ve Kültürüne Derin Bir Yolculuk
Kahve, sadece bir içecek değil, bir kültürdür. Dünya çapında milyonlarca insanın günlük rutininde yer bulan kahve, aynı zamanda bir yaşam biçimi olarak da kabul ediliyor. BonVivant’ın atölyesinde, katılımcılar kahvenin tarihinden başlayarak, kahve çekirdeklerinin kökenlerine, çeşitlerine ve üçüncü dalga kahvecilik akımına kadar geniş bir yelpazede bilgi sahibi olacaklar.
Atölye İçeriği
Kahve Nedir?: Kahve çekirdeklerinin çeşitleri ve kökenleri hakkında bilgilendirme.
Kahve Tarihi: Kahvenin dünya kültüründeki yeri ve tarihî önemi.
Nitelikli Kahve Nedir?: Kahvenin nitelikli özellikleri ve nasıl ayırt edileceği.
Üçüncü Dalga Kahvecilik: Modern kahve akımlarının detaylı analizi.
Türk Kahvesi: Geleneksel Türk kahvesi demleme yöntemi ve kültürüne dair özel bir bölüm.
Evde Nitelikli Kahve Demleme: Evde daha kaliteli kahve demlemek için ipuçları ve pratik bilgiler.
Katılımcılar Ne Öğrenecek?
Atölyeye katılanlar, yalnızca kahvenin tarihini öğrenmekle kalmayacak, aynı zamanda evde nitelikli kahve demlemenin inceliklerine hâkim olacaklar. Türk kahvesinden, üçüncü dalga kahveciliğe kadar geniş bir perspektif kazanacak, kahve demleme tekniklerini adım adım öğrenme fırsatına sahip olacaklar.
Etkinlik Detayları
Tarih: 16 Kasım 2024, 16:00 - 18:00
Yer: BonVivant, Cumhuriyet Bulvarı No:268 Alsancak, Konak 35220 İzmir
