Konya Selçuk Üniversitesi Elektrik Elektronik Mühendisliği bölümünden mezun olan Beytullah Efe, iki yıl süren mühendislik kariyerini geride bırakarak babasının mesleği olan üzüm üreticiliğine yöneldi. Efe, haftada yalnızca 2-3 gün çalışarak, 4-5 mühendis maaşı kazandığını belirtti.
Güzel Yalı köyünde babasının 10 dönümlük bağı ile işe başlayan Efe, zamanla bu alanı 50 dönümün üzerine çıkardı. Ürettiği üzümler, uzun raf ömrü sayesinde büyük bir talep görmekte ve yurt dışına ihraç edilmektedir. Eleştirilerle karşılaşmasına rağmen, sevdiği bir işi yapmanın ve özgür bir yaşam sürmenin mutluluğunu yaşadığını ifade etti.
Efe, mühendislik ile tarımı bir araya getirdiği bu süreçte, şimdi hasat ettiği beyaz üzüm cinsini Türkiye’nin çeşitli noktalarına ve yurtdışına tırlarla gönderiyor.
Efe, mühendislikten çiftçiliğe geçiş sürecini şu şekilde özetledi: “Okuldan sonra mühendislik yaptım, ama bu alan daha cazip geldi. Babamın ektiği 10 dönümlük alanda başladık, şimdi 50 dönümün üzerinde üzüm üretiyorum. Ürettiğimiz üzüm, Türkiye'de bilinen ve raf ömrü uzun olan bir ürün."
Ayrıca, ürünlerini ham olarak satmak istemediğini, katma değer katacak entegre tesisler kurmayı hedeflediğini belirtti: “Gelirimiz 4-5 mühendis maaşı kadar, ancak ürünümüzü işleyip pazarlamak için entegre tesis kurmamız gerekiyor. Bu konuda bazı zorluklar yaşıyoruz."
Beytullah Efe’nin hikayesi, mühendislik ve tarımın başarılı bir şekilde bir araya getirilebileceğinin güzel bir örneği olarak dikkat çekiyor.
