Bartın'ın Amasra ilçesindeki Amasra Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yiyecek içecek hizmetleri alanında eğitim gören öğrencilerinin, taşımalı eğitim kapsamındaki okullara yemek servisi yapmalarını sağlayarak hem meslek pratiği kazanmalarını hem de bölgedeki öğrencilere kaliteli ve hijyenik yemek sunulmasını sağlıyor. Okulun endüstriyel mutfaklarında haftanın beş günü uygulamalı eğitim alan 165 öğrenci, usta öğreticilerinin rehberliğinde, günlük üç çeşit yemek ve 7 bin ekmek üretiyor. Üretilen yemekler, Amasra ve Kurucaşile ilçeleriyle birlikte Bartın merkezdeki taşımalı eğitimdeki 70 okula ulaştırılıyor.
“MESLEKİ DENEYİM”
Meslek lisesi öğrencileri, mutfakta çalışarak hem teorik bilgilerini pratiğe döküyor hem de günlük yaşantılarında önemli sorumluluklar üstleniyor. Öğrenciler, gece saatlerinde başlayan üretim sürecinde, yiyecekleri hijyenik bir şekilde hazırlayarak, ücra köylerdeki yaklaşık 6 bin öğrenciye ulaştırıyor. Bartın İl Milli Eğitim Müdürü Kadir Bodur, bu uygulamanın öğrencilere büyük bir mesleki deneyim kazandırdığını ve aynı zamanda taşımalı eğitim kapsamındaki öğrenciler için daha sağlıklı ve kaliteli yemekler sunulmasına olanak tanıdığını belirtti. Ayrıca, öğrencilerin yaptığı yemekler sayesinde okul, bölgeye ekonomik katkı sağlamış oluyor.
“DAYANIŞMA”
Bartın Meslek Lisesi öğrencileri, sadece yemek üretmekle kalmayıp, geçtiğimiz yıl Kahramanmaraş depremi sonrası afet bölgesine de yardımda bulunmuştu. Okulun mutfağı, yaklaşık 3 ay süreyle depremzedelere günlük 15 bin ekmek göndererek büyük bir dayanışma örneği sergilemişti.