1970 yılında Mardin-Midyat’ta doğan Mehmet Sadık Tunç, eğitimini Ankara Üniversitesi Siyasal Bilimler Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümün’de tamamladı. İyi derecede İngilizce ve Fransızca bilen Tunç, Gaziantep Kaymakam adayı olarak 1992 yılında mesleğe başladı. Van-Edremit, Adana-Aladağ, Hatay-Kırıkhan Kaymakam Vekilliklerinde bulundu. Düzce-Çilimli, Gaziantep-Nurdağı, Urfa-Hilvan Kaymakamlığı görevlerinden sonra Bayburt, Giresun ve Osmaniye Vali Yardımcılığı görevlerini yürüttü.
Evli ve üç çocuk babası olduğu bilinmektedir.