Maraş dondurması, Ahır Dağı'nın eteklerinde yetişen kekik, çiğdem, keven ve sümbül gibi bitkilerle beslenen keçilerden elde edilen süt ve bölgeden toplanan salep karışımı ile hazırlanıyor. Asırlardır süregelen geleneksel yöntemlerle üretilen bu dondurma, yaz kış tüketilen eşsiz bir tat olarak dikkat çekiyor.
Kahramanmaraş'ta faaliyet gösteren Alpedo Dondurma, 50'den fazla farklı dondurma çeşidi ile müşterilerine çeşitli lezzetler sunuyor. Yaz mevsiminde külah külah tüketilen Maraş dondurması, farklı lezzet seçenekleri ile damakları tatlandırıyor.
Dondurma tadan Ayşenur Karabıyık, "Kahramanmaraş'ta yaşıyoruz ve burada birçok çeşit dondurma tüketiyoruz. Hem sağlıklı hem de yazın serinletici etkisi var," dedi. Beyza Selçuk ise, "Dondurmayı yaz kış tüketiyoruz ve bu lezzeti çok seviyoruz," şeklinde konuştu. Aleyna Bölükbaşı, "Maraş dondurması keçi sütünden yapılıyor ve diğer şehirlerdeki dondurmalardan farklı. Şehrimizin eşsiz lezzeti yazın ferahlatıyor," ifadelerini kullandı. Ahmet Türkan da, "Maraş dondurması hem lezzetli hem de sağlıklı, yaz mevsiminde serinletici etkisi var," diyerek tavsiye etti.
Kahramanmaraş'ın bu özel dondurması, hem yerel halkın hem de şehri ziyaret edenlerin ilgisini çekmeye devam ediyor.