FAO'nun yayımladığı Küresel Gıda Fiyat Endeksi'nin eylül ayı sonuçlarına göre, endeks aylık bazda yüzde 3, yıllık bazda ise yüzde 2,1 artarak ortalama 124,4 puana ulaştı. Şeker fiyatlarının öncülüğünde, küresel gıda fiyatları önemli bir artış gösterdi.
Eylülde Şeker Fiyat Endeksi, aylık bazda yüzde 10,4 ile en büyük artışı kaydetti. Bu artışta, Brezilya'da zayıflayan hasılat beklentileri ile Hindistan'ın etanol üretimi için şeker kamışı kullanımına yönelik kısıtlamaları kaldırma kararının ihracatı olumsuz etkileyebileceğine dair endişeler etkili oldu.
Tahıl ve Bitkisel Yağ Fiyatlarındaki Yükseliş
Tahıl Fiyat Endeksi eylülde aylık bazda yüzde 3 artarken, bu artış buğday ve mısır ihracat fiyatlarındaki yükselişle bağlantılıydı. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi de aylık bazda yüzde 4,6 yükseldi; palmiye, soya, ayçiçeği ve kanola yağı fiyatlarında artış gözlemlendi. Bu artışın nedeni, Güneydoğu Asya’daki başlıca üretici ülkelerde beklenenden düşük gerçekleşen üretimler olarak gösterildi. Süt Fiyat Endeksi eylülde aylık bazda yüzde 3,8 artarken, Et Fiyat Endeksi’ndeki yükseliş ise yüzde 0,4 olarak belirlendi. Et fiyatlarındaki artış, Brezilya'nın ürünlerine yönelik güçlü talep nedeniyle tavuk eti fiyatlarının yükselmesiyle gerçekleşti. FAO, bu yıl için küresel tahıl üretim tahminini yukarı yönlü revize ederek 2,853 milyon ton seviyesine çıkardı. Ayrıca, buğday üretiminin bu yıl geçen yıla göre yüzde 0,5 artacağını öngördü.
