Muğla'nın Köyceğiz ilçesinde bu yıl zeytin hasadı, kuraklık nedeniyle alışıldık tarihlerden gecikmeli başladı. Her yıl Ekim ayında, ilk yağmurların ardından başlayan zeytin hasadı, bu yıl sıcak hava ve yağış eksikliği nedeniyle geç başladı. Hasat mevsimi başlamasına rağmen, zeytinler önceki yıllara oranla daha küçük ve dolgunluk açısından daha zayıf.
Kuraklık, zeytinlerin verimini doğrudan etkilerken, bu yıl özellikle buruşuk ve dökülen zeytinlerin sayısının arttığı gözlemleniyor. Üreticiler, düşük rekolteye rağmen hasat işlemlerine devam ediyor. Bahçelerdeki büyük üreticiler, zeytin toplama makineleriyle daha hızlı ve verimli bir şekilde hasat yaparken, küçük üreticiler geleneksel yöntemlerle sabah akşam demeden çalışarak zeytin topluyorlar.
Toplanan zeytinlerin bir kısmı sofralık olarak ayrılmak üzere yerel pazarlara gönderilirken, diğer kısmı zeytinyağı üretimi için işleme tesislerine yönlendiriliyor. Ancak, bu yılki hasadın miktarının düşük olması, üreticilerin gelirini de olumsuz etkileyecek gibi görünüyor.
