Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde kış mevsiminin başlamasıyla birlikte, bal kabakları tezgahlardaki yerini almaya başladı.
Yaz aylarında büyük emekle ekimi ve bakımı yapılan bal kabakları, kış aylarında en çok tercih edilen yiyeceklerden biri olarak tüketicilerin ilgisini çekiyor. Yüksekova'da yetiştirilen bal kabakları, Cengiz Topel Caddesi üzerinde satışa sunulmaya başlandı. Kilosu 10 TL'den satılan bal kabakları hakkında açıklama yapan Şevket Yılmaz, “Kışın vazgeçilmezi olan bal kabaklarını almak için çarşıya geldim. Bir tane seçtim ve toplamda 15 kilo aldım. Bu yiyeceğin özellikle kışın çok faydalı olduğu söyleniyor. Genellikle tatlılarda ve yemeklerde kullanıyoruz” dedi.