Tuğçe GÜLER- EGE TELGRAF/ Ayva, yüzyıllardır doğal tedavi olarak kullanılan ve kış aylarında sağlığa faydalı meyvelerden biri olarak bilinir. Taze tüketilmesinin yanı sıra çayı ve reçeli de yapılan ayva, grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların tedavisinde etkili bir seçenek sunar. Peki, ayva tam olarak hangi sağlık faydalarını sunuyor? İşte ayvanın bilinmeyen sağlık sırları.
Ayva ve İçeriğindeki Güçlü Besin Değeri
Ayva, içerdiği vitamin ve minerallerle vücuda birçok fayda sağlar. Yapılan araştırmalar, ayva kabuğu ve yaprağının, meyvesinden çok daha fazla vitamin ve mineral içerdiğini ortaya koymuştur. Ayva yaprağı, zengin fenolik bileşiklerle doludur ve bu maddeler, antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Bu nedenle ayvanın kabuğu ve yaprağıyla birlikte tüketilmesi, vücudun savunma sistemini güçlendirebilir.
Ayva ve Sindirim Sistemi Sağlığı
Ayva, sindirim sorunlarına iyi gelir. Özellikle kabızlık gibi rahatsızlıkların önlenmesinde etkili olan ayva, sindirimi kolaylaştırıcı özelliklere sahiptir. Kabuğuyla birlikte tüketildiğinde ise metabolizmanın daha sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Böylece ayva, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
Bağışıklık Sistemi ve Ayva
Ayva, yüksek oranda C vitamini içerir ve bu da bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücuda alınan C vitamini, hastalıklara karşı direnç sağlar, aynı zamanda vücutta biriken patojenlerin atılmasına yardımcı olur. C vitamini, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasında büyük rol oynar ve ayva, bu açıdan kış aylarında oldukça faydalı bir meyvedir.
Ayva ve Kan Dolaşımı
Ayva, kan dolaşımını artırarak saç diplerine sağlıklı kan hücrelerinin ulaşmasını sağlar. Bu sayede saçlar daha parlak ve güçlü hale gelir. Ayrıca, ayva içeriğindeki potasyum sayesinde kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Potasyum, kalp sağlığı için oldukça önemli bir mineraldir ve ayva, bu alanda da faydalıdır.
Ayva Hoşafı: Şifa Dolu Bir İçecek
Yüzyıllardır Anadolu'da yapılan ayva hoşafı, özellikle akciğerleri temizleme özelliğiyle dikkat çeker. Son dönemde artan koronavirüs vakalarına karşı da koruyucu bir içecek olarak önerilmektedir. Ayva hoşafı, bağışıklık sistemini güçlendirerek akciğerlerin işlevselliğini artırır. Şimdi, bu faydalı içeceği evde nasıl hazırlayabileceğinizi öğrenelim.
Ayva Hoşafı Tarifi
Ayva hoşafı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:
3 orta boy ayva
1,5 litre su
4 keçiboynuzu
2 kök zencefil
1 çubuk tarçın
4-5 karanfil
Yapılışı:
Ayvaları iyice yıkayın ve tencereye koyun. Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Ardından keçiboynuzlarını kırıp ekleyin, zencefili doğrayıp ekleyin, çubuk tarçın ve karanfilleri de koyun. İyice kaynadıktan sonra hoşaf kıvamına gelene kadar pişirin ve ocaktan alın. Bardaklara dökün ve günde 2 defa tüketin.
Ayva ve Diyabet Dostu Sağlık
Ayva, düşük kalorili bir meyvedir ve 100 gramında yalnızca 40 kalori bulunur. Ayrıca kan şekerini yükseltmez, bu da diyabet hastalarının rahatlıkla tüketebilmesini sağlar. Ayva, pektin içerdiği için kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve bu sayede kalp sağlığı için de faydalıdır.
Ayva Tüketmenin Faydaları
Sindirim sorunlarını çözer.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kan dolaşımını iyileştirir ve saç sağlığını destekler.
Ciltteki kırışıklıkları engeller.
Kalp sağlığını korur ve kolesterolü düşürür.