Berna SEVER/ EGE TELGRAF- Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası olarak kabul edilen keten tohumu, doğanın bize sunduğu mucizelerden biri. Keten tohumu, lezzetli ve çok yönlü olmasının yanı sıra sayısız sağlık faydası sunar. İşte keten tohumunun sağlığımıza olan olumlu katkıları:
Omega-3 Yağ Asitleri Deposu
Keten tohumu, alfa-linolenik asit (ALA) adı verilen bir tür omega-3 yağ asidi içerir. Bu yağ asidi, kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonunu geliştirir.
2. Lif Kaynağı
Keten tohumu, çözünür ve çözünmeyen lif içerir. Lif, sindirim sağlığını destekler, tokluk hissini artırır ve kan şekeri seviyelerini dengeler.
Kolesterol Kontrolü
Keten tohumu, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Bu, kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Zengin Antioksidan Kaynağı
Keten tohumu, vücuda zarar veren serbest radikallere karşı savaşan antioksidanlar içerir. Bu, hücresel yaşlanmayı yavaşlatır ve kanser riskini azaltabilir.
Sindirim Sağlığını Destekler
Lif içeriği sayesinde keten tohumu, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekler. Kabızlık sorunlarına karşı etkili olabilir.
Keten Tohumu Yağı ile Cilt ve Saç Bakımı
Keten tohumu yağı, cilt ve saç sağlığını artırmak için kullanılabilir. Ciltteki iltihaplanmayı azaltabilir ve saçın parlaklığını artırabilir.
Nasıl Tüketilmeli?
Keten tohumunu günlük beslenme rutininize eklemek oldukça kolaydır. İşte bazı öneriler:
-Kahvaltıda yoğurt, müsli veya smoothieye serpebilirsiniz.
-Salatalarda veya yemeklerin üstüne ekleyebilirsiniz.
-Keten tohumu yağı ile yemeklerinizi tatlandırabilirsiniz.
Ancak keten tohumu tüketirken dikkatli olunmalı ve fazla miktarda alınmamalıdır, çünkü yüksek miktarda tüketimi sindirim sorunlarına yol açabilir.
