Kastamonu’nun sahil ilçelerinde, özellikle Abana, Bozkurt, Çatalzeytin, Cide, Doğanyurt ve İnebolu'da üretilen coğrafi işaret tescilli kestane balında rekolte her geçen yıl azalıyor. Kestane balı üretimi yapan arıcılar, kovanlardan petekleri alarak bal üretimi sürecini tamamlıyorlar. Ancak gal arısı ve iklim değişikliği etkisiyle verim oldukça azalmış durumda.
Kastamonu Tarım ve Orman İl Müdürü Bekir Yücel Tanrıkulu, kestane gal arısının ve iklim değişikliğinin kestane balı üretimini etkilediğini belirtti. 2021’den itibaren görülen zararlının ardından, koloni başına bal veriminin 8-10 kilogramdan 3-4 kilogramlara düştüğünü ifade etti. Ancak, Kastamonu’nun kestane balı üretimi hala Türkiye’nin önemli merkezlerinden biri olmaya devam ediyor.
Kastamonu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar, bu yıl kestane balı üretiminin 100 ila 150 ton arasında gerçekleştiğini ve talebin yüksek olduğunu söyledi. Kestane balının perakende fiyatı bu yıl 2 bin lira civarında olup, üretimdeki düşüş ve yüksek maliyetler fiyatları artırmış durumda.
Orhan Anadolu isimli arıcı ise, kestane gal arısı nedeniyle kovan başına 5-6 kilogram bal aldıklarını belirtti. Geçmiş yıllarda bu miktarın 8-14 kilogram arasında olduğunu ekleyerek, gal arısına karşı yürütülen mücadelenin etkili olduğunu ifade etti.
Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü, kestane gal arısını kontrol altına almak için 'Torymus Sinensis' böceği kullanarak gal arılarının etkisini azaltmayı hedefliyor. Bu böcekler, gal arılarının yumurtalarıyla beslenerek ağaçların kurumasını ve meyve kaybını önlemeye çalışıyor.