Tarımda kadınların rolü, sürdürülebilir kalkınma ve kırsal kalkınma için hayati önem taşırken, bu alanda karşılaştıkları zorluklar da göz ardı edilemeyecek boyutta. 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü’nde, yazar ve üretici Armağan Portakal, tarımsal üretime olan yolculuğunu kadın çiftçilerle paylaşarak onlara ilham verdi.
KADINLARIN GÜNÜNE DİKKAT ÇEKİLDİ
Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, 15 Ekim’in kadın üreticilerin emeklerinin takdir edildiği bir gün olduğuna dikkat çekerek, kırsal kesimde yaşayan kadınlara bir onur ve şükran günü olduğunu vurguladı. Sengel, Havutçulu’da JES’e karşı direnişle başlayan günlerini, kadın üreticilerle birlikte Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde kutladıklarını söyledi.
TOPRAK VE DOĞANIN ÖĞRETİSİ
Armağan Portakal, kendi üretici olma yolculuğunu anlatırken, Seferihisar’da kurduğu Torlak Çiftliği'nde geçirdiği 10 yılı paylaştı. "Toprak ve doğa beni eğitti" diyen Portakal, doğayla iç içe yaşamanın hayatına kattığı derin farkındalığı vurguladı. Toprağın ritmini keşfettiğini ve bu ritmin, tarımsal üretim sürecindeki dönüşümünün sadece bir slogan değil, yaşam biçimi olduğunu ifade etti.
EFES TARLASI YAŞAM KÖYÜ’NDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK MESAJI
15 Ekim’de Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde bulunmaktan mutluluk duyduğunu belirten Portakal, köyün tasarımından ve eğitim süreçlerinden etkilendiğini söyledi. JES’e karşı direnişe destek veren Portakal, toprak ve suyun sınırsız olmadığını ve bu kaynakların korunması gerektiğini vurguladı. Her ağaç kesildiğinde, her kazma toprağa vurulduğunda geleceğin kaybedildiğini söyledi.
ÜRETİMİN GÜCÜ VE EFES TARLASI SALATALARI
Kadın çiftçilere Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde fide dağıtımı yapıldı ve Belediye Başkanı Sengel, köylerde üretimin teşvik edileceği yeni projelerden bahsetti. Efes Tarlası’nda üretilen fideler köylülerin arazilerine ekilecek ve restoranlarda Efes Tarlası salataları menüde yerini alacak. Sengel, yerel üretimi destekleyerek köylüler ve esnafla bir döngü oluşturmayı hedeflediklerini belirtti. Ayrıca doğal üretim yapanların taleplerine cevap verecek bilinçli bir tüketici kitlesine de ihtiyaç olduğunu vurguladı.