Isparta, Türkiye'de gül, lavanta, kiraz ve domates gibi güçlü tarım ürünleriyle tanınırken, karanfil üretimi de önemli bir yere sahip. Isparta merkeze bağlı Deregümü köyü ve Çünür Mahallesi'nde bulunan seralarda yetiştirilen karanfiller, Avrupa ülkeleri arasında Rusya, Almanya ve İngiltere'ye ihraç ediliyor. Kentte yayla koşullarında her yıl yaklaşık 300 milyon dal karanfil üretiliyor ve bu üretim, ülke ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Karanfil üreticisi Murat Arslan, 5 yıldır Çünür Mahallesi'nde 85 dönüm serada karanfil üretimi yaptıklarını belirterek, "Kasım ayında diktiğimiz karanfilleri şu anda hasat ediyoruz. Şubat, Mart, Nisan ve Mayıs aylarında dikim yapıyoruz ve bu yıl 85 dönüm serada 13 milyon karanfil çiçeği kesmeyi hedefliyoruz" dedi. Arslan, bu yıl geçen yıla göre karanfil dalı sayısında artış olduğunu ve iklim koşulları ile çalışan sayısının olumlu etkilediğini vurguladı.
Isparta Ziraat Odası ve Ziraat Odaları Birlik Başkanı Mustahattin Can Selçuk ise bu yıl kent genelinde 2 bin dönüm alanda 300 milyon dal karanfil rekoltesi hedeflediklerini ifade etti. Selçuk, "Ekim ve Kasım aylarında dikilen karanfillerin Haziran'da hasadı başladı. Bu yıl Avrupa'ya ihraç edilmek üzere üretilen karanfiller, ülke ekonomisine ciddi katkı sağlıyor" dedi.
Karanfil seralarında 8 yıldır çalışan işçi Hatice Çetin, sabahın erken saatlerinde kesime başladıklarını ve gün boyunca özenle işlediklerini söyledi. Çetin, "Bu işin bazı zorlukları olsa da hem ev işlerini hem de çalışmayı dengelemek zor olsa da kendi maddi katkımı sağladığım için gurur duyuyorum" dedi. Kesilen karanfiller özenle paketlenerek yurt dışına gönderilmeye hazır hale getiriliyor.
