Ekonomi

İncir hasadı başladı: Kalite ve fiyatlar üreticiyi memnun ediyor

Aydın, dünyanın en kaliteli ve en fazla kuru incirinin üretildiği bölgelerden biri olarak biliniyor. Bu yıl ise aşırı sıcaklar nedeniyle incir hasadı beklenenden erken başladı. Üreticiler, rekoltenin düşük olmasına rağmen kalite ve fiyatlardan memnun olduklarını belirtiyor

Abone Ol

Aydın’ın Germencik ilçesine bağlı Gümüşköy Mahallesi'nde hasat sezonu, sıcak hava koşulları nedeniyle bu yıl erken başladı. Çiftçilerden Ersel Has, aşırı sıcaklar, meyve üzerindeki hastalıklar ve yaygın olarak görülen Akdeniz meyve sineği nedeniyle rekoltede ciddi bir düşüş yaşandığını ifade etti. Sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, pek çok ağacın sararmasına neden oldu.

Kalite ve Fiyatlar

Ersel Has, incirin nazik bir meyve olduğunu ve bu yılın sıcaklıkları nedeniyle olgunlaşmanın erken gerçekleştiğini belirtti. Hasat işlemlerinin yaz sıcağında yapılmasının işçiliği zorlaştırdığını ancak ürünün para etmesinin bu zahmeti göz ardı ettirdiğini kaydetti. İlk hasatlarda, "kürek malı" olarak bilinen ürünün toptan kilogramının 200 TL'ye satıldığını ve bu fiyatın üreticiler için memnuniyet verici olduğunu söyledi.

Has, sezonun sonuna kadar fiyatların bu seviyede kalmasını umduğunu belirterek, üreticiler için olumlu bir gelişme yaşandığını ifade etti.