İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası ve Güzelbahçe Belediyesi’nin iş birliğiyle gerçekleştirilen Mobil Barista Kursu, Güzelbahçe Gece Pazarı’nda verilen eğitimlerle tamamlandı. Mobil araçta verilen eğitime toplam 12 kursiyer katıldı ve 2 hafta süren kurs boyunca kursiyerler, kahve yapımı ve sunumu konusunda bilgi sahibi oldu. Kursun sonunda başarı gösteren katılımcılara barista sertifikaları dağıtıldı.
İSTİHDAMA YENİ KATKILAR
Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa Günay, kursun kahve sektörüne ilgi duyan vatandaş için önemli bir fırsat yarattığını belirterek, kursun amacının iş gücüne yeni bireyler kazandırmak olduğunu vurguladı. Günay, “Seçim bildirgemizde yer alan Meslek Fabrikası’nı Güzelbahçe’ye getirip kurslar açacağımızı belirtmiştik. İlk kursumuzu barista kursuyla başlattık ve büyük ilgi gördü. İki günde 300 başvuru aldık. Kahve yapımına merak duyan vatandaşlarımız, kurs sayesinde sertifikalı olarak iş hayatına adım atabilecek” dedi.
EĞİTİM İÇERİĞİ VE GELECEK PLANLARI
Kurs kapsamında birinci, ikinci ve üçüncü nesil kahveler tanıtılırken, kahve çekirdeklerinin türleri ve doğru sunum teknikleri öğretildi. Eğitimin sonunda 12 kursiyere sertifikaları takdim edildi. Başkan Günay, gelecekte 150 saatlik daha kapsamlı bir barista kursu düzenlemeyi ve Güzelbahçe’ye kalıcı bir Meslek Fabrikası kazandırmayı hedeflediklerini açıkladı.
