Uzmanlar, zeytinyağını sağlık açısından en faydalı yağlardan biri olarak vurgularken, Gördes'teki zeytin üreticileri de bu yılki hasatlarını değerlendirmek için zeytinyağı çıkaran işletmelere yoğun bir şekilde başvuruyor. Özellikle Salur Mahallesi'nde yeni açılan zeytinyağı üretim tesisinde büyük bir yoğunluk yaşanıyor. Bu tesis, bölgedeki üreticilerin ihtiyacını karşılamak amacıyla hizmet veriyor.
Zeytinyağı Üretimi ve Verim
Gördesli zeytin üreticileri, ortalama olarak 4 kilogram zeytin ile 1 kilogram zeytinyağı elde ediyor. Bu yıl, zeytinyağı üretiminde yüksek verim bekleniyor, ancak zeytinyağının kalitesi ve fiyatı, zeytinlerin kalitesine ve hasat zamanına bağlı olarak değişkenlik gösterebiliyor.
Zeytinyağı Satış Fiyatları
Zeytinyağı üreticilerinin dikkatle takip ettiği bir diğer önemli konu ise satış fiyatları. Gördes'te bu yıl zeytinyağının kilogram fiyatı 200 ile 250 TL arasında değişiyor. Bu fiyatlar, bölgedeki zeytinyağı üreticilerinin gelirini doğrudan etkilerken, aynı zamanda yerel ekonomiyi de canlandırıyor.