Gaziantep'te Halk Eğitim Merkezi'ndeki görevinden sonra yeni bir iş arayışına giren işaret dili eğitmeni Seda Gözegir, Kadın Girişimci Destek Merkezi'nde kurduğu mantı işletmesinde işitme engelli kadınlara istihdam sağlamaya başladı. 2023’teki Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından, eski görev yaptığı merkezin ağır hasar almasıyla iş arayışına giren Gözegir, evde başladığı mantı üretimini zamanla büyüterek, KAGİDEM’de profesyonel bir işletmeye dönüştürdü.
Mantı üretiminde kendisini geliştiren Gözegir, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ve İpekyolu Kalkınma Ajansı (İKA) ortaklığında kurulan Kadın Girişimci Destek Merkezi'nde işini büyüttü ve kısa sürede kendi işinin patronu oldu. İşletmesini büyütme hedefiyle, önceki işaret dili eğitimlerinden tanıdığı işitme engelli kadınlarla çalışma kararı alarak, üretim kapasitesini artırdı ve işyerine 3 engelli kadın çalışan dahil etti. Gözegir, daha fazla engelli kadına istihdam sağlamayı ve işletmesini daha da büyütmeyi hedefliyor.
KAGİDEM’de edindiği deneyimle üretim kapasitesini arttıran Gözegir, “Evdeki üretimle merkezdeki üretim arasında büyük bir fark var. Şu anda haftalık 100 kilo mantı üretiyoruz ve ürettiğimiz ürünlerin neredeyse tamamını satıyoruz. Bu satışlar bütçemize büyük katkı sağlıyor" dedi. Gözegir, gelecekte mantı üretimini endüstriyel boyuta taşımayı ve restoran zincirleri kurmayı planlıyor.